Влажный консервированный корм для непродуктивных животных Российский патент 2023 года по МПК A23K50/40 A23K50/48 

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к корму для собак с стимулирующим и профилактическим действием, способного максимально удовлетворять физиологические потребности собак. И может быть также использовано в качестве диеты при отравлениях и общих расстройствах пищеварительного тракта.

Известен корм для собак и способ его приготовления (патент №2311793, от 2006.05.23, МПК A23K 1/00, A23K 1/10, A23K 1/18, опубликован 2007.12.10), который представляет собой охлажденную смесь вываренных и измельченных субпродуктов с добавлением говяжьих копыт, при этом в 10 кг готового продукта содержится, кг: копыто говяжье 0,9÷1,1; вымя 0,3÷0,5; рубец говяжий 0,9÷1,2; легкое 0,96÷1,2; рыбные кости 0,6÷0,8; пашина 0,6÷0,8; уши говяжьи 1,2÷2,5. Способ включает варку смеси субпродуктов в воде с добавлением говяжьих копыт в течение не менее 4,5 часов, слив бульона и его отстаивание в течение получаса при температуре не менее 50°С, измельчение вываренной смеси, ее заливку полученным бульоном с последующим нагревом смеси до температуры кипения и охлаждение готового продукта. Улучшается общее физическое и эмоциональное состояние собак, а также улучшаются аппетит, пищеварение и состояние шерсти собак.

Однако данный корм имеет ряд недостатков. Он содержит много компонентов малопереваримых: копыто говяжье является субпродуктом, состоящим в основном из белка кератина, который очень прочный и трудно переваримый даже после тепловой и механической обработки; легкое, вымя; рубец говяжий, уши говяжьи имеют в составе высокий процент соединительной ткани с жировой прослойкой, плохо перевариваются, требуют долгой варки с последующим измельчением.

Известен также корм для собак (патент № 2214723, от 2001.11.29, МПК A23K 1/10, A23K 1/16, опубликован 2003.10.27), который содержит мясокостную муку 36-43 мас. %, костную муку 7-10 мас. %, морковь сухую 7,5-8 мас. %, пивную дробину 6-7 мас. %, картофель 10-14 мас. %, сапропель 4-4,5 мас. %, кукурузную муку 10-11 мас. %, пшеничную муку 5-5,5 мас. %, капусту 6-6,5 мас. %, вкусоароматическую добавку (ВАД) "Мясная 300-98" 0,1-0,3 мас. %, витаминный комплекс 0,1-0,3 мас. %, соль поваренную - остальное. Изобретение обеспечивает животных качественным и полноценным кормом с привлекательными вкусовыми показателями.

Однако корм содержит мало натуральных компонентов животного происхождения. Высокий уровень минеральных веществ - кальция и фосфора из костной и мясокостной муки избыточен для животных, что уменьшает питательную ценность корма, может привести к болезням минерального обмена веществ, отложению камней во внутренних органах и отложению солей в сосудах и суставах, а также не позволяет всасываться другим минеральным веществам - железу, цинку, хрому, йоду, марганцу.

Известен также натуральный замороженный корм для кошек и собак (патент
№ 2475039, от 2011.04.25, МПК A23K 1/10, опубликован 2013.02.20), содержащий ингредиенты животного и растительного происхождения. В качестве ингредиентов животного происхождения корм содержит требуху вместе с ее содержимым, рубец жвачных животных вместе с его содержимым и/или желудки птицы вместе с их содержимым, а также мясопродукты в сыром виде, в виде обрези, калтыка, селезенки, диафрагмы, сердца, почек, хрящей и мясопродукты, подвергнутые тепловой обработке, в виде легкого, почек, печени, селезенки, сердца, ушей, свиного рубца, ног говяжьих или свиных, мяса голов, вымени, шкурки свиной или говяжьей, крови, сухожилий. В качестве ингредиентов растительного происхождения корм содержит крупу, запаренные отруби и овощи, а также натуральные растительные пищевые добавки овощей, фруктов, ягод, трав, водорослей и добавки животного происхождения, подвергнутые тепловой обработке, в виде яиц, творога, кисломолочных продуктов. Все ингредиенты смешиваются и в виде фарша, упакованного в колбасную или вакуумную оболочку, консервируются низкими температурами в морозильной камере.

Однако данный корм имеет ряд существенных недостатков. Состав и питательная ценность данного замороженного корма не оптимизированы по соотношению белков-жиров-углеводов, минералов и витаминов. Большое количество компонентов будет усложнять технологию приготовления корма. Оценка калорийности и питательности корма усложняется и удорожается при нестабильности компонентного состава. Замораживание рубца, желудков птицы с содержимым, требухи с содержимым без соответствующей термической обработки может быть опасно и привести к инфекционным и инвазионным болезням, так как сельскохозяйственные животные и птица могут быть носителями инфекционных болезней и гельминтов (как промежуточный или окончательный хозяин).

Техническая задача изобретения - создание корма со стимулирующим и профилактическим эффектом, способного в наибольшей степени удовлетворять физиологические потребности как здоровых, так и больных собак разного вида и возраста.

Технический результат достигается тем, что корм для собак со стимулирующим и профилактическим действием содержит ингредиенты растительного, животного происхождения и биологически активные добавки, корм обладает улучшенной усвояемостью за счет правильно подобранных качественных компонентов, сбалансированного состава и наличия в составе немодифицированных микропористых гуминовых кислот на основе леонардита - Reasil®Humic Health.

Техническая задача решается, а технический результат достигается в качественном продукте для собак с высокой пищевой и энергетической ценностью, диетическими и профилактическими свойствами и обеспечивается за счет этого, корм для собак с профилактическим эффектом содержит ингредиенты животного и растительного происхождения, в качестве ингредиентов животного происхождения используют печень говядины, сердце говяжье, сердце свиное, мясо говядины, костную муку, рыбий жир, а в качестве ингредиентов растительного происхождения используют крупу гречневую, муку ржаную, морковь, масло растительное, соль и воду, в качестве витаминной добавки используют премикс, а в качестве стимулирующей добавки - Reasil® Humic Health при следующих соотношениях, мас.%:

Корма % Печень говядины 10-12 Сердце говяжье 10-12,5 Сердце свиное 20-22 Говядина 10-11 Костная мука 3 Морковь 8-10 Крупа гречневая 7-8 Мука ржаная 3,5-4,0 Рыбий жир 2,5 Масло растительное 2,8 Соль 0,7 Reasil® Humic Health 0,15 Премикс 1 Вода остальное

Изобретение иллюстрируется следующими таблицами.

Таблица 1. Состав влажного консервированного корма для непродуктивных животных.

Таблица 2. Питательность влажного консервированного корма для непродуктивных животных.

Таблица 3. Содержание биологически активных веществ в 1% премиксе.

Таблица 4. Гематологические и биохимические показатели крови собак в начале и в конце исследований.

Таблица 5. Коэффициенты переваримости.

Содержание мяса, мясных субпродуктов обеспечивает повышенное содержание полноценного белка с незаменимыми аминокислотами. При этом отсутствие в корме низкокачественных субпродуктов животного происхождения (шкура, копыта, хвосты, уши и т.д.) обеспечивает повышенную перевариваемость и усвояемость компонентов корма (Таблица 1).

Масло растительное и рыбий жир повышают энергетическую ценность корма, что особенно актуально для больных и ослабленных животных.

Овощной и зерновой компонент корма придают корму объем за счет наличия пищевых волокон, витаминов, благоприятно влияющих на организм животных.

Костная мука обеспечивает нужное количество веществ, необходимое для минерального обмена, и, в первую очередь, кальция и фосфора (Таблица 2).

В таблице 3, приведен состав премикса, который является источником витаминов и микроэлементов в корме.

Наличие в корме добавки Reasil® Humic Health профилактирует отравления животных тяжелыми металлами, микотоксинами, ядами органического и неорганического происхождения. Увеличивает переваримость питательных и усвоение минеральных веществ корма. Обладает гепатопротективными свойствами и усиливает иммунитет за счет отсутствия в организме токсинов различного происхождения.

Кормовую добавку производят из леонардита, который получают из бурого угля Красноярского месторождения.

Reasil® Humic Health. Препаративная форма: порошок коричневого цвета. Гуминовые вещества в сухом веществе: 80-95%, влажность 14% ± 3%. Кормовая добавка представляет собой концентрат высокомолекулярных гуминовых кислот из леонардита для сельскохозяйственных животных, птиц и непродуктивных животных и включает компоненты в виде гуминовых кислот и фульвокислот, а также содержит витамины, аминокислоты, макро-, микроэлементы и другие биологически активные компоненты.

Reasil® Humic Health - кормовая добавка на основе гуминовых кислот из леонардита, применяется для питания всех видов сельскохозяйственных животных, птицы, непродуктивных животных. Не является химическим или биологическим консервантом. Не имеет отрицательного действия на живые организмы. Используется в кормлении животных и птицы как биологически активное вещество минерального происхождения со стимулирующими организм свойствами. Применяется как адсорбент, иммуностимулятор, гепатопротектор, благодаря свойствам гуминовых кислот, из которых состоит.

По результатам испытаний кормовых добавок Reasil® Humic Health в испытательном центре ФГБУ «Ленинградская МЛВ», максимальная сорбционная емкость ее по токсину Т-2 составила 84,0%, по афлотоксину В1 - 100,0%, в отношении зеараленона - 100,0%, по охратоксину - 97,7%, по фумонизину - 100,0%. При этом сорбционная емкость кормовой добавки Reasil®Humic Health в отношении витаминов В12 и В9 составила 0%, то есть включение добавки гарантирует сохранность витаминов в рационе и желудочно-кишечном тракте.

Апробация препарата Reasil® Humic Health в польском институте ветеринарии
г. Пулавы показала, что сорбция микотоксинов при рН 3,5 составила: по афлотоксину В1 - 99,8%, по фумонизину В1 - 97,4%, по фумонизину В2 - 96,7%, по охратоксину А - 98,1%, по токсину Т2 - 64,5%, по зеараленону - 99,3%.

Технологическое решение подразумевает классические этапы:

- Дозирование и смешивание компонентов согласно установленной рецептуре.

- Добавление к смеси воды.

- Воздействие на смесь паром и давлением.

- Упаковка корма в банки.

- Автоклавирование.

- Хранение.

Заявленное изобретение иллюстрируется следующими примерами.

Пример:

Проверка корма на двух группах собак показала положительное влияние на общефизиологические показатели жизнедеятельности, а также морфологические и биохимические показатели крови. Контрольная группа получала корм без кормовой добавки Reasil® Humic Health.

В состав корма опытной группы вводилась кормовая добавка Reasil® Humic Health. Были проведены исследования гематологических и биохимических показателей крови собак в начале и в конце опыта (Таблица 4).

В начале опыта состав крови собак не имел достоверного различия и находился в границах физиологической нормы.

Повторное исследование крови было проведено в конце опыта. Полученные результаты засвидетельствовали положительное влияние сухой кормовой добавки Reasil® Humic Health на уровень гемоглобина, эритроцитов и общего белка. По количеству гемоглобина в крови животные опытной группы превосходили своих аналогов из контрольной группы на 6,33 г/л, что является показателем лучшего удержания кислорода, необходимого для выполнения всех функций организма.

Гемоглобин тесно связан с эритроцитами, основная функция которых перенос О₂ от органов газообмена к тканям и СО₂ от тканей к органам газообмена. Использование кормовой добавки в кормах собак опытной группы заметно стимулировало рост количества этих красных клеток крови, что способствует улучшению газового обмена в организме. Разница с контрольными животными составила 0,2 10¹²/л.

Наличие общего белка в крови обеспечивает поддержание белкового обмена на комфортном для животных уровне. В опытной группе этот показатель заметно вырос при введении в корм Reasil® Humic Health. По этому показателю собаки из контрольной группы уступали опытным животным на 3,3 г/л.

Во всех случаях отмеченная разница подтверждена статистической обработкой (P<0,05).

По остальным показателям нами отмечена тенденция к их улучшению или отсутствию отрицательного влияния.

Методика опытов по переваримости кормов используется для определения усвояемости кормов в зависимости от вида, технологии приготовления, хранения и т.п., а также для оценки самих животных, их способности переваривать и усваивать питательные вещества рациона. Она позволяет сравнительно изучать переваримость корма различными видами животных, породами, гибридами, а также животными различного возраста, уровня продуктивности и т.д. Данные о коэффициентах переваримости питательных веществ собаками разных групп приведены в таблице 5.

Полученные данные свидетельствуют о том, что коэффициенты переваримости отдельных питательных веществ в различной степени были выше в опытной группе, в рацион которых входила кормовая добавка Reasil® Humic Health.

Анализ полученных данных показывает на увеличение переваримости органического вещества у животных этой группы на 1,13% по сравнению с контрольной группой. Отмеченные изменения статистически достоверны (Р<0,05).

При включении в состав рациона кормовой добавки для собак опытной группы статистически достоверно повысились коэффициенты переваримости протеина на 1,65%. (Р<0,05). Вероятно, это связано с стимулирующим влиянием добавки.

Использование Reasil® Humic Health стимулировало рост переваримости сырой клетчатки на 1,14% (Р<0,05). Что касается коэффициентов переваримости сырого жира, то в обеих подопытных группах они были практически одинаковы. Влияние добавки оказало положительное влияние на переваримость безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ). Разница с контролем составила 1,52%, но не подтверждена статистической обработкой. Результатами проведенных исследований по переваримости питательных веществ установлено стимулирующее действие кормовой добавки Reasil® Humic Health на переваримость органического вещества, сырого протеина и сырой клетчатки, при отсутствии определенного влияния на переваримость жира и тенденции к повышению переваримости безазотистых экстрактивных веществ.

Заявляемое изобретение является новым и промышленно применимым, так как может быть реализовано с использованием известных компонентов, обеспечивает высокое качество приготавливаемого корма и экономически эффективно.

Изобретение относится к кормопроизводству и может быть применено для непродуктивных животных, в частности к корму для собак с стимулирующим и профилактическим действием. Корм для собак содержит ингредиенты животного и растительного происхождения. В качестве ингредиентов животного происхождения используют печень говядины, сердце говяжье, сердце свиное, мясо говядины, костную муку, рыбий жир. В качестве ингредиентов растительного происхождения используют крупу гречневую, муку ржаную, морковь, масло растительное, соль и воду. В качестве витаминной добавки используют премикс. В качестве стимулирующей добавки используют Reasil^® Humic Health. Использование изобретения позволит повысить качество влажного корма. 5 табл.

Влажный консервированный корм для непродуктивных животных, содержащий ингредиенты животного и растительного происхождения, отличающийся тем, что в качестве ингредиентов животного происхождения используют печень говядины, сердце говяжье, сердце свиное, мясо говядины, костную муку, рыбий жир, в качестве ингредиентов растительного происхождения используют крупу гречневую, муку ржаную, морковь, масло растительное, соль и воду, в качестве витаминной добавки используют премикс, а в качестве стимулирующей добавки – Reasil^® Humic Health, при следующих соотношениях, мас.%:

печень говядины 10-12 сердце говяжье 10-12,5 сердце свиное 20-22 мясо говядина 10-11 костная мука 3 морковь 8-10 крупа гречневая 7-8 мука ржаная 3,5-4,0 рыбий жир 2,5 масло растительное 2,8 соль 0,7 Reasil® Humic Health 0,15 премикс 1 вода остальное