АГРЕГАТ ДЛЯ ОБЕЗЖИРИВАНИЯ МЯСОКОСТНОЙ МУКИ Российский патент 2023 года по МПК A23N17/00 

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к агрегатам для приготовления кормов животного происхождения, кормового и технического жира.

Известна установка для производства мясокостной муки содержащая вакуумный котел, последовательно соединенный системой трубопроводов с осадителем, теплообменником, вакуумным насосом, и систему оборотного водоснабжения для охлаждения теплообменника. Установка содержит вакуум-сборник конденсата сокового пара, соединенный с теплообменником, и вмещающий конденсат, по меньшей мере, с одной партии загруженного в вакуумный котел сырья, а в качестве теплообменника используют многоходовой конденсатор трубчатого типа [Патент РФ №36944, МПК A23N 17/00, опубл. 10.04.2004, БИ №10].

Недостатками данной установки являются невозможность получения мясокостной муки с требуемым содержанием жира.

Наиболее близким к предлагаемому изобретению является агрегат для получения гранулированного материала с оболочкой, содержащий гранулятор, включающий барабаны, на внутренней поверхности которых размещены спиральные направляющие в виде профилированных полых элементов, приспособления для загрузки исходных материалов и выгрузки гранул с оболочкой, устройства привода вращательного движения барабанов вокруг своих осей, над барабанами размещено устройство предварительного нанесения оболочек, включающее ленточный транспортер, расположенные над транспортером распыливающие устройства получения капель-зародышей вязкой жидкости, например битума, в зоне распыливающего устройства под лентой транспортера расположен вибратор, а в зоне разгрузки под транспортером расположен приемный бункер порошка, связанный транспортной системой с приспособлением для загрузки исходных материалов [Патент РФ №2369628, МПК С01С 3/14; B01J 2/00, опубл. 10.10.2009]. Не смотря на то, что данный агрегат не предназначен для обезжиривания мясокостной муки, он имеет наиболее близкие конструктивные элементы к предлагаемому изобретению.

Задачей изобретения является создание агрегата для обезжиривания мясокостной муки, позволяющего получать мясокостную муку с требуемым содержанием жира.

Поставленная задача достигается тем, что предлагается агрегат для обезжиривания мясокостной муки, содержащий барабан, на внутренней поверхности которого размещены спиральные направляющие в виде профилированных полых элементов, приспособления для загрузки исходных материалов и выгрузки продукта, устройства привода вращательного движения барабана, над барабаном размещен ленточный транспортер, над которым расположены распыливающие устройства, в зоне распыливающих устройств, под лентой транспортера, расположено приемное устройство с транспортной системой.

Отличительными конструктивными признаками предлагаемого агрегата для обезжиривания мясокостной муки является то, что лента ленточного транспортера выполнена перфорированной, транспортная система снабжена фильтром и соединяет приемное устройство, с устройством отпарки жира, имеющего накопитель, и рафинатором жира, снабженного емкостью рафинированного жира, под которой установлен делитель потока с отводящим патрубком и патрубком выгрузки жира, устройство отпарки жира соединено трубопроводом с распыливающими устройствами, а под ленточным транспортером установлено устройство отпарки обезжиренной мясокостной муки, патрубок выгрузки жира и выходной патрубок устройства отпарки обезжиренной мясокостной муки соединены с входным устройством барабана, устройство отпарки обезжиренной мясокостной муки снабжено анализатором количества жира, а над приемным устройством установлен отжимной валик с возможностью вертикального перемещения.

На фиг. 1 показана схема агрегата для обезжиривания мясокостной муки.

Агрегат для обезжиривания мясокостной муки содержит барабан 1, на внутренней поверхности которого размещены спиральные направляющие 2 в виде профилированных полых элементов, приспособления для загрузки исходных материалов 3 и выгрузки продукта 4, устройства привода вращательного движения 5 барабана. Над барабаном 5 размещен ленточный транспортер 6 с перфорированной лентой, над которым расположены распыливающие устройства 7. В зоне распыливающих устройств 7 под лентой транспортера 6 расположено приемное устройство 8 с транспортной системой 9.

Транспортная система 9 снабжена фильтром 10 и соединяет приемное устройство с устройством отпарки жира 11, имеющего накопитель 12, и рафинатором жира 13, снабженного емкостью рафинированного жира 14, под которой установлен делитель потока 15 с отводящим патрубком 16 и патрубком выгрузки жира 17, устройство отпарки жира И соединено трубопроводом 18 с распыливающими устройствами 7, причем под ленточным транспортером 6 установлено устройство отпарки обезжиренной мясокостной муки 19, патрубок выгрузки жира 17 и выходной патрубок 20 устройства отпарки обезжиренной мясокостной муки 19 соединены с входным устройством барабана 1, а устройство отпарки обезжиренной мясокостной муки 19 снабжено анализатором количества жира 21. Над приемным устройством 8 установлен отжимной валик 22 с возможностью вертикального перемещения, предназначенный для отжимания мясокостной муки.

Агрегат для обезжиривания мясокостной муки работает следующим образом.

Подлежащая обезжириванию мясокостная мука с содержанием жира более 20% по массе подается из приспособления для загрузки исходных материалов 3 на движущуюся ленту ленточного транспортера 6, где распределяется тонким слоем и перемещается под распыливающие устройства 7 из которых подается растворитель. При взаимодействии растворителя со слоем мясокостной муки происходит экстрагирование из нее жира и стекание его смеси с растворителем через перфорацию в ленте ленточного транспортера 6 в приемное устройство 8. Для интенсификации процесса выделения жира с растворителем из мясокостной муки над приемным устройством 8 установлен отжимной валик 22 с возможностью вертикального перемещения. При взаимодействии отжимного валика 22 со слоем мясокостной муки происходит выдавливание из нее жира и растворителя. Наличие возможности вертикального перемещения отжимного валика 22 позволяет регулировать степень отжатия.

Далее смесь экстрагированного жира с растворителем очищается от частиц мясокостной муки, прошедших через перфорацию в ленте ленточного транспортера 6, при помощи фильтра 10 и по транспортной системе 9 направляется в устройство отпарки жира 11. Здесь происходит выделение растворителя и осуществляется его возврат по трубопроводу 18 в распыливающие устройства 7. Экстрагированный жир, очищенный от растворителя, собирается в накопителе 12, расположенным под устройством отпарки жира 11.

Из накопителя 12 экстрагированный жир поступает в рафинатор жира 13, где осуществляется его щелочная рафинация, в процессе которой он обрабатывается раствором едкой щелочи. Здесь осуществляется связывание жирных кислот и других веществ, имеющих кислую реакцию, образуя с ними натриевые соли. Одновременно с нейтрализацией кислых продуктов протекают и другие реакции. Так, в водорастворимое состояние переходят и некоторые органические примеси, в том числе белковые вещества, а также часть пигментов жира. Таким образом, в результате щелочной рафинации происходит не только нейтрализация (снижение кислотности) жира, но и более глубокая его очистка.

Прошедший рафинацию жир собирается в емкости рафинированного жира 14. Под емкостью рафинированного жира 14 установлен делитель потока 15 с отводящим патрубком 16 и патрубком выгрузки жира 17. Попадая в делитель потока 15 жир делится на два потока. Первый поток, движется по отводящему патрубку 16 и выводится из агрегата. Второй поток по патрубку выгрузки жира 17 направляется во входное устройство барабана 1, где жир распыляется при помощи форсунок (на фиг. 1 не показаны).

Экстрагированная мясокостная мука ссыпается с ленты ленточного транспортера 6 в устройство отпарки обезжиренной мясокостной муки 19, где происходит выделение из нее остатков растворителя. Устройство отпарки обезжиренной мясокостной муки 19 снабжено анализатором количества жира 21, которое позволяет контролировать содержание жира на выходе из него. Выходной патрубок 20 устройства отпарки обезжиренной мясокостной муки 19 соединен с входным устройством барабана 1. Для транспортирования мясокостной муки внутри выходного патрубка 20 размещается шнековый транспортер (на фиг. 1 не показан).

Смешение обезжиренной мясокостной муки с рафинированным жиром в необходимой пропорции осуществляется в барабане 1, на внутренней поверхности которого размещены спиральные направляющие 2. Процесс смешения происходит при движении материалов по спиральным направляющим 2.

Готовый продукт выгружается в устройство выгрузки продукта 4.

Предлагаемая конструкция агрегата для обезжиривания мясокостной муки позволяет получать мясокостную муку с требуемым содержанием жира.

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к агрегатам для приготовления кормов животного происхождения. Агрегат содержит барабан, на внутренней поверхности которого размещены спиральные направляющие в виде профилированных полых элементов, приспособления для загрузки исходных материалов и выгрузки продукта, устройства привода вращательного движения барабана. Над барабаном размещен ленточный транспортер, над которым расположены распыливающие устройства. В зоне распыливающих устройств под лентой транспортера расположено приемное устройство с транспортной системой. Лента ленточного транспортера выполнена перфорированной. Транспортная система снабжена фильтром и соединяет приемное устройство с устройством отпарки жира, имеющим накопитель, и рафинатором жира, имеющим емкость рафинированного жира. Под емкостью установлен делитель потока с отводящим патрубком и патрубком выгрузки жира. Устройство отпарки жира соединено трубопроводом с распыливающими устройствами. Под ленточным транспортером установлено устройство отпарки обезжиренной мясокостной муки. Патрубок выгрузки жира и выходной патрубок устройства отпарки обезжиренной мясокостной муки соединены с входным устройством барабана. Устройство отпарки обезжиренной мясокостной муки снабжено анализатором количества жира. Над приемным устройством установлен отжимной валик с возможностью вертикального перемещения. Использование изобретения позволит получить мясокостную муку с необходимым содержанием жира. 1 ил.

Агрегат для обезжиривания мясокостной муки, содержащий барабан, на внутренней поверхности которого размещены спиральные направляющие в виде профилированных полых элементов, приспособления для загрузки исходных материалов и выгрузки продукта, устройства привода вращательного движения барабана, размещенный над барабаном ленточный транспортер, над которым установлены распыливающие устройства и расположенное в зоне распыливающих устройств под лентой транспортера приемное устройство с транспортной системой, отличающийся тем, что лента ленточного транспортера выполнена перфорированной, транспортная система снабжена фильтром и соединяет приемное устройство с устройством отпарки жира, имеющим накопитель, и рафинатором жира, имеющим емкость рафинированного жира, под которой установлен делитель потока с отводящим патрубком и патрубком выгрузки жира, при этом устройство отпарки жира соединено трубопроводом с распыливающими устройствами, под ленточным транспортером установлено устройство отпарки обезжиренной мясокостной муки, а патрубок выгрузки жира и выходной патрубок устройства отпарки обезжиренной мясокостной муки соединены с входным устройством барабана, кроме того, устройство отпарки обезжиренной мясокостной муки снабжено анализатором количества жира, а над приемным устройством установлен отжимной валик с возможностью вертикального перемещения.