СПОСОБ ПРЕДОХРАНЕНИЯ ПАНТОВ ОЛЕНЕЙ ОТ ПОРЧИ ЛИЧИНКАМИ МУХ Российский патент 1998 года по МПК A01N1/02 

Изобретение относится к пантовому оленеводству, в частности к способам консервирования и сохранения пантов.

В мараловодстве известен способ предохранения пантов от порчи личинками пантовой мухи, включающей комплекс мероприятий, состоящий из обработки оленей препаратом "Пантозоль" и обработки пастбищ /1/.

Кроме этого для предохранения снятых пантов от порчи личинками мясной и сырной мух проводится дезинфекция помещения, где сушатся или хранятся панты, водными растворами хлорофоса или дихлофоса /2/.

Недостатком этих способом является невозможность полностью исключить порчу пантов.

Наиболее близким техническим решением, выбранным в качестве прототипа, является следующий способ, при котором для защиты пантов их во время роста обрызгивают на живых оленях водными растворами хлорофоса /3/.

Недостатком этого способа является невозможность исключить порчу пантов, так как откладывание яиц мухами в панты может произойти сразу же после срезки пантов, а также и в сушилках, так как панторезный станок и сушилка привлекают большое количество мух.

Цель изобретения - достижение полной сохранности пантов от порчи личинками мух при срезке и консервировании.

Указанная цель достигается тем, что срез панта сразу же после отделения панта покрывают замазкой из прокаленной глины. Прокаливание глины позволяет убить патогенные микроорганизмы, содержащиеся в почве, так как температура глины или прокаливании превышает 100^oC.

Предлагаемый способ реализуют следующим образом. Обычную глину 30 мин прокаливают на противнях и замешивают кипятком или хлорированной водопроводной водой. На только что срезанные панты непосредственно на срез наносится тонкий слой замазки. После каждой варки слой замазки подновляется. В этом случае схема консервирования пантов выглядит следующим образом, не нарушающим традиционную технологию
Срезка пантов
Замазка среза глиной
Варка пантов - температура воды 95 - 97^oC, время варки 15 - 45 мин
Подмазка глиной
Ветровая сушка пантов - температура 15 - 25^oC, время 24 ч
Варка пантов - температура 95 - 97^oC, время 15 - 45 мин
Подмазка глиной
Ветровая сушка - температура 15 - 25^oC, время 24 ч
Варка пантов - температура 95 - 97^oC, время 15 - 45 мин
Подмазка пантов
Ветровая сушка пантов - температура 15 - 25^oC, время 24 ч
Жаровая сушка пантов - температура 70^oC, время 12 ч.

Ветровая сушка пантов - температура 15 - 25^oC, время 48 - 72 ч.

Очистка среза от глины
Очистка всего панта тампоном
Затаривание пантов
Замазка пориста, не мешает варке и последующей сушке, влага легко выходит через поры замазки, но мухи уже не могут отложить яйца в срез панта. После окончания консервирования остатки замазки счищают, и следов глины практически не остается.

На фиг. 1 показаны мухи на панте в сушилке, на фиг. 2 - личинки мясной мухи, на срезе панта хороша видна высокая пораженность панта личинками, на фиг. 3A-срез панта, не пораженного личинками, соответствующего по окраске требованиям стандарта, 3Б - срез панта, испорченного личинками мух.

Как показали эксперименты, проводимые в Туранском госпромхозе, предлагаемый способ обеспечивает 100%-ное предохранение пантов оленей от порчи личинками мух, несмотря на свою кажущуюся простоту. Он может быть использован не только при консервировании пантов в пантовом оленеводстве, но и при консервировании пантов, добытых о диких оленей.

Источники информации, принятые во внимание.

1. Мелуа Н. К. Опыт борьбы с пантовой мухой в совхозе "Горно-Саянский" Красноярского края. /Новое в технологии пантового оленеводства. Барнаул, 1979, с. 79 - 82.

2. Митюшев П.В., Любимов М.П., Новиков В.К. Пантовое оленеводство и болезни пантовый оленей. М.: Международная книга, 1950, с. 75 - 80.

3. Садовникова Т.П. Химические и зоотехнические методы борьбы с пантовой мухой. /Пантовое оленеводство. Сборник научных работ. Вып. 3 Горно-Алтайск, 1971, с. 177 - 181. Прототип.

Способ предохранения пантов от порчи личинками мух обеспечивает полное сохранение пантов за счет того, что панты сразу же после срезки у панторезного станка по месту среза покрывают защитным слоем, состоящим из прокаленной глины и кипяченой или хлорированной воды в соотношении, мас.%: прокаленная глина 50 - 70, вода остальное. В процессе неоднократной варки и сушки слой замазки на срезе панта регулярно подновляют, после окончания консервирования замазку счищают. 3 ил.

Способ предохранения пантов оленей от порчи личинками мух, включающий обработку пантов защитных средством, отличающийся тем, что в качестве защитного средства используют состав из прокаленной глины и кипяченой или хлорированной водопроводной воды, которым многократно покрывают срез пантов оленей, при этом прокаленную глину и воду берут в следующем соотношении, мас.

Прокаленная глина 50 70
Вода Остальноев