МАШИНА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ДОЗИРОВАНИЯ НАПИТКОВ Российский патент 2008 года по МПК A47J31/40 

Область техники

Настоящее изобретение относится к приготовлению напитков, таких как кофе, чай, каппучино и горячий шоколад, и, в частности, к машине для приготовления таких напитков.

Уровень техники

Известные машины, подсоединяемые к водопроводу, обычно имеют контейнеры, содержащие растворимые продукты, камеры смешения воды с растворимыми продуктами или со смесью растворимых продуктов, дозирующие патрубки, соединяющие резервуары с камерами смешения и последние с дозирующим краном, специальное устройство для кофе эспрессо и, наконец, один электромагнитный клапан для контроля подачи воды в камеру смешения, средства измерения для отмеривания точного количества растворимых продуктов, требуемых для получения определенного напитка, и вакуумный очиститель для очистки дозирующих патрубков и камер смешения от любых осажденных остатков после выдачи напитка.

В известных машинах их составляющие или части, перечисленные выше, а также и те, что не были упомянуты, устанавливаются, за исключением контейнера для растворимых продуктов, в специальном отсеке, и для того чтобы уменьшить внешние габариты машины, они размещаются в близком контакте друг с другом или накладываются друг на друга, что делает практически невозможным доступ спереди к частям машины для проведения плановых или специальных операций по обслуживанию без извлечения наложенных частей и/или некоторых соседних частей.

И, хотя дозирующая машина оказывается компактной, определенное размещение ее частей внутри затрудняет доступ к ним для осуществления операций по уходу или проверке. Фактически, когда машина установлена в общественном месте, даже малейшая наладка требует разборки и последующей сборки одной или более составляющих или частей, выливающихся в потерю рабочего времени и, следовательно, в увеличение затрат, или вызывает необходимость обеспечения доступа с задней стороны машины, что в некоторой степени непрактично.

Для решения этой проблемы были предложены машины, в которых кофейный блок, где производится размол кофейных зерен и последующие известные операции для обеспечения дозирования кофе эспрессо, был установлен на полозьях, скользящих по специальным выполненным в корпусе машины направляющим, что давало возможность выдвигать весь этот кофейный блок из машины, как ящик.

Однако машины такого типа позволяют только простое извлечение кофейного блока, не обеспечивая легкого доступа к оставшимся частям, из которых состоит машина.

Задачей настоящего изобретения является решение проблем известного уровня техники посредством создания машины для подачи напитков, получаемых из растворимых продуктов, конструкция которой обеспечивает эргономичное размещение составляющих частей внутри нее так, что возможен доступ к ним без необходимости разбирать всю машину.

Краткое описание изобретения

Эта задача решается настоящим изобретением, которое направлено на создание машины для приготовления и дозирования напитков, содержащей блок подачи воды и агрегат для приготовления напитков, состоящий из множества компонентов, при этом указанные компоненты расположены в отсеке, закрытом спереди несущим элементом для, по меньшей мере, одной смесительной камеры, причем все или часть компонентов указанного агрегата для приготовления напитков установлены на несущем элементе, а указанный несущий элемент выполнен с возможностью удаления из указанного отсека.

Размещение такого типа позволяет устанавливать составляющие агрегата для приготовления напитков на несущем элементе, что увеличивает свободное пространство на внутренних стенках корпуса. Это улучшает доступ к тем компонентам машины, которые непосредственно крепятся на неподвижных стенках корпуса.

Более того, тот факт, что несущий элемент может перемещаться, также улучшает доступ к тем компонентам, которые установлены непосредственно на нем.

В соответствии с преимуществом настоящего изобретения несущий элемент содержит несущую плату, подвижно присоединенную одной из ее сторон к полому корпусу и выполненную с возможностью поворота между позицией, в которой вместе с неподвижно установленными на корпусе элементами образует закрытый отсек, и откинутой позицией, когда получается открытый отсек. Несущая плата, установленная с возможностью поворота, существенно упрощает конструкцию машины и значительно снижает время, необходимое для наладки при проверке машины. Действительно, вместо частичной разборки машины требуется только простое ручное действие оператора, чтобы обеспечить доступ к любому из компонентов.

В соответствии с предпочтительным вариантом выполнения настоящего изобретения агрегат для приготовления напитков содержит, по меньшей мере, один насос, по меньшей мере, одно устройство для измерения объема воды, по меньшей мере, один бойлер и, по меньшей мере, один электромагнитный клапан для контроля подачи воды к, по меньшей мере, одной смесительной камере.

В соответствии с другим предпочтительным вариантом выполнения изобретения агрегат для приготовления напитков включает блок для приготовления кофе эспрессо, размещенный на несущей плате.

Краткое описание чертежей

Дальнейшие характеристики и преимущества изобретения станут более понятными из нижеследующего описания, приводимого в качестве не ограничивающих объем изобретения примеров со ссылкой на сопровождающие схематические чертежи, на которых:

фигура 1 отображает вид в перспективе на внутреннюю часть одного из вариантов выполнения машины для дозирования напитков с несущим элементом в закрытом положении;

фигура 2 отображает вид в перспективе на внутреннюю часть одного из вариантов выполнения машины с несущим элементом в открытом или откинутом положении;

фигура 3 отображает вид в перспективе другого варианта выполнения машины для дозирования напитков в соответствии с изобретением с несущим элементом в закрытом положении; и

фигура 4 отображает вид в перспективе варианта выполнения по фигуре 2 с несущим элементом в открытом положении.

Подробное описание изобретения

Фигура 1 отображает возможный вариант выполнения машины для приготовления напитков в соответствии с настоящим изобретением.

В частности, на фигуре 1 показан полый корпус 1 в открытом виде, то есть без переднего закрывающего элемента, машины для приготовления напитков в соответствии с настоящим изобретением.

Полый корпус 1 содержит, как уже известно, блок подачи воды и агрегат для приготовления напитков, образуемый множеством компонентов, размещенных в специальном отсеке 4, закрытом спереди, как показано на фигуре 1, несущим элементом 5 для смесительных камер 6 и дозирущего крана 7.

Блок подачи воды, соединенный с водопроводом, включает электромагнитный клапан для контроля подачи воды к системе и блок 8 контроля уровня воды, обеспечивающий минимальный уровень воды в системе. Элементы, составляющие блок подачи воды, крепятся к внутренним стенкам полого корпуса 1, а элементы, составляющие блок приготовления напитков, крепятся к несущему элементу 5. Несущий элемент 5 состоит из несущей платы, установленной подвижно относительно отсека 4 корпуса.

Другими словами, несущая плата 5 может быть отделена и выдвинута из отсека 4 корпуса.

Несущая плата 5 соединена с корпусом 1 с помощью средств, образующих подвижное соединение, позволяющее ей поворачиваться относительно одной из своих кромок, как если бы она была створкой. Средства, образующие подвижное соединение, вокруг которого и поворачивается плата 5, могут представлять собой, например, шпильки, расположенные на одной кромке платы 5 и установленные подвижным образом в специальных кольцевых гнездах (не показано), выполненных в корпусе 1, или другие известные средства. В примере воплощения изобретения, показанном на фигуре 2, несущая плата 5, присоединенная подвижно своей нижней кромкой, может откидываться вниз, хотя, не выходя за рамки объема защиты настоящего изобретения, возможно также предусмотреть средства подвижного соединения, которые позволят отклонение вверх, то есть такие средства подвижного соединения, которые дадут возможность поворачивать несущую плату относительно ее верхней кромки.

Более подробно, несущая плата 5 может поворачиваться между положением, в котором в комбинации с другими элементами корпуса 1 она образует закрытый отсек 4, как показано на фигуре 1, содержащий компоненты агрегата для приготовления напитков, и положением, в котором отсек 4 открыт, как показано на фигуре 2.

Неподвижные элементы корпуса, участвующие в образовании отсека 4, представляют собой неподвижные пластины 10, 11, расположенные поперек корпуса 1 (одна вверху, другая внизу), и заднюю 12 и боковую 13 стенки самого корпуса.

В варианте воплощения изобретения, показанном на фигурах 1 и 2, агрегат для приготовления напитков включает насос, управляемый устройством для измерения объема воды (непосредственно не видно), отмеряющим количество воды, требуемое для приготовления какого-то напитка, подаваемой из нагревающего воду бойлера (непосредственно не виден), и электромагнитный клапан 14 для каждой смесительной камеры 6. Все компоненты агрегата: бойлер, электромагнитные клапаны и насос установлены на несущей плате 5 и, благодаря повороту этой платы, становятся доступными оператору для обслуживания или наладки. В другом варианте, не выходя за рамки защиты настоящего изобретения, возможна только частичная установка компонентов агрегата для приготовления напитков на несущей плате 5. Иначе говоря, можно устанавливать на плате 5 только некоторые из компонентов агрегата, например электромагнитные клапаны и бойлер, а остальные крепить к боковой стенке корпуса 1.

Агрегат для приготовления напитков известным образом через не показанные патрубки соединен с контейнером 17 для растворимых продуктов, который, как показано на фигуре 2, расположен в верхней части корпуса 1 и закреплен на нем.

Смесительные камеры 6 могут быть снабжены специальными блендерами (не показано), способствующими смешиванию воды и растворимого продукта.

Как уже упоминалось ранее, несущая плата 5 может отделяться от отсека 4 корпуса. В соответствии с одним из вариантов воплощения изобретения для этой цели несущая плата 5 может быть снабжена двумя боковыми направляющими, приспособленными для скольжения по специальным дорожкам, расположенным внутри корпуса 1 машины, с тем, чтобы обеспечить выдвижение платы наподобие ящика относительно отсека 4.

Фигуры 3 и 4 отображают другой вариант выполнения машины в соответствии с изобретением, в котором агрегат для приготовления напитков в дополнение к компонентам, описанным выше, содержит также блок 18 для приготовления кофе эспрессо. Так же, как при приготовлении напитков из растворимых продуктов, этот вариант выполнения изобретения позволяет готовить кофе эспрессо. Блок 18 для приготовления кофе эспрессо, как показано на фигуре 4, имеет предназначенную для размалывания зерен кофе мельницу 19 с приводом от электрического мотора 20, установленную, как показано на фигуре 4, на несущей плате 5.

Следовательно, и в этом варианте выполнения изобретения все компоненты для приготовления напитков устанавливаются на несущей плате 5, выполненной с возможностью поворота относительно одной из своих кромок. Как было показано выше, вращение несущей платы, показанное на фигуре 4 стрелкой F, делает возможным доступ обслуживающего персонала ко всем компонентам. Возможно также отделять плату 5 от полого корпуса 1 после рассоединения некоторых патрубков (не показано) для обеспечения доступа к компонентам агрегата для приготовления напитков или к компонентам блока подачи воды, закрепленным на стенках полого корпуса 1.

Показанная выше машина для приготовления напитков имеет также все части, например соединительные трубки и предохранительные клапаны, специально не оговоренные в данном описании и обычно присутствующие в подобных машинах.

Возможно выполнение различных модификаций, не выходя за рамки объема настоящего изобретения. Например, несущий элемент или плата 5 могут быть выполнены из двух соседних плат, каждая из которых подвижно прикреплена к полому корпусу 1. В этом случае на одной плате будет установлен, например, кофейный блок 18, а на другой - все или часть оставшихся компонентов агрегата для приготовления напитков.

Машина для приготовления и дозирования напитков имеет полый корпус, содержащий блок подачи воды и агрегат для приготовления напитков, образованный множеством компонентов. Компоненты агрегата расположены в отсеке, закрытом спереди несущим элементом для, по меньшей мере, одной смесительной камеры и, по меньшей мере, одного дозирующего крана. Все или часть компонентов установлены на несущем элементе. Несущий элемент установлен с возможностью удаления из отсека. Конструкция машины обеспечивает эргономическое размещение составляющих ее частей с возможностью доступа к ним без необходимости разборки всей машины. 8 з.п. ф-лы, 4 ил.

1. Машина для приготовления и дозирования напитков, содержащая блок подачи воды и агрегат для приготовления напитков, состоящий из множества компонентов, при этом указанные компоненты расположены в отсеке, закрытом спереди несущим элементом для, по меньшей мере, одной смесительной камеры, отличающаяся тем, что все или часть компонентов указанного агрегата для приготовления напитков установлены на несущем элементе и тем, что указанный несущий элемент выполнен с возможностью удаления из указанного отсека.2. Машина по п.1, отличающаяся тем, что указанный несущий элемент содержит несущую плату, прикрепленную подвижно одной своей кромкой к полому корпусу и выполненную с возможностью поворота между положением, в котором в комбинации с установленными неподвижно элементами указанного корпуса она образует закрытый отсек, и откинутым положением, в котором она образует открытый отсек.3. Машина по п.1, отличающаяся тем, что указанный агрегат для приготовления напитков содержит, по меньшей мере, один насос, по меньшей мере, одно устройство для измерения объема воды, по меньшей мере, один бойлер и, по меньшей мере, один электромагнитный клапан для контроля подачи воды к указанной, по меньшей мере, одной смесительной камере.4. Машина по п.1, отличающаяся тем, что указанный агрегат для приготовления напитков содержит также блок для приготовления кофе эспрессо, установленный на несущей плате.5. Машина по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что блок для приготовления кофе эспрессо содержит, по меньшей мере, мельницу.6. Машина по п.1, отличающаяся тем, что смесительная камера содержит блендер.7. Машина по п.1, отличающаяся тем, что блок подачи воды соединен с водопроводом и содержит электромагнитный клапан для контроля подачи воды к системе, а также блок контроля уровня воды.8. Машина по п.1, отличающаяся тем, что блок подачи воды неподвижно установлен на боковой стенке полого корпуса.9. Машина по п.1, отличающаяся тем, что агрегат для приготовления напитков соединен с, по меньшей мере, одним контейнером для растворимого продукта и с измерительными средствами, установленными неподвижно на боковых стенках полого корпуса.