Комбикорм для цыплят-бройлеров в третью фазу кормления Российский патент 2024 года по МПК A23K50/75 

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при кормлении цыплят-бройлеров с 5 недели и старше.

Птицеводческая отрасль является самой быстроразвивающейся в животноводстве и характеризуется наукоемкостью, необычайной динамикой развития. Быстрые темпы воспроизводства, быстрый рост птицы, высокая продуктивность, выживаемость, минимальные трудовые и материальные затраты на производство птицеводческой продукции, делают разведение птицы одной из самых перспективных отраслей во всем мире.

Однако, затратными в птицеводстве по-прежнему остаются корма, которые в структуре общих затрат на производство продукции занимают более 70%. В связи с этим, производителям, занимающимся выращиванием птицы, постоянно нужно оптимизировать рецепты комбикормов не только по цене, но и по питательности, для того чтобы сельскохозяйственная птица, а именно цыплята-бройлеры, смогла реализовать заложенный в ней генетический потенциал. Такие рационы должны отвечать всем требованиям, предъявляемым к современным условиям кормления и направлены на поддержание нормального состояния здоровья и продуктивности птицы.

На сегодняшний день в области кормления сельскохозяйственных животных и птицы перспективным направлением считается поиск новых альтернативных кормовых культур.

В связи с вышесказанным изучение влияния амарантового жмыха в кормлении птицы имеет как научный, так и практический интерес.

Известен кормовой продукт для цыплят-бройлеров, сбалансированный по аминокислотному составу, включающий пшеницу, кукурузу, соевый шрот, подсолнечный жмых, глютен кукурузный, известняк, дефторированный фосфат, соль, растительное масло, лизин, метионин, треонин, витаминно-минеральную смесь, отличающийся тем, что содержит белковый концентрат из пера (БКП), полученный методом кратковременной высокотемпературной обработки в тонком слое с перевариваемостью не ниже 85%, при этом для цыплят-бройлеров с 1 по 28 день выращивания компоненты взяты в следующем соотношении, мас.%:

Рыбная мука 3,5 Белковый концентрат из пера 1,5 Пшеница 36,50 Кукуруза 19,15 Соевый шрот 20,53 Подсолнечный жмых 3,72 Глютен кукурузный 7,00 Известняк 1,00 Дефторированный фосфат 1,23 Соль 0,18 Лизин 0,41 Метионин 0,14 Треонин 0,06 Растительное масло 5,00 Витаминно-минеральная смесь 0,08 или Рыбная мука 2,50 Белковый концентрат из пера 2,50 Пшеница 31,61 Кукуруза 24,49 Соевый шрот 18,13 Подсолнечный жмых 4,43 Глютен кукурузный 8,00 Известняк 0,95 Дефторированный фосфат 1,45 Соль 0,18 Лизин 0,51 Метионин 0,11 Треонин 0,06 Растительное масло 5,00 Витаминно-минеральная смесь 0,08

(Патент РФ №2573960, опубл. 27.01.2016).

Известен корм для цыплят-бройлеров, включающий сбалансированный комбикорм со сниженной долей пищевого зерна -пшеницы и кукурузы и ферментный препарат, отличающийся тем, что комбикорм дополнительно в качестве источника незаменимых аминокислот, углеводов и энергии содержит просо в количестве 30% от массы комбикорма, а в качестве ферментного препарата используется МЭК-СХ-3 в количестве 1 кг/т комбикорма. (Патент РФ №2266679, опубл. 27.12.2005).

Известен комбикорм для стартового кормления цыплят-бройлеров, включающий кукурузу, подсолнечный шрот, кормовые дрожжи, рыбную муку, сухой обрат, травяную муку, мел, премикс, отличающийся тем, что комбикорм дополнительно содержит пророщенный кормовой ячмень при следующем соотношении компонентов, мас.%:

Кукуруза 42,5-45,5 Подсолнечный шрот 16,5-17,5 Пророщенный кормовой ячмень 17-20 Кормовые дрожжи 4,5-5,5 Рыбная мука 6,5-7,5 Сухой обрат 3,5-4,5 Травяная мука 2,5-3,5 Мел 0,4-0,6 Премикс 0,9-1,1

(Патент РФ №2041648, опубл. 20.08.1995).

За прототип выбран комбикорм для цыплят-бройлеров, включающий в себя пшеницу фуражную, горох, шрот соевый, муку рыбную, муку костную, масло подсолнечное, ракушку, известняк, соль поваренную, премикс, отличающийся тем, что он дополнительно содержит мерву пчелиную при следующем соотношении ингредиентов, мас.%:

Пшеница фуражная 54,0-70,0 Горох 4,0-16,0 Шрот соевый 14,0-20,0 Мука рыбная 5,0-7,0 Мука костная 0,5-1,0 Масло подсолнечное 1,0-3,5 Ракушка 0,7-0,8 Известняк 0,5-0,7 Соль поваренная 0,3-0,5 Премикс 0,2-0,3 Мерва пчелиная 1,5-2,0

(Патент РФ №2169489, опубл. 27.06.2001).

Наиболее полно реализовать генетический потенциал цыплят-бройлеров возможно за счет применения современной системы кормления. На сегодняшний день применяют трех фазную систему кормления цыплят-бройлеров с различной питательной ценностью комбикормов (1 фаза - с суточного по 21 день выращивания, 2 фаза - 22 дня по 35 день, 3 фаза - 36 дня и старше).

Известен также кормовой продукт для цыплят-бройлеров с 1 по 28 день период выращивания, который не позволяет оценить мясную продуктивность за весь период выращивания (от 37 до 42 дней). Использование мервы пчелиной в составе комбикорма затруднено для регионов, которые не производят ее в больших объемах. Таким образом, данный компонент является труднодоступным, следовательно, способствует повышению стоимости комбикорма.

Использование в составе комбикорма для птицы пророщенного высушенного кормового ячменя является затратным и трудоемким способом подготовки его к скармливанию, что в целом повышает стоимость всего комбикорма, и соответственно выход конечной продукции, в частности мяса птицы.

Задача, на решение которой направлено данное изобретение -получение сбалансированного комбикорма для цыплят-бройлеров с использованием местного кормового источника - амарантового жмыха.

Технический результат - повышение сохранности поголовья, среднесуточного прироста живой массы и улучшение качественных показателей мяса цыплят-бройлеров, снижение затрат комбикорма на единицу прироста в третью фазу кормления.

Технический результат достигается комбикормом для цыплят-бройлеров в третью фазу кормления содержащим пшеницу, шрот соевый, масло подсолнечное, соль поваренную, который дополнительно содержит кукурузу, сою полножирную, жмых амарантовый, кукурузный глютен, муку мясокостную, монохлоргидрат лизина 98%, L-лизин сульфат, DL-метионин 99%, L-треонин 98,5%, монокальцийфосфат, сульфат натрия безводный, в качестве кальциевой добавки используют известняковую крупку, в качестве премикса используют премикс витаминно-минеральный, при следующем соотношении компонентов, %:

Пшеница 23,51 Кукуруза 34,53 Соя полножирная 15,00 Шрот соевый 3,70 Жмых амарантовый 10,00 Кукурузный глютен 2,00 Мука мясокостная 5,00 Монохлоргидрат лизина 98% 0,20 L-лизин сульфат 0,35 DL-метионин 99% 0,19 L-треонин 98,5% 0,10 Масло подсолнечное 3,45 Соль поваренная 0,30 Монокальцийфосфат 0,57 Сульфат натрия безводный 0,09 Известняковая крупка 0,01 Премикс витаминно-минеральный 1,00,

при этом комбикорм скармливают с 36- по 56-дневный возраст согласно нормативным показателям выращивания цыплят-бройлеров кросса «Росс 308».

Существенными отличительными признаками заявленного комбикорма является его качественный и количественный состав, его дозирование на голову в сутки цыплятам-бройлерам с 36-дневного по 56-дневный возраст.

Цыплята-бройлеры отличаются интенсивным ростом, высокой мясной скороспелостью, высокой конверсией корма, хорошими мясными качествами, нежным мясом. Откорм бройлеров до 56 дней повышает вкусовые качества мяса.

Уровень продуктивности цыплят-бройлеров и качество полученной от них продукции зависит главным образом от полноценного кормления.

Заявленные количественные и качественные характеристики являются оптимальными.

Уменьшение или увеличение заданного количественного интервала влечет за собой ухудшение характеристик заявленного комбикорма, и, следовательно, не позволит получить заявленный технический результат.

Важным условием для обеспечения интенсивных физиологических процессов в организме цыплят-бройлеров является контроль за содержанием обменной энергии, сырого протеина, аминокислот, витаминов и других, биологически активных веществ в комбикормах.

К ингредиентам, входящих в состав комбикорма для цыплят-бройлеров предъявляют высокие требования, такие как доброкачественность, отсутствие признаков порчи и прогоркания, усваиваемость питательных веществ.

Каждая гранула представляет собой полный набор всех питательных веществ, заключенных в комбикорме. При кормлении рассыпным комбикормом цыплята-бройлеры выбирают сначала крупные, яркие частицы, а наиболее ценные, в кормовом отношении (рыбная мука, премикс и другие), остаются несъеденными. Вследствие чего птица недополучает необходимое количество питательных и биологически активных веществ.

Питательность заявленного комбикорма приведена в таблице 1.

Питательная ценность комбикормов для бройлеров была следующей: обменной энергии - 322,24 Ккал/100 г, сырого протеина - 20,02%; лизина - 1,45% и метионина - 0,55%; кальция - 0,93% и фосфора - 0,7%.

Таким образом, сбалансированный комбикорм для цыплят-бройлеров соответствует по питательной ценности требованию к кроссу «Росс 308» и руководству по кормлению сельскохозяйственной птицы (ВНИТИП, 2019 г.).

Примеры конкретного выполнения.

Для подтверждения эффективности предлагаемого комбикорма был проведен опыт, в условиях центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы_ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, на цыплятах-бройлерах кросса «Росс 308». Содержание подопытных цыплят-бройлеров было напольное. Цыплят в группы подбирали по методу аналогов с учетом кросса, возраста, развития. Условия содержания, фронт кормления и поения, параметры микроклимата были одинаковыми и соответствовали рекомендациям кросса.

Комбикорм получали путем смешивания заявленных кормов в заявленном количестве и скармливали цыплятам-бройлерам с 36- по 56-дневный возраст согласно нормативным показателям выращивания цыплят-бройлеров кросса «Росс 308».

Суточное потребление комбикорма цыплятами-бройлерами, при совместном выращивании курочек и петушков кросса «Росс 308» представлено в таблице 2.

На протяжении всего опыта учитывали сохранность поголовья цыплят-бройлеров, еженедельно проводили взвешивание птицы, вели учет потребленного комбикорма. Данные продуктивности цыплят-бройлеров приведены в таблице 3.

Сохранность птицы была высокой и составила 99,05%. В возрасте 56 дней живая масса цыплят-бройлеров находилась на уровне 4576,65 г, расход комбикорма в среднем на одну голову составил 4521 г, расход комбикорма на 1 кг прироста живой массы - 2,20 кг.

Одной из главных проблем в использовании питательных веществ является повышение переваримости кормов в пищеварительном тракте и создание наиболее благоприятных условий для их ассимиляции в организме. Поэтому изучение переваримости питательных веществ является важным показателем, по которому можно судить о эффективности кормления. Неполное переваривание часто приводит к наибольшим потерям питательных веществ.

Для окончательной оценки мясной продуктивности подопытных цыплят-бройлеров был проведен контрольный убой с проведением анатомической разделки тушек. Результаты анатомической разделки тушек подопытных цыплят-бройлеров приведены в таблице 4.

Использование заявленного комбикорма способствовало улучшению качественных показателей мяса цыплят-бройлеров. Так убойный выход тушки составил 74,82%.

Проведенный химический анализ мяса подопытных цыплят-бройлеров показал, что в грудных и бедренных мышцах содержание белка составило соответственно 20,19% и 19,61%, сырого жира 3,91% и 10,72%, неорганического вещества 0,93% и 1,11% (таблица 5).

Однако о ценности мяса судят не только по питательности, но и по дегустационной оценке бульона и мяса (таблица 6).

На основании проведенной дегустационной оценки можно сделать вывод о том, что вкусовые качества мяса (жареное, вареное) и бульона были высокими у подопытной птицы.

Таким образом, заявленный комбикорм позволяет повысить сохранность поголовья, среднесуточный прирост живой массы и улучшить качественные показатели мяса цыплят-бройлеров, снизить затраты комбикорма на единицу прироста в третью фазу кормления.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при кормлении цыплят-бройлеров с 5 недели и старше. Комбикорм для цыплят-бройлеров в третью фазу кормления содержащий пшеницу, шрот соевый, масло подсолнечное, соль поваренную. Дополнительно комбикорм содержит кукурузу, сою полножирную, жмых амарантовый, кукурузный глютен, муку мясокостную, монохлоргидрат лизина 98%, L-лизин сульфат, DL-метионин 99%, L-треонин 98,5%, монокальцийфосфат, сульфат натрия безводный. В качестве кальциевой добавки используют известняковую крупку. В качестве премикса используют премикс витаминно-минеральный, %: известняковая крупка 0,01; премикс витаминно-минеральный 1,00. Использование изобретения позволит повысить сохранность поголовья, среднесуточный прирост живой массы и улучшить качественные показатели мяса цыплят-бройлеров. 6 ил.

Комбикорм для цыплят-бройлеров в третью фазу кормления содержащий пшеницу, шрот соевый, масло подсолнечное, соль поваренную, отличающийся тем, что дополнительно содержит кукурузу, сою полножирную, жмых амарантовый, кукурузный глютен, муку мясокостную, монохлоргидрат лизина 98%, L-лизин сульфат, DL-метионин 99%, L-треонин 98,5%, моно-кальцийфосфат, сульфат натрия безводный, в качестве кальциевой добавки используют известняковую крупку, в качестве премикса используют премикс витаминно-минеральный, при следующем соотношении компонентов, %:

Пшеница 23,51 Кукуруза 34,53 Соя полножирная 5,00 Шрот соевый 3,70 Жмых амарантовый 10,00 Кукурузный глютен 2,00 Мука мясокостная 5,00 Монохлоргидрат лизина 98% 0,20 L-лизин сульфат 0,35 DL-метионин 99% 0,19 L-треонин 98,5% 0,10 Масло подсолнечное 3,45 Соль поваренная 0,30 Монокальцийфосфат 0,57 Сульфат натрия безводный 0,09 Известняковая крупка 0,01 Премикс витаминно-минеральный 1,00