УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ФОСФОЛИПИДОВ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ Российский патент 2002 года по МПК G01N33/03 

Описание патента на изобретение RU2178887C1

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для определения содержания фосфолипидов в растительном масле.

Существуют устройства, в которых определение содержания фосфолипидов в растительном масле происходит не непосредственно в образце исследуемого масла, а только в окрашенных продуктах химической реакции фосфолипидов масла и специальных реагентов, так например фотоэлектрокалориметры.

Однако не известны устройства для определения фосфолипидов непосредственно в растительном масле без предварительных химических реакций.

Заявляемое устройство для определения содержания фосфолипидов в растительном масле является пионерным.

Задача изобретения - создание способа определения содержания фосфолипидов в растительном масле.

Задача решается тем, что устройство для определения содержания фосфолипидов в растительном масле состоит из измерительной ячейки, снабженной прибором для измерения температуры, перемешивающим устройством и датчиком сопротивления, измерителя силы тока, источника напряжения и преобразователя величины силы тока в величину содержания фосфолипидов в масле в процентах, при этом датчик сопротивления через измеритель силы тока подключен к источнику напряжения, а измеритель силы тока соединен с преобразователем величины силы тока в величину содержания фосфолипидов в масле в процентах.

Заявляемое устройство иллюстрируется чертежом, где представлена его общая схема.

Заявляемое устройство состоит из измерительной ячейки 1, в которую помещается исследуемый образец масла. Ячейка снабжена перемешивающим устройством 2 и прибором для измерения температуры 3. В измерительную ячейку помещен датчик сопротивления 4. Датчик сопротивления 4 подключен к источнику напряжения 5 через измеритель силы тока 6, который подключен к преобразователю 7 величины силы тока в величину содержания фосфолипидов в масле в процентах.

Устройство работает следующим образом.

Исследуемый образец масла заливают в измерительную ячейку 1. Включают перемешивающее устройство 2. Определяют температуру прибором для измерения температуры 3, а затем подают напряжение на датчик сопротивления 4. Величина падения напряжения, коррелирующая с содержанием фосфолипидов в исследуемом образце, фиксируется измерителем силы тока 6 и посредством преобразователя 7 преобразуется в величину содержания фосфолипидов в исследуемом образце, выраженную в процентах.

С помощью заявляемого устройства определяли содержание фосфолипидов в растительном масле, что иллюстрируется примерами, приведенными в таблице.

Как видно из данных таблицы, заявляемое устройство позволяет определять содержание фосфолипидов в растительном масле точно, оперативно и без предварительных химических реакций.

Похожие патенты RU2178887C1

название год авторы номер документа
МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКТ, ИМЕЮЩИЙ ИММУНОМОДУЛИРУЮЩИЕ СВОЙСТВА 1999
  • Ерешко С.А.
  • Ханферян Р.А.
  • Корнена Е.П.
  • Герасименко Е.О.
  • Бутина Е.А.
  • Боровиков О.В.
  • Бондаренко И.Н.
  • Артеменко И.П.
  • Марфутенко И.И.
RU2153260C1
СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ФОСФОЛИПИДОВ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ 2000
  • Бабушкин А.Ф.
  • Черкасов В.Н.
  • Крючков В.Е.
  • Артеменко И.П.
  • Корнена Е.П.
  • Бутина Е.А.
  • Герасименко Е.О.
  • Колосовская Н.Н.
  • Кравчук Н.С.
  • Сердюк Л.М.
  • Галеев М.Г.
  • Артеменко М.И.
  • Марфутенко А.А.
RU2170428C1
ЛИНИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ГИДРАТИРОВАННОГО МАСЛА И РАСТИТЕЛЬНЫХ ФОСФОЛИПИДОВ 2001
  • Петрик А.А.
  • Корнена Е.П.
  • Герасименко Е.О.
  • Бутина Е.А.
  • Бабушкин А.Ф.
  • Черкасов В.Н.
  • Ипполитов С.А.
  • Афанасиади Н.Г.
RU2194747C1
СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОЙ БЕСКОНТАКТНОЙ ДИАГНОСТИКИ ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИХ УСТРОЙСТВ 1994
  • Сукиязов А.Г.
  • Просянников Б.Н.
  • Черноус В.Я.
  • Гутников В.Н.
RU2107303C1
СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ФОСФОЛИПИДОВ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ 2005
  • Корнена Елена Павловна
  • Герасименко Евгений Олегович
  • Бутина Елена Александровна
  • Мгебришвили Теймураз Вахтангович
  • Юхвид Ирина Михайловна
  • Кравчук Наталья Сергеевна
  • Сорокина Виктория Владимировна
RU2293319C1
СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ФОСФОЛИПИДОВ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ 2005
  • Корнена Елена Павловна
  • Герасименко Евгений Олегович
  • Бутина Елена Александровна
  • Мгебришвили Теймураз Вахтангович
  • Юхвид Ирина Михайловна
  • Кравчук Наталья Сергеевна
  • Сорокина Виктория Владимировна
RU2293318C1
МАСЛОЖИРОВОЙ ФОСФОЛИПИДНЫЙ ПРОДУКТ, ИМЕЮЩИЙ ГЕРОПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА 2001
  • Петрик А.А.
  • Бондаренко И.Н.
  • Бондаренко С.В.
  • Герасименко Е.О.
  • Бутина Е.А.
  • Лузан А.А.
  • Хамула М.А.
  • Грушенко Е.В.
  • Петракова В.В.
RU2199878C1
ПИЩЕВОЙ МАСЛОЖИРОВОЙ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ 2001
  • Тимофеенко Т.И.
  • Шахрай Т.А.
  • Никонович С.Н.
  • Котельников Д.А.
  • Гринь Н.Ф.
  • Пломодьяло О.В.
RU2210924C1
БЕЛКОВО-ЛИПИДНЫЙ КОРМОВОЙ ПРОДУКТ 1998
  • Бальзамова Т.И.
  • Шаззо А.Ю.
  • Бутина Е.А.
  • Герасименко Е.О.
  • Лобанов В.Г.
  • Корнена Е.П.
  • Швец Т.В.
RU2152732C1
ФОСФОЛИПИДНЫЙ КОРМОВОЙ ПРОДУКТ 1998
  • Бальзамова Т.И.
  • Шаззо А.Ю.
  • Бутина Е.А.
  • Герасименко Е.О.
  • Лобанов В.Г.
  • Корнена Е.П.
  • Швец Т.В.
RU2152731C1

Иллюстрации к изобретению RU 2 178 887 C1

Реферат патента 2002 года УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ФОСФОЛИПИДОВ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для определения содержания фосфолипидов в растительном масле. Устройство для определения содержания фосфолипидов в растительном масле состоит из измерительной ячейки, снабженной прибором для измерения температуры, перемешивающим устройством и датчиком сопротивления, измерителя силы тока, источника напряжения и преобразователя величины силы тока в величину содержания фосфолипидов в масле в процентах. Датчик сопротивления через измеритель тока подключен к источнику напряжения, а измеритель силы тока соединен с преобразователем величины силы тока в величину содержания фосфолипидов в масле в процентах. Изобретение позволяет создать способ определения фосфолипидов в растительном масле без предварительных химических реакций. 1 ил. , 1 табл.

Формула изобретения RU 2 178 887 C1

Устройство для определения содержания фосфолипидов в растительном масле, состоящее из измерительной ячейки, снабженной прибором для измерения температуры, датчиком сопротивления и перемешивающим устройством, измерителя силы тока, источника напряжения и преобразователя величины силы тока в величину содержания фосфолипидов в процентах, при этом датчик сопротивления через измеритель силы тока подключен к источнику напряжения, а измеритель силы тока соединен с преобразователем величины силы тока в величину содержания фосфолипидов в процентах.

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 2002 года RU2178887C1

АРУТЮНЯН Н.С., АРИШЕВА Е.А
Лабораторный практикум по химии жиров
- М.: Пищевая промышленность, 1979, с.116-123
ГУБМАН И.И
и др
Ускоренный метод определения фосфоросодержащих веществ, Масложировая промышленность, 1985, №10, с.21 -23
СПОСОБ КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ФОСФОРА В РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЛАХ 1994
  • Калашева Наталия Александровна
  • Ковалев Владимир Семенович
  • Коневец Евгений Михайлович
  • Тульский Юрий Семенович
  • Гапоненко Валентина Георгиевна
  • Стрелкова Валентина Петровна
  • Кирильцева Татьяна Николаевна
  • Бранц Михаил Абрамович
RU2103681C1

RU 2 178 887 C1

Авторы

Бондаренко И.Н.

Герасименко Е.О.

Бутина Е.А.

Артеменко И.П.

Петрик А.А.

Бабушкин А.Ф.

Черкасов В.Н.

Корнена Е.П.

Мгебришвили Т.В.

Ипполитов С.А.

Крапивников А.Н.

Даты

2002-01-27Публикация

2000-09-27Подача