СПОСОБ ШЕЛУШЕНИЯ СЕМЯН ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР Российский патент 2017 года по МПК B02B3/04 

Описание патента на изобретение RU2631343C1

Изобретение относится к переработке семян, в частности к способам шелушения семян зернобобовых культур, например сои и люпина, и может быть использовано в сельском хозяйстве.

Известен абразивный способ шелушения семян, при котором на них воздействует пара абразивных поверхностей [1. Технологическое оборудование и поточные линии предприятий по переработке зерна: учебник / Л.А. Глебов, А.Б. Демский, В.Ф. Веденьев, А.Е. Яблоков; I и III части под ред. Л.А. Глебова, II часть под ред. А.Б. Демского. - М.: ДеЛи принт, 2010. - С. 418].

Недостатком данного способа являются большие потери массы ядра семян зернобобовых культур [2. Артюхов А.И., Подобедов А.В. Современные направления исследований по люпину в России / А.И. Артюхов, А.В. Подобедов // Зернобобовые и крупяные культуры. - 2012. - №1. - С. 80-86].

Известен способ шелушения, включающий обработку зерна между двумя обрезиненными валками, установленными с определенным зазором и вращающимися навстречу друг другу с различной окружной скоростью [1. Технологическое оборудование и поточные линии предприятий по переработке зерна: учебник / Л.А. Глебов, А.Б. Демский, В.Ф. Веденьев, А.Е. Яблоков; I и III части под ред. Л.А. Глебова, II часть под ред. А.Б. Демского. - М.: ДеЛи принт, 2010. - С. 418]. При этом перед воздействием указанных валков зерно не подвергают водной или тепловой обработке. Недостатком данного способа является низкое качество шелушения семян зернобобовых культур, имеющих оболочку, плотно прилегающую к ядру.

Целью изобретения является повышение качества шелушения семян.

Указанная цель достигается тем, что перед шелушением семена замачиваются горячим раствором с начальной температурой около 80°С без набухания и отслоения оболочки от ядра семени, а обрезиненные валки вращаются с одинаковой окружной скоростью. В результате обработки таким раствором происходит более быстрое набухание и отделение оболочки от ядра семени. Два обрезиненных валка, установленных с зазором и вращающихся навстречу друг другу с одинаковой окружной скоростью, при взаимодействии с набухшими семенами разрывают оболочки и выдавливают ядра из них за счет действия сил сжатия. При этом оболочка полностью отделяется от ядра, а потери массы ядра семян в отходах шелушения практически отсутствуют, т.е. повышается качество шелушения.

Рекомендуемая температура, концентрация раствора хлористого натрия и продолжительность замачивания семян были установлены опытным путем.

Предлагаемый способ шелушения семян зернобобовых культур осуществляется следующим образом.

Перед шелушением семена замачиваются горячим раствором с начальной температурой около 80°С и не менее чем 3,5%-ной концентрацией хлористого натрия в течение 90 минут. Набухшие семена с отделившейся от ядра оболочкой подаются в зазор между двумя обрезиненными валками, установленными с зазором и вращающимися навстречу друг другу с одинаковой окружной скоростью. При взаимодействии обрезиненных валков с набухшими семенами происходит разрыв оболочки и выдавливание из нее ядра.

Предлагаемый способ шелушения семян зернобобовых культур обеспечивает повышение качества шелушения, так как оболочка семян полностью отделяется от ядра, и отсутствуют потери массы ядра с отходами шелушения.

Источники информации

1. Технологическое оборудование и поточные линии предприятий по переработке зерна: учебник / Л.А. Глебов, А.Б. Демский, В.Ф. Веденьев, А.Е. Яблоков; I и III части под ред. Л.А. Глебова, II часть под ред. А.Б. Демского. - М.: ДеЛи принт, 2010. - 696 с.

2. Артюхов А.И., Подобедов А.В. Современные направления исследований по люпину в России / А.И. Артюхов, А.В. Подобедов // Зернобобовые и крупяные культуры. - 2012. - №1. - С. 80-86.

Похожие патенты RU2631343C1

название год авторы номер документа
Способ подготовки семян чернушки посевной (нигеллы) к получению масла 2022
  • Тарасов Василий Евгеньевич
  • Калиманова Мария Александровна
  • Лахтина Елизавета Николаевна
RU2788921C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА ИЗ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР 2004
  • Король Вячеслав Феодосьевич
  • Гаврилин Михаил Витальевич
  • Кялов Виктор Рудольфович
RU2287295C2
Технологическая линия производства высокобелковых кормовых добавок 2019
  • Афанасьев Валерий Андреевич
  • Остриков Александр Николаевич
  • Богомолов Игорь Сергеевич
  • Александров Алексей Ильич
  • Нестеров Дмитрий Андреевич
RU2717647C1
Способ получения высокобелковой муки из семян узколистного люпина 2021
  • Кандроков Роман Хажсетович
RU2766231C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОГО ПРОДУКТА ИЗ ЛЮПИНОВЫХ СЕМЯН 2005
  • Гришутин Сергей Геннадьевич
  • Синицын Аркадий Пантелеймонович
  • Савинцев Иван Витальевич
  • Попов Владимир Олегович
RU2288590C1
Способ получения белкового кормового продукта из белого люпина 2019
  • Зверев Сергей Васильевич
  • Ставцев Андрей Эрнестович
  • Цыгуткин Александр Семенович
  • Штеле Альберт Львович
RU2726205C1
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭНЕРГОПРОТЕИНОВОГО КОНЦЕНТРАТА 2013
  • Бойко Лидия Яковлевна
  • Трунова Любовь Анатольевна
  • Ефремов Константин Иванович
RU2543273C2
МАШИНА ДЛЯ ИНТЕНСИВНОГО УВЛАЖНЕНИЯ ЗЕРНА С ЭФФЕКТОМ ОЧИСТКИ 2021
  • Темиров Мухаммед Магомедович
  • Наместников Сергей Владимирович
RU2786006C1
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА И УБОРКИ ЗЕРНОВЫХ ЗЛАКОВЫХ И/ИЛИ ЗЕРНОБОБОВЫХ, ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ УРОЖАЯ, ТРАНСПОРТИРОВКИ И ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА И СПОСОБ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ УРОЖАЯ, ТРАНСПОРТИРОВКИ И ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА 1997
  • Селиванов Николай Павлович
  • Селиванов Сергей Николаевич
RU2097960C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГРАНУЛИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ И КОРМОВЫХ ЦЕЛЕЙ ИЗ ЗЕРНОБОБОВЫХ И ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР 2011
  • Король Вячеслав Феодосьевич
  • Лахмоткина Галина Николаевна
RU2505079C2

Реферат патента 2017 года СПОСОБ ШЕЛУШЕНИЯ СЕМЯН ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР

Изобретение относится к переработке семян, в частности к способу шелушения семян зернобобовых культур, и может быть использовано в сельском хозяйстве. В процессе переработки перед шелушением семена замачиваются горячим раствором с начальной температурой около 80°С и не менее чем 3,5%-ной концентрацией хлористого натрия в течение 90 минут для набухания и отслоения оболочки от ядра семени. Обработку семян осуществляют между двумя обрезиненными валками, вращающимися навстречу друг другу с одинаковой скоростью. Набухшие семена с отделившейся от ядра оболочкой подаются в зазор между двумя обрезиненными валками. При взаимодействии обрезиненных валков с набухшими семенами происходит разрыв оболочки и выдавливание из нее ядра. При этом оболочка семян полностью отделяется от ядра и отсутствуют потери массы ядра с отходами шелушения. Использование изобретения позволит повысить качество шелушения семян.

Формула изобретения RU 2 631 343 C1

Способ шелушения семян зернобобовых культур, включающий обработку семян между двумя обрезиненными валками, установленными с зазором и вращающимися навстречу друг другу, отличающийся тем, что семена перед шелушением замачивают горячим раствором с начальной температурой около 80°C и не менее чем 3,5%-ной концентрацией хлористого натрия в течение 90 минут для набухания и отслоения оболочки от ядра семени, а обрезиненные валки, установленные с зазором, вращаются с одинаковой окружной скоростью.

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 2017 года RU2631343C1

Под ред
А.Б.ДЕМСКОГО "Технологическое оборудование и поточные линии предприятий по переработке зерна: учебник"
М.: ДеЛи принт, 2010, с.418
Устройство для шелушения зерна 1991
  • Левданский Эдуард Игнатьевич
  • Костюнин Юрий Михайлович
  • Труханович Валерий Брониславович
  • Левданский Александр Эдуардович
SU1789264A1
US3734752A, 22.05.1973
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТА ИЗ СОИ 1999
  • Кузнецов В.Н.
  • Подобедов А.В.
RU2162289C1

RU 2 631 343 C1

Авторы

Купреенко Алексей Иванович

Исаев Хафиз Мубариз-Оглы

Кондрашова Ольга Николаевна

Свиридов Игорь Геннадьевич

Даты

2017-09-21Публикация

2016-05-26Подача