СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ РЕЗИСТЕНТНОСТИ ПТИЦЕПОГОЛОВЬЯ КУР-НЕСУШЕК В ПТИЦЕВОДСТВЕ Российский патент 2024 года по МПК A23K10/00 A23K20/00 A23K50/75 

Изобретение относится к ветеринарии, сельскому хозяйству и птицеводству, в частности, к выращиванию кур-несушек.

В современных условиях интенсификации животноводства и птицеводства кормлению высокопродуктивным животных необходимо уделять пристальное внимание. Продуктивность и устойчивость организма птицы в условиях соответствующего питания и соблюдения зоогигиенических требований напрямую позволяют раскрыть заложенный генетический потенциал. В этой связи не последнюю роль играют кормовые добавки содержащие в своем составе комплекс биологически активных веществ, а также витаминов и минералов. Все эти компоненты призваны дополнить основной рацион птицы и улучшить показатели продуктивности и увеличить иммунный статус организма, что в конечном счете приведет к снижению затрат на профилактику и лечение заболеваний различной этиологии.

Особое внимание уделяется птице высокопродуктивных пород и кроссов, так как потери питательных веществ на формирование яйца у них очень высоки. В связи с этим для улучшения кормовой базы и полноценности рационов возможно использование нетрадиционных кормов в виде различных кормовых добавок и кормовых комплексов. Эти препараты позволяют регулировать и улучшать обменные процессы в организме и при той же кормовой базе получать более высокие показатели.

Известно применение в птицеводстве различных групп витаминов (витамины А, Е, С и другие) как антиоксидантов, которые усиливают показатели общей резистентности организма животных, способствуют увеличению продуктивности и улучшают качество продукции.

Известен способ применения янтарной кислоты цыплятам в дозе 0,1 г/кг массы тела перед стрессовым воздействием, что позволяет повысить сопротивляемость организма к стресс-факторам. Усиливается ЛАСК (лизоцимная активность сыворотки крови), БАСК (бактерицидная активность сыворотки крови), увеличивается количество белковыхфракций, повышается сохранность поголовья, а также общие и среднесуточные привесы. Янтарная кислота снижает токсическое действие на организм. При исследованиях установлено, что применение янтарной кислоты повышает также уровень показателей антиоксидантной защиты [1]. Недостатком данного способа являются недостаточно высокие показатели продуктивности (количество и качество) и неспецифической резистентности организма цыплят.

Наиболее близкий по технической сущности и достигаемому положительному эффекту, и принятый авторами за прототип, является способ повышения резистентности, мясной и яичной продуктивности птицепоголовья, в частности цыплят-бройлеров и кур-несушек в промышленном птицеводстве (RU 2 706 550, 03.12.2018), включающий использование антиоксидантов в рационе птицы, при этом применяют антиоксидант полифенольной структуры - натриевую соль [поли-(2,5-дигидроксифенилен)] -4-тиосульфокислоты, которую вводят в комбикорм, мешанки или иные виды кормовых смесей и/или продуктов для птиц из расчета 50- 100 г/т продукта, добавляют в систему поения или выпаивают птице индивидуально 2,5-10 мг/ кг массы тела, причем цыплятам-бройлерам и другой птице, выращиваемой на мясо - с первого дня до убоя, курам-несушкам и птице яичного направления - первые два месяца с первого дня жизни, и затем в течение всего срока продуктивного использования поголовья.

Недостатком данного способа является применение химических компонентов, делающих невозможным использование изобретения в органическом птицеводстве. Преимуществом завяленного изобретения является использование натуральных компонентов, и наличие витаминов в составе.

Задачей заявленного изобретения является создание способа повышения резистентности организма кур-несушек, обладающего высокой результативностью и эффективностью.

В ходе создания изобретения было изучено влияние комплекса дополнительного питания «Альгобустер» на резистентность кур-несушек кросса Ломан Браун. Результаты опыта показали, что за счет ввода комплекса питательных нутриентов, содержащихся в данном препарате, иммунологические показатели крови были улучшены. Птица получавшая препарат показала лучшую устойчивость иммунитета чем обычная птица, что подтверждают данные исследования крови.

«Альгобустер» - комплекс дополнительного питания на основе концентрата Chlorella Vulgaris GKO и пробиотиков. Является синбиотиком, белковой и витаминно-минеральной добавкой.

Хлорелла (ChlorellaVulgaris GKO),входящая в состав препарата Альгобустер обладает несколькими уникальными свойствами: в состав хлореллы входит более 650 биологически активных веществ (в том числе все незаменимые аминокислоты), крайне высокая скорость деления (количество клеток за сутки может увеличиваться в несколько раз).Хлорелла пригодна к употреблению абсолютным большинством сельскохозяйственных животных.Из-за полезных свойств хлореллы она применяется в сельском хозяйстве в качестве добавки к питанию животных и птиц. Известно, что благодаря хлорелле в птицеводстве можно добиться:

˗ увеличения показателя яйценоскости и выводимости яйца;

˗ существенного сокращения падеж птицы;

˗ увеличить привесы птицы, особенно при выращивании цыплят;

˗ снизить расход кормовых смесей;

˗ укрепить иммунитет птицы;

˗ отказаться или существенно снизить применение антибиотиков;

˗ отказаться или существенно снизить применение химических добавок и гормональных препаратов.

Питательная ценность по протеину у хлореллы в 2 раза выше, чем у сои (1 кг хлореллы приравнивается к 4-5 кг сои). А по содержанию минеральных веществ она имеет преимущество перед люцерной и клевером в 6-10 раз.

Также, хлорелла образует антибиотик под названием хлореллин, который противодействует стрептококкам, стафилококкам, кишечной палочке и, в меньшей степени, другим возбудителям особо опасных инфекционных болезней.

Техническим результатом заявленного изобретения является улучшение гематологических, биохимических и иммунологических показателей крови, повышение резистентности и устойчивости организма кур-несушек к инфекционным заболеваниям.

Заявленный технический результат достигается благодаря введению в систему поения курам яичного направления с 1 дня жизни в течение всего срока продуктивного использования поголовья кормовой добавки «Альгобустер» из расчета 4 мл на 1 тонну воды.

Для осуществления способа используюткомплекс дополнительного питания на основе концентрата Chlorella Vulgaris GKO и пробиотиков «Альгобустер». Поение проводят с 1дня жизни в течение всего срока продуктивного использования поголовья из расчета 4 мл на 1 тонну воды.

Пример осуществления изобретения.

В условиях крестьянско-фермерского хозяйства, расположенного в Ленинском районе Московской области был проведен научно-хозяйственный опыт на трех группах птиц (по 15 голов в каждой группе) кросса Ломан Браун.Схема опыта представлена в Таблице 1.В первой опытной группе препарат выпаивали индивидуально каждой птице в дозе 2мл в сутки, во второй группе по 4 мл в сутки на протяжении 60 дней. Контрольная группа не получала препарат.

Таблица 1.

Схема опыта

Группа Количество кур, гол. Доза препарата, мл. Контрольная 15 Без дачи препарата 1-я опытная 15 Препарат «Альгобустер» -
2 мл./гол./сутки 2-я опытная 15 Препарат «Альгобустер» -
4 мл./гол./сутки

Для оценки влияния применения препарата на резистентность организма, были отобраны и отправлены в лабораторию пробы крови у 3 птиц из каждой группы. Гематологические исследования крови, биохимические исследования крови были проведены по общепринятым методикам[3,5].

Результаты исследования.

Биохимический состав комплекса дополнительного питания «Альгобустер» представлен в Таблице 2.

Таблица 2

Содержание питательных веществ в суспензии водорослей хлорелла марки «Альгобустер»

Показатель Единицы Содержание Углеводы % 35 Липиды % 5-10 Белки % 45-55 Минеральные вещества:
Железо
Кальций
Калий
Магний
Фосфор Мг 53 Мг 94 Мг 1360 Мг 264 Мг 1680 Витамины:
А (каротин)
В3 (Ниацин)
В₄ (Холин)
Н (Биотин)
В₉ (Фолиевая к-та)
С
Е
К Мг 110 Мг 24,5 Мг 180 Мг 230 Мг 560 Мг 70 Мг 14,5 Мг 506

В результате исследования было установлено благотворное влияние кормового комплекса на гематологические показатели крови, отражающие состояние иммунного статуса птицы. Результаты влияния препарата на гематологические показатели представлены в таблице 3.

Таблица 3

Гематологическое исследование крови

Показатель № птицы Группы, n=3 Контрольная Опытная-1 Опытная-2 Эритроциты, т/л 1 2,60 ± 0,13 2,99 ± 0,12 3,47 ± 0,09 2 2,73 ± 0,14 3,01 ± 0,13 3,70 ± 0,97 3 2,48 ± 0,12 3,10 ± 0,12 3,65 ± 0,95 Лейкоциты, г/л 1 38,20 ± 1,33 34,00 ± 1,19 32,18 ± 1,13 2 36,90 ± 1,29 34,20 ± 1,2 30,00 ± 1,05 3 35,80 ± 1,25 32,80 ± 1,18 31,50 ± 1,10 Гемоглобин, г/л 1 94,30 ± 0,67 103,60 ± 0,74 110,20 ± 0,78 2 94,50 ± 0,68 102,80 ± 0,73 108,50 ± 0,77 3 90,10 ± 0,64 102,90 ± 0,73 108,40 ± 0,77

Из полученных результатов видно, что уровень эритроцитов у птиц опытных групп значительно выше чем в контрольной. Количество лейкоцитов достоверно уменьшилось у птицы опытных групп относительно контроля. Похожая тенденция сохранилась и по показателям концентрации гемоглобина, которые были во второй опытной группена 14 % выше, чем в контрольной и на 6 % — по сравнению с первой опытной группой. В целом по форменным элементам крови, превосходство оставалось за птицей, получавшей кормовую добавку «Альгобустер» в количестве 4 мл на голову.

Также была дана оценка белкового обмена, так как он является центральным звеном всех биохимических процессов в организме. Биохимические показатели крови, взятые в конце эксперимента представлены в таблице 4.

Таблица 4

Результаты биохимического анализа крови

Показатель № птицы Группы, n=3 Контрольная Опытная-1 Опытная-2 Общий белок, г/л 1 51,73 ± 1,09 53,40 ± 1,12 62,73 ± 1,32 2 48,14 ± 1,01 54,90 ± 1,16 60,98 ± 1,28 3 50,90 ± 1,07 53,65 ± 1,13 65,40 ± 1,38 Альбумины, г/л 1 19,46 ± 0,13 24,74 ± 0,17 26,77 ± 0,18 2 19,40 ± 0,13 25,66 ± 0,17 26,94 ± 0,18 3 18,95 ± 0,13 22,00 ± 0,15 25,90 ± 0,17 Глобулины, г/л 1 32,50 ± 0,63 33,98 ± 0,66 40,40 ± 0,78 2 31,33 ± 0,61 35,20 ± 0,67 43,12 ± 0,84 3 31,52 ± 0,62 34,00 ± 0,66 40,08 ± 0,77 В том числе
γ-глобулины, г/л 1 16,39 ± 0,76 14,70 ± 0,68 12,04 ± 0,56 2 17,50 ± 0,81 13,78 ± 0,64 13,60 ± 0,63 3 17,22 ± 0,80 13,00 ± 0,60 12,98 ± 0,60

Установлено, что в сыворотке крови подопытных несушек из контрольной группы содержание общего белка, было в пределах от 48,14±1,01 до 51,73±1,09 г/л. Достоверно высокие показатели общего белка у кур-несушек из второй опытной, которые были в диапазоне от 60,98±1,28 до 65,40±1,38 г/л, что выше в сравнении с контрольной и первой опытной группой на 21 и 16% соответственно. По уровню альбуминов птица из опытных групп, превосходила кур из контрольной (22,00±0,15–26,94±0,18 г/л), особенно высокие показатели были у птиц, получавших добавку в дозе 4 мл на голову. По глобулиновой фракции сыворотки крови получены следующие показатели: в контрольной группе в пределах от 31,33±0,61 до 32,50±0,63 г/л, в первой опытной группе от 33,98±0,66 до 35,20±0,67 г/л, а во второй от 40,08±0,77 г/л до 43,12±0,84 г/л. Более высокое содержание γ-глобулинов было у кур-несушек из второй опытной группы и составило 12,04±0,56 – 13,60±0,63. Так как γ-глобулины обладают способностью образовывать необходимые соединения железом и медью, ретинолом (витамин А) и отражать уровень иммунологической реактивности, то можно сказать, что у птицы из первой и второй опытных групп более высокий уровень иммунитета.

Показателем гуморального фактора защиты служит бактерицидная активность сыворотки крови (БАСК) и лизоцимная активность сыворотки крови (ЛАСК), а показателем клеточного иммунитета – фагоцитарная активность нейтрофилов (ФАН), участвующих в поддержании неспецифичной резистентности организма.

Результаты исследования гуморального и клеточного иммунитета представлены в таблице 5.

Таблица 5

Гуморальные и клеточные показатели кур-несушек

Показатель № птицы Группа, n=3 Контрольная Опытная-1 Опытная-2 БАСК, % 1 49,11 ± 1,13 53,00 ± 1,22 56,64 ± 1,30 2 48,90 ± 1,12 52,69 ± 1,20 54,90 ± 1,28 3 49,05 ± 1,13 51,60 ± 1,19 55,88 ± 1,28 ЛАСК, % 1 19,79 ± 0,43 22,07 ± 0,48 24,78 ± 0,54 2 18,90 ± 0,41 21,43 ± 0,47 24,47 ± 0,52 3 18,92 ± 0,41 22,30 ± 0,48 24,87 ± 0, 54 ФАН, % 1 26,50 ± 0,31 29,99 ± 0,33 32,60 ± 0,38 2 28,01 ± 0,32 30,15 ± 0,35 33,04± 0,38 3 27,68 ± 0,32 30,12 ± 0,35 33,43 ± 0,38 Количество Т-лимфоцитов, г/л 1 30,80 ± 0,41 32,04 ± 0,42 34,00 ± 0,45 2 30,56 ± 0,40 31,79 ± 0,41 33,91 ± 0,45 3 30,98 ± 0,41 32,00 ± 0,42 33,93 ± 0,45 Количество В-лимфоцитов, г/л 1 15,38 ± 0,44 16,55 ± 0,47 19,20 ± 0,54 2 15,70 ± 0,45 17,02 ± 0,48 18,43 ± 0,52 3 15,87 ± 0,45 16,65 ± 0,47 19,14 ± 0,54

Бактерицидная активность сыворотки крови, как количественный показатель естественной резистентности, отражающий иммунное состояние организма, был выше у кур из второй опытной группы по отношению к первой опытной группе и контролю на 6 и 14 % соответственно. Лизоцимная активность сыворотки крови является индикатором макрофагальной функции и находится в пределах от 21,43±0,47 до 22,30 ± 0,48% у первой опытной группы и от 24,47 ± 0,52 до 24,87 ± 0, 54% у второй. Самым низким этот показатель был у кур-несушек из контроля (18,90 ± 0,41–19,79 ± 0,43%). По показателю фагоцитарной активности нейтрофилов преимущество оставалось за птицей из опытных групп (29,99 ± 0,33–33,43 ± 0,38%), однако, эти значения ненамного отличаются от значений из контрольной группы. Количество Т-лимфоцитов у птицы из опытных групп было на уровне 31,79 ± 0,41–34,00 ± 0,45 г/л, а В-лимфоцитов —16,55 ± 0,47–19,20 ± 0,54 г/л, что выше по сравнению с контролем.

Таким образом, опираясь на полученные результаты исследований, можно сделать вывод, что заявленный способповышения резистентности кур-несушек за счет введения препарата на основе водоросли хлорелла, способствует увеличению показателей крови отвечающих за резистентность и устойчивость организма кур-несушек к инфекционным заболеваниям.

Список источников

1. Басанкин, А.В. Фармако-токсикологическое обоснование применения янтарной кислоты в животноводстве и ветеринарии: Дис. канд. вет. наук: 16.00.04/ Басанкин Алексей Вадимович - Казань, 2007. - 142 с.

2. Основы кормления сельскохозяйственной птицы с применением кормовых добавок, альтернативных антибиотикам / Л. И. Подобед, И. И. Кочиш, И. Н. Никонов, Ю. Е. Кузнецов. – Санкт-Петербург : ФГБОУ ВО СПбГАВМ, 2019. – 302 с. – ISBN 978-5-6041818-2-9. – EDN BYZDSB.

3. Бессарабов, Б.Ф. Уровень естественной резистентности птиц при различных кормовых добавках / Б.Ф. Бессарабов, Г.М. Урюпина. // Повышение естественной резистентности с.-х. птицы. - 1983. - С. 3-6.

4. Горлов, И. Ф. Влияние суспензии хлореллы, выращенной на различной питательной среде на интенсивность роста молодняка свиней / И. Ф. Горлов, М. В. Фролова // Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях : Материалы международной научно-практической конференции: в 2-х частях, Волгоград, 28–29 июня 2012 года / Под редакцией В.Н. Храмовой. – Волгоград: Волгоградский государственный технический университет, 2012. – С. 141-143.

5. Плутахин, Г. А. Хлорелла и ее применение в птицеводстве / Г. А. Плутахин,Н. Л. Мачнева, А. Г. Кощаев // Птицеводство,2011. – No 05. – С. 23-25.

6. Мельников С.С., Мананкина Е.Е. Хлорелла. Физиологически активные вещества и их использование. Минск. 1991.

7. Кочиш, И. И. Моделирование процессов взаимодействиямикроорганизмов в кишечнике кур / И. И. Кочиш, И. Н. Никонов, М. В.Селина // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. – 2022. – № 4. – С.23-34. – DOI 10.36871/vet.zoo.bio.202204003. – EDNCTJIPU.

Изобретение относится к ветеринарии, сельскому хозяйству и птицеводству, в частности к выращиванию кур-несушек, и представляет собой способ повышения резистентности птицепоголовья кур-несушек в птицеводстве. Способ заключается в ведении курам с 1 дня жизни в течение всего срока продуктивного использования поголовья в систему поения кормовой добавки «Альгобустер» из расчета 4 мл на 1 тонну воды. Изобретение позволяет улучшить гематологические, биохимические и иммунологические показатели крови, повысить резистентность и устойчивость организма кур-несушек к инфекционным заболеваниям. 5 табл.

Способ повышения резистентности птицепоголовья кур-несушек в птицеводстве, включающий применение кормовой добавки «Альгобустер», которую вводят в систему поения из расчета 4 мл на 1 тонну воды, добавляют в систему поения с 1 дня жизни в течение всего срока продуктивного использования поголовья.