СПОСОБ КОРМЛЕНИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ Российский патент 2015 года по МПК A23K1/16 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к кормлению цыплят-бройлеров.

Основным источником энергии для птицы являются зерновые корма, Однако если в странах ЕЭС в комбикормах доля зерна составляет 35-44%, то в России его количество в рационах превышает 73% (Наставления по использованию нетрадиционных кормов в рационах птицы / Под общей ред. В.И. Фисинина. 2010. - 48 с.). При этом наибольший удельный вес в структуре комбикормов приходится на пищевое зерно: доля кукурузы составляет 5%, пшеницы и прочих - 60% и более. В странах с развитым птицеводством для комбикормов используют 50-60%) зерна кукурузы. В России данная культура в силу природно-климатических условий может обеспечивать потребность отрасли всего на 2-5%, а цены на импортную кукурузу постоянно растут. В этой связи птицеводческие хозяйства вынуждены включать в комбикорма такие кормовые средства как овес, ячмень, горох, а также нетрадиционные корма - просо, чумизу, пайзу и др. Это позволяет снизить стоимость комбикормов, а следовательно, и себестоимость продукции.

Одним из нетрадиционных кормовых средств является рапс и продукты его переработки (жмыхи и шроты). Рапс является ценной масличной культурой, возделываемой практически во всех регионах страны. Немногим уступая подсолнечнику и значительно превосходя сою по масличности, он способен ежегодно давать стабильные урожаи до 2 т/га в более суровых климатических условиях (Лошкомойников И.А. Адаптивная технология возделывания ярового рапса и сурепицы в Омской области / Рекомендации. - Сиб. опыт. ст. - Исилькуль: ВЖИИМК. 2001. - 18 с.).

Рапс - ценная кормовая культура с высоким содержанием белков, углеводов и жира, служит незаменимым источником растительного белка. По выходу питательных веществ с единицы площади рапс, возделываемый на зерно, превосходит зерновые культуры (Лукомец В.М., Бочкарев Н.И. // Научное обеспечение производства продовольственного зерна на зернофураж крупяных и кормового белка. - Ростов-на-Дону: ЗАО «Книга», 2004. С.219-232).

По пищевым и кормовым достоинствам рапс превосходит многие культуры. Содержание обменной энергии в нем в 1,7-2 раза больше, чем в зерновых и в 1,3-1,7 раз - чем в бобовых (горох, соя).

Белки рапса хорошо сбалансированы по аминокислотному составу, по содержанию лизина приближаются к сое, а по метионину и цистину, кальцию и фосфору значительно превосходят. Однако переваримость питательных веществ из рапса ниже, чем из других кормов (Шпаков А.С, Фицев А.И., Гаганов А.П. Использование рапса в кормлении сельскохозяйственных животных / Рекомендации. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2004. - С.10-33). Поэтому рапс и корма из него не находили широкого применения вследствие отрицательного влияния присутствующих в них антипитательных веществ: глюкозинолатов, танинов, эруковой кислоты и др. В сухом веществе семян современных сортов рапса уровень глюкозинолатов невысокий - 0,3-1,5%, эруковой кислоты - не более 3% (Пономаренко Ю.А. Корма, кормовые добавки и продукты питания. - Минск: Экоперспектива, 2010. - 735 с).

Известны способы кормления крупного рогатого скота семенами рапса (патент №2462042, патент №2139667). Однако, учитывая, что у крупного рогатого скота и птицы разный тип пищеварения, переносить полученные результаты с данного вида животных на птицу невозможно.

Известен способ кормления бройлеров цельными семенами рапса и рапсовым шротом. Так, контрольная группа получала полнорационный сбалансированный комбикорм. Во второй опытной группе комбикорм с 3-го по 20-й день выращивания заменяли на 10%, а с 21-го по 39-й - на 15% семян рапса. Птицу третьей группы кормили по схеме второй опытной группы, только взамен семян рапса использовали рапсовый шрот (Д. Осепчук // Птицеводство. - 2006. - №12. - С.9-10). - Прототип.

Недостатком использования такого комбикорма является снижение живой массы бройлеров в группе 2 на 0,9%, в группе 3 - на 4,4%. При этом сохранность поголовья была выше на 1,9%, ниже на 8,1% затраты корма на 1 кг прироста живой массы. Однако комбикорма в группах не были сбалансированы по питательности, что, возможно, отразилось на результатах выращивания цыплят.

Целью изобретения является использование в рационах для цыплят-бройлеров семян рапса при обогащении комбикормов ферментным препаратом, улучшение переваримости и использования питательных веществ корма, продуктивности бройлеров, снижение затрат кормов на 1 кг прироста живой массы.

Поставленная цель достигается способом кормления цыплят-бройлеров, включающим использование комбикорма с включением семян рапса по возрастным периодам птицы, отличающимся тем, что используют комбикорм с включением рапса в дробленом виде по трем возрастным периодам птицы с 5-14 день - 10% рапса, с 15-21 день - 15%, с 22-38 день -20% рапса с использованием ферментного препарата ЦеллоЛюкс-F в количествах 50 г/т, 50, и 75 г/т соответственно возрастным периодам птицы.

Пример конкретного выполнения

Исследования выполняли в виварии ФГУП Загорское ЭПХ ВНИТИП Россельхозакадемии на бройлерах кросса «Cobb Avian 48». В каждой группе было по 35 голов птицы. Содержание цыплят - клеточное при рекомендуемых параметрах микроклимата. Были сформированы 2 группы цыплят-бройлеров. Первые пять дней птица обеих групп получала гранулированный престартерный комбикорм, а затем рассыпные комбикорма, сбалансированные по нормам для кросса. Контрольная группа 1 и опытная группа 2 получали корма с 10%, 15 и 20% семян рапса соответственно трем периодам откорма. При этом ОЭ кормов в группе 2 была понижена на 3%. ЦеллоЛюкс-F вводили в комбикорма группы 2 в дозировках 50 г/т, 50 и 75 г/т соответственно периодам откорма. Схема опыта представлена в таблице 1.

1. Схема опыта

Группа Особенности кормления по периодам выращивания 5-14 дней 15-21 день 22-38 дней 1 - контрольная Комбикорма с 10% рапса Комбикорма с 15% рапса Комбикорма с 20% рапса 2 - опытная Комбикорма с пониженной ОЭ с 10% рапса +50 г/т ЦеллоЛюкс-F Комбикорма с пониженной ОЭ с 15%о рапса +50 г/т ЦеллоЛюкс-F Комбикорма с пониженной ОЭ с 20% рапса +75 г/т ЦеллоЛюкс-F

2. Состав и питательность комбикормов для бройлеров первого периода выращивания (Starter 5-14 дн.), %

Компонент, % Группа 1 - контрольная 2 - опытная Пшеница 11,5% 54,72 60,96 Кукуруза 8,5% 6,0 - Шрот соевый 47% 10,0 10,0 Рапс 24,6% 10,0 10,0 Шрот подсолнечный 36% 8,19 7,78 Рыбная мука 64% 5,5 5,5 Глютен кукурузный 59% 2,35 1,85 Подсолнечное масло 2,32 1,01 Лизин (монохлоргидрат 98%) 0,32 0,32 Метионин 0,19 0,20 Треонин 0,07 0,07 Соль поваренная 0,12 0,12 Монокальций фосфат 0,84 0,82 Известняк 1,27 1,28 Премикс 0,10 0,10 Итого: 100,0 100,0 В 100 г комбикорма содержится, %: Обменной энергии, ккал/100 г 299,0 289,0 МДж/кг 1,25 1,21 Сырого протеина 22,0 22,0 Сырой клетчатки 4,44 4,44 Лизина 1,25 1,25 Метионина 0,60 0,60 Метионина + цистин 0,94 0,94 Треонина 0,83 0,83 Триптофана 0,25 0,25 Кальция 1,00 1,00 Фосфора общего 0,79 0,79 Фосфора доступного 0,50 0,50 Натрия 0,18 0,18

3. Состав и питательность комбикормов для бройлеров второго периода выращивания (Grower 15-21 дн.), %

Компонент, % Группа 1 - контрольная 2 - опытная Пшеница 11,5% 58,63 61,46 Шрот соевый 47% 5,0 5,0 Рапс 24,6% 15,0 15,0 Шрот подсолнечный 36% 8,77 7,85 Рыбная мука 64% 5,5 5,5 Подсолнечное масло 4,14 2,23 Лизин (монохлоргидрат 98%) 0,37 0,37 Метионин 0,25 0,25 Треонин 0,14 0,14 Соль поваренная 0,10 0,14 Монокальций фосфат 0,85 0,84 Известняк 1,16 1,17 Премикс 0,10 0,10 Итого: 100,0 100,0 В 100 г комбикорма содержится, %: Обменной энергии, ккал/10 0 г МДж/кг 309,0 299,0 1,29 1,25 Сырого протеина 20,0 20,0 Сырой клетчатки 4,38 4,29 Лизина 1,20 1,20 Метионина 0,62 0,62 Метионина + цистин 0,93 0,93 Треонина 0,82 0,82 Триптофана 0,22 0,22 Кальция 0,96 0,96 Фосфора общего 0,79 0,79 Фосфора доступного 0,50 0,50 Натрия 0,18 0,17

4. Состав и питательность комбикормов для бройлеров третьего периода выращивания (Finisher 22-35 дн.), %

Компонент, % Группа 1 - контрольная 2 - опытная Пшеница 11,5% 57,16 60,28 Рапс 24,6% 20,0 20,0 Шрот подсолнечный 36% 9,60 8,59 Рыбная мука 64% 5,5 5,5 Подсолнечное масло 5,06 2,95 Лизин (монохлоргидрат 98%) 0,36 0,36 Метионин 0,25 0,25 Треонин 0,14 0,14 Соль поваренная 0,10 0,10 Монокальций фосфат 0,68 0,67 Известняк 1,05 1,06 Премикс 0,10 0,10 Итого: 100,0 100,0 В 100 г комбикорма содержится, %: Обменной энергии, ккал/100 г 318,0 307,0 МДж/кг 1,33 1,28 Сырого протеина 19,0 19,0 Сырой клетчатки 4,41 4,30 Лизина 1,12 1,12 Метионина 0,62 0,62 Метионина + цистин 0,92 0,92 Треонина 0,79, 0,79 Триптофана 0,20 0,20 Кальция 0,90 0,90 Фосфора общего 0,75 0,76 Фосфора доступного 0,46 0,46 Натрия 0,18 0,17

В таблице 5 приведены основные показатели, характеризующие эффективность заявленного способа кормления бройлеров.

5. Результаты опыта

Показатели Группа   1 - контрольная 2 - опытная Сохранность поголовья, % 100,0 100,0 Живая масса (г) в возрасте:     суточном 42,3±1,4 42,2±1,2 37-дневном 1966,9 2037,0 % к контролю 100,0 103,6 в т.ч. курочки 1846,5±15,9 1905,1±14,8** % к контролю 100,0 103,2 петушки 2087±20,5 2168,8±33,6* % к контролю 100,0 103,9 Затраты корма на 1 кг прироста живой массы, кг   1,78 % к контролю 100,0 95,7 * P<0,05; ** P<0,01.

Так, сохранность поголовья была 100%-ной в обеих группах. Живая масса 37-дневных цыплят в опытной группе была выше на 3,6%, в том числе курочек - на 3,2% (P<0,01), петушков - на 3,9% (P<0,05). Оплата корма продукцией была выше в опытной группе - на 4,3%, несмотря на снижение калорийности комбикормов.

Улучшение продуктивности бройлеров опытной группы обусловлено повышением переваримости ими сухого вещества на 3,5%, протеина - на 2,8%, жира - на 2,9%, клетчатки - на 8,2%, а также использования азота на 3,6%.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к кормлению цыплят-бройлеров. Способ кормления цыплят-бройлеров включает использование комбикорма с включением семян рапса по возрастным периодам птицы. Комбикорм используют с включением рапса в дробленом виде по трем возрастным периодам птицы с 5-14 день - 10% рапса, с 15-21 день - 15% рапса, с 22-38 день - 20% рапса с использованием ферментного препарата ЦеллоЛюкс-F в количествах 50 г/т, 50 г/т и 75 г/т соответственно возрастным периодам птицы. Использование изобретения позволит увеличить продуктивные показатели бройлеров, повысить перевариваемость питательных веществ корма с одновременным снижением затрат корма на 1 кг прироста живой массы. 5 табл., 1 пр.

Способ кормления цыплят-бройлеров, включающий использование комбикорма с включением семян рапса по возрастным периодам птицы, отличающийся тем, что используют комбикорм с включением рапса в дробленом виде по трем возрастным периодам птицы с 5-14 день - 10% рапса, с 15-21 день - 15% рапса, с 22-38 день - 20% рапса с использованием ферментного препарата ЦеллоЛюкс-F в количествах 50 г/т, 50 г/т и 75 г/т соответственно возрастным периодам птицы.