УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ И СПОСОБ ПОМОЩИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЮ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ПИЩИ Российский патент 2015 года по МПК A47J36/32 

Область изобретения

Настоящее изобретение относится к устройству для приготовления пищи и способу помощи пользователю при приготовлении пищи.

Предпосылки к созданию изобретения

Люди с высоким темпом жизни все сильнее желают использовать устройства для приготовления пищи с элементами искусственного интеллекта, чтобы упростить работы по приготовлению пищи. Однако выпускаемые в настоящее время устройства выполняют лишь несколько простейших функций (приготовление паром, тушение, двойное кипячение и пр.). При использовании таких устройств пользователям все равно приходится уделять внимание процессу приготовления, например следить за временем добавления ингредиентов, временем включения/выключения источника теплоты и пр.

Краткое описание изобретения

Для устранения описанных недостатков в настоящем изобретении предлагается техническое решение, позволяющее подсказывать пользователю, когда нужно выполнить соответствующие этапы приготовления пищи.

Согласно варианту настоящего изобретения предлагается устройство для приготовления пищи, содержащее:

презентер, выполненный с возможностью представлять информацию относительно первой подготовительной операции для первой основной операции;

детектор, выполненный с возможностью определять, была ли выполнена эта первая подготовительная операция;

исполнительный механизм, выполненный с возможностью выполнять первую основную операцию, если была выполнена первая подготовительная операция.

В варианте настоящего изобретения презентер далее выполнен с возможностью представлять информацию о второй подготовительной операции для второй основной операции;

детектор далее выполнен с возможностью определять, была ли выполнена вторая подготовительная операция;

исполнительный механизм далее выполнен с возможностью выполнять вторую основную операцию, если вторая подготовительная операция была выполнена.

Альтернативно, презентер содержит экран и/или громкоговоритель. Экран выполнен с возможностью отображения текста, и/или видео, и/или изображений для представления информации о первой или второй подготовительной операции. Громкоговоритель выполнен с возможностью создавать звук для представления информации о первой или второй подготовительной операции.

В другом варианте настоящего изобретения предлагается устройство для приготовления пищи, содержащее устройство, описанное выше. Преимущественно устройство для приготовления пищи является рисоваркой.

Согласно другому варианту настоящего изобретения предлагается способ помощи пользователю при приготовлении пищи, содержащий этапы, при которых:

- представляют информацию о первой подготовительной операции для первой основной операции;

- определяют, была ли выполнена первая подготовительная операция;

- выполняют первую основную операцию, если первая подготовительная операция была выполнена.

Преимущественно способ помощи пользователю при приготовлении пищи далее содержит этапы, на которых:

- представляют информацию о второй подготовительной операции;

- определяют, была ли выполнена вторая подготовительная операция;

- выполняют вторую основную операцию, если вторая подготовительная операция была выполнена.

Применяя устройство и способ по настоящему изобретению, процесс приготовления пищи для пользователя существенно упрощается. Пользователю больше не приходится следить за процессом приготовления пищи. Все, что пользователю необходимо делать, - это выполнять соответствующие подготовительные операции в соответствии с подсказками или указаниями. Это значит, что различные сырые ингредиенты можно добавлять в устройство для приготовления пищи в нужное время и готовить вкусные блюда, приготовление которых требует от пользователя значительно меньше внимания.

Кроме того, поскольку подсказку или указания можно представлять в формате текста, видео или аудио, люди, заранее не знакомые с рецептом, все равно могут готовить высококачественные блюда.

Краткое описание чертежей

Эти и другие объекты и признаки настоящего изобретения будут более понятны из нижеследующего подробного описания со ссылками на приложенные чертежи, где:

Фиг.1 - блок-схема устройства 100 по варианту настоящего изобретения.

Фиг.2 - диаграмма последовательности, иллюстрирующая функции устройства 100 по фиг.1.

Подробное описание

На фиг.1 показана блок схема устройства 100 для приготовления пищи по варианту настоящего изобретения. На фиг.1 устройство 100 содержит провайдер 101, приемник 102, презентер 103, детектор 104 и исполнительный механизм 105.

На фиг.2 показана диаграмма последовательности процесса приготовления пищи устройством 100 по фиг.1, которая будет подробно описана ниже со ссылками на фиг.1.

Сначала, на этапе S201, провайдер 101 представляет пользователю меню, из которого пользователь может сделать свой выбор. Меню может быть представлено путем вывода текста, и/или изображений, и/или видео на экран и/или выводя звук через громкоговоритель. Провайдер 101 также может быть выполнен как набор кнопок на устройстве 100, таких, которые используются в обычных рисоварках. Меню может содержать множество блюд, например суп том юм, овощной суп, суп с мясными фрикадельками, суп с рыбными фрикадельками, рис, рисовый отвар и т.п.

Во-вторых, на этапе S202, приемник 102 принимает выбор из меню, сделанный пользователем. Кроме того, пользователь может делать выбор, вводя текст, нажимая кнопку, используя голосовой ввод и т.п. Очевидно, что в последнем случае приемник 102 должен иметь микрофон и соответствующий модуль обработки речи, чтобы принимать голос пользователя и распознавать значение произнесенных слов.

Альтернативно, после того как приемник 102 получит выбор, сделанный пользователем, презентер 13 сначала может представить список ингредиентов для приготовления или рецепт приготовления блюда, выбранного пользователем до этапа S203. Например, если пользователь выбрал суп том юм, можно представить список ингредиентов для приготовления супа том юм, например: бульон - 4 чашки, грибы - 5 шт, томаты - 1 шт, листья индонезийского лайма - 3 шт, глангал и сорго лимонное - 1, креветки/мясо - 1 чашка, паста чили - 1 ложка, другие приправы.

Затем, на этапе S203, презентер 103 представляет информацию о первой подготовительной операции для первой основной операции, связанной с рецептом блюда, выбранного пользователем. Следует понимать, что информация о первой подготовительной операции и первой основной операции меняется в зависимости от того блюда, которое выбрал пользователь. Например, для супа том юм информацией о первой подготовительной операции будет: "добавить бульон, грибы, томат, листья индонезийского лайма, глангал и сорго лимонное", а первой основной операцией будет "нагрев в течение получаса". Для овощного супа информация о первой подготовительной операцией будет "добавить воды для приготовления бульона", а первой основной операцией будет "нагрев воды до кипения".

Затем, на этапе S204, детектор 104 определяет, была ли выполнена первая подготовительная операция. Это можно определить разными способами. Например, пользователь может дать сигнал обратной связи, указывая, что подготовительная операция выполнена. Детектор 104 подтверждает, что первая подготовительная операция была выполнена, если он получит такой сигнал обратной связи. Сигнал обратной связи можно вводить разными способами. Например, пользователь может нажать кнопку (например, кнопку "старт", или кнопку "продолжить", или кнопку "ОК") или произнести несколько слов, например "подготовка выполнена" и пр. В первом случае детектор 104 подтверждает выполнение первой подготовительной операции, когда обнаружит давление, приложенное к кнопке. В последнем случае, аналогично приемнику 102, детектор 104 должен иметь микрофон и соответствующий модуль обработки речи, чтобы принимать голос пользователя и распознавать значение произнесенных слов.

Альтернативно, в некоторых ситуациях, пользователю не нужно давать сигнал обратной связи. Детектор 104 может определить давление, создаваемое какой-либо принадлежностью устройства 100 (например, внутренним бойлером рисоварки), чтобы проверить, были ли заложены ингредиенты для приготовления. Альтернативно, детектор 104 может определять, была ли открыта и закрыта крышка, чтобы определить, была ли выполнена первая подготовительная операция. Кроме того, существует много способов определить открывание и закрывание крышки, например измеряя давление, создаваемое крышкой, или используя датчик света, чтобы определить, открыта ли крышка, и т.п.

Если результаты определения покажут, что первая подготовительная операция была выполнена, исполнительный механизм 105 выполняет первую основную операцию на этапе S205. Для супа том юм первая основная операция заключается в нагреве бульона в течение получаса. Исполнительный механизм 105 может использовать таймер, чтобы определить, что время приготовления истекло. Преимущественно время приготовления для каждой основной операции пользователь может регулировать вручную в соответствии с личными предпочтениями. Для овощного супа первой основной операцией является доведение воды до кипения. Исполнительный механизм 105 может использовать термометр или гигрометр для определения факта кипения воды.

После выполнения первой основной операции презентер 103 на этапе S206 представляет информацию о второй подготовительной операции. Для супа том юм презентер 103 выводит сообщение "Добавить креветки/мясо". Для овощного супа презентер выводит сообщение "Добавить овощи". Информация о каждой подготовительной операции, помимо ингредиентов, может содержать данные о количестве этих ингредиентов, например "Добавить креветки/мясо, 1 чашку или 100 г".

В дополнение к представлению информации о второй подготовительной операции, презентер 103 может далее представлять напоминания для пользователя о том, что первая основная операция была выполнена. Например, презентер 103 может использовать звуковой сигнал для вывода звукового сигнала или короткой музыкальной фразы, напоминая пользователю о том, что первая основная операция выполнена.

На этапе S207 детектор 104 определяет, была ли выполнена вторая подготовительная операция. Способ определения такой же, как и на этапе S204.

Если вторая подготовительная операция выполнена, исполнительный механизм 105 на этапе S208 выполняет вторую основную операцию. Например, для супа том юм, вторая основная операция заключается в продолжении нагревания в течение 6 минут. Для овощного супа вторая основная операция заключается в продолжении нагревания до кипения.

Если нужно выполнить другие операции, презентер 103, детектор 104, исполнительный механизм 105 выполняют вышеописанные процедуры для таких других операций.

Например, для супа том юм, альтернативно, имеется третья основная операция "удерживать в тепле в течение 1 часа". После второй основной операции нагрева в течение 6 минут презентер 103 выводит информацию о третьей подготовительной операции "Добавить пасту чили и другие приправы". Детектор 104 на этапе, аналогичном этапу S204, определяет, была ли выполнена третья подготовительная операция. Если третья подготовительная операция была выполнена, исполнительный механизм 105 выполняет третью основную операцию.

Альтернативно, после того как исполнительный механизм 105 выполнит последнюю основную операцию по выбранному пользователем рецепту блюда, презентер 103 может далее представлять информацию о статусе операции как "Готово". Например, приготовление овощного супа выполняется за две основные операции, и после того как исполнительный механизм 105 выполнит вторую основную операцию нагрева до кипения, презентер 103 выводит информацию о статусе "Готово", чтобы уведомить пользователя о готовности супа. Альтернативно, презентер 103 вместе с выводом информации о статусе "Готово" может проигрывать музыкальную фразу через громкоговоритель.

Благодаря функции устройства, описанного выше со ссылками на фиг.1 и 2, процесс работы устройства 100 является примером хорошо продуманного процесса приготовления пищи, содержащего две или более основные операции. Следует понимать, что узлы на фиг.1 и последовательность на фиг.2 приведены только для иллюстрации. Аппаратная реализация устройства 100 может быть различной. Например, провайдер 101 и презентер 103 могут быть построены на одних и тех же аппаратных средствах, таких как множество кнопок, экран, громкоговоритель и пр. Как описано выше, приемник 102 и детектор 104 также могут быть построены на одних и тех же аппаратных средствах.

Следует отметить, что провайдер 101 и приемник 102 являются факультативными устройствами. Например, устройство для приготовления только одного блюда не требует провайдера 101 и приемника 102. По той же причине этапы S201 и S202 также являются факультативными этапами. Дополнительно, факультативными являются и этапы S206-S208. Для некоторых блюд процесс приготовления может заключаться только в одной основной операции. Например, для приготовления краба на пару информация о первой подготовительной операции, т.е. о единственной подготовительной операции, может быть "Добавить воды и белого вина, положить краба в пароварку", а первая, т.е. единственная основная операция, может быть "Нагревать 15 минут".

Следует также понимать, что вышеприведенная информация о подготовительных и основных операциях является лишь иллюстративной. В меню может содержаться несколько рецептов одного и того же блюда. Операции, выполняемые исполнительным механизмом 105, включают разные способы приготовления, такие как нагрев, охлаждение, конденсация и их комбинации и пр. Процесс нагревания можно осуществлять разными способами, например в форме тушения, обработки паром, жарки на гриле, жарки в масле, двойного кипячения и пр. Исполнительный механизм 105 может быть одной кухонной принадлежностью, выполняющей несколько функций, или набором кухонных принадлежностей.

Следует понимать и то, что исполнительный механизм 105 может выполнять множество операций в процессе приготовления одного блюда. Такие операции могут отличаться друг от друга, быть совершенно одинаковыми или частично повторять друг друга. Более конкретно, действия, выполняемые для одной операции и для другой операции, могут быть разными или одинаковыми, материалы, на которые направлены действия одной операции и другой операции, могут быть разными или одинаковыми, временные интервалы одной операции и другой операции могут быть разными или одинаковыми. Из вышеприведенного описания можно видеть, что для супа том юм действия, выполняемые во время первой основной операции такие же, что и во время второй основной операции, но временной интервал первой основной операции отличается от временного интервала второй основной операции.

Так же, как и в отношении основных операций, пользователь для приготовления одного блюда может выполнять много предварительных операций. Такие подготовительные операции могут быть разными, или совершенно одинаковыми, или могут частично повторять друг друга. Например, один из процессов приготовления китайской лапши требует следующих этапов: 1) налить воду в кастрюлю и нагреть ее до кипения; 2) добавить в кастрюлю лапшу и нагреть воду до кипения; 3) добавить миску холодной воды и нагреть воду до кипения; 4) добавить еще одну миску холодной воды и нагреть воду до кипения; 5) кипятить 3 минуты. Из этого рецепта видно, что подготовительные операции 3 и 4 совершенно одинаковые.

Традиционные устройства для приготовления пищи могут содержать устройство 100, позволяющее получить устройство для приготовления пищи с элементами искусственного интеллекта. Следует понимать, что к различным традиционным устройствам для приготовления пищи относятся электрические, газовые и т.п. устройства. Электрическим устройством может быть рисоварка или микроволновая печь и т.п.

Следует отметить, что вышеописанные варианты предназначены только для иллюстрации и не должны толковаться как ограничивающие настоящее изобретение. Все модификации, не выходящие за пределы изобретательской идеи, должны быть включены в объем приложенной формулы. В формуле изобретения ссылочная позиция, указанная в скобках, не должна считаться ограничивающей. Глагол "содержит" и производные от него не исключают присутствия элементов или этапов, не перечисленных в формуле или в описании. Форма единственного числа, примененная к элементу, не исключает наличия множества таких элементов. В пунктах формулы, относящихся к устройству, в которой перечислено несколько узлов, некоторые из этих узлов могут быть выполнены как один и тот же элемент аппаратных или программных средств. Использование слов "первый", "второй", "третий" и т.д. не указывает на какой-либо порядок. Такие слова следует интерпретировать как наименования.

Согласно настоящему изобретению предлагается устройство для приготовления пищи и способ помощи пользователю в приготовлении пищи путем подсказок пользователю о пошаговом выполнении подготовительных операций в нужное время. Устройство содержит презентер, выполненный с возможностью представлять информацию о первой подготовительной операции для первой основной операции, детектор, выполненный с возможностью определять, была ли выполнена первая подготовительная операция, и исполнительный механизм, выполненный с возможностью выполнять первую основную операцию. Использование устройства и способа по настоящему изобретению позволяет существенно упростить процесс приготовления пищи пользователем. Пользователю больше не нужно следить за процессом приготовления пищи. Все, что ему нужно сделать, - это выполнить соответствующие подготовительные операции в соответствии с подсказками или указаниями. 3 н. и 10 з.п. ф-лы, 2 ил.

1. Устройство (100) для приготовления пищи, содержащее:
презентер (103), выполненный с возможностью представления информации о первой подготовительной операции для первой основной операции,
детектор (104), выполненный с возможностью определять, была ли выполнена первая подготовительная операция,
исполнительный механизм (105), выполненный с возможностью выполнять первую основную операцию, если первая подготовительная операция была выполнена, при этом
презентер (103) дополнительно выполнен с возможностью представления информации о второй подготовительной операции для второй основной операции,
детектор (104) дополнительно выполнен с возможностью определения того, была ли выполнена вторая подготовительная операция,
исполнительный механизм (105), дополнительно выполнен с возможностью выполнения второй основной операции, если вторая подготовительная операция была выполнена.

2. Устройство по п. 1, в котором приготовление пищи включает другие операции, помимо первой и второй основных операций, при этом презентер (103), детектор (104) и исполнительный механизм (105) дополнительно выполнены с возможностью выполнения указанных процедур для других остающихся операций, пока все операции процесса приготовления пищи не будут выполнены.

3. Устройство по п. 1, в котором детектор (104) выполнен с возможностью обнаружения того, получен ли сигнал обратной связи, указывающий на выполнение подготовительной операции.

4. Устройство по п. 1, дополнительно содержащее провайдер (101), выполненный с возможностью выведения меню для выбора, до того как презентер (103) представит информацию о первой подготовительной операции, и приемник (102), выполненный с возможностью приема сигнала выбора из этого меню.

5. Устройство по п. 1, в котором первая основная операция отличается от второй основной операции или не отличается от второй основной операции.

6. Устройство по п. 1, в котором презентер (103) содержит по меньшей мере одно из:
экрана, выполненного с возможностью отображения текста, и/или видео, и/или изображения для представления информации о подготовительной операции,
громкоговорителя, выполненного с возможностью воспроизведения звука, представляющего информацию о подготовительной операции.

7. Варочный аппарат, содержащий устройство (100) по любому из пп. 1-6.

8. Аппарат по п. 7, который является рисоваркой.

9. Способ помощи пользователю при приготовлении пищи, согласно которому:
- представляют (S203) информацию о первой подготовительной операции для первой основной операции,
- определяют (S204), была ли выполнена первая подготовительная операция,
- выполняют (S205) первую основную операцию, если первая подготовительная операция была выполнена,
- представляют (S206) информацию о второй подготовительной операции для второй основной операции,
- определяют (S207), была ли выполнена вторая подготовительная операция,
- выполняют (S208) вторую основную операцию, если вторая подготовительная операция была выполнена.

10. Способ по п. 9, согласно которому процесс приготовления пищи включает другие основные операции, помимо первой и второй основных операций, и согласно способу дополнительно повторяют этапы представления, определения и выполнения других остающихся основных операций для выполнения процесса приготовления пищи.

11. Способ по п. 9, согласно которому при определении, была ли выполнена подготовительная операция, дополнительно определяют, был ли получен сигнал обратной связи, указывающий на выполнение этой подготовительной операции.

12. Способ по п. 9, согласно которому перед выполнением этапа представления (S203) информации о первой подготовительной операции:
- выводят (S201) меню для выбора блюда,
- получают (S202) информацию о сделанном выборе из меню.

13. Способ по п. 9, согласно которому при представлении информации о подготовительной операции осуществляют по меньшей мере одно из следующего:
- представляют информацию о подготовительной операции в форме отображения текста на экране;
- представляют информацию о подготовительной операции в форме отображения видео или изображений на экране;
- представляют информацию о подготовительной операции в форме звука из громкоговорителя.