Устройство для поштучной подачи овощей Советский патент 1983 года по МПК A23N15/00 

Изобретение относится к устройст вам для переработки овощей и может быть использовано в консервной и дру гих отраслях пищевой промышленности Устройство необходимо для обеспечения цикличности и бесперебойной работы устройства ориентации и обрез ки моркови в автоматах для обрезки концов моркови. Известно устройство поштучной подачи моркови, представляющее собой цепной транспортер с накалывающими органами, проходящий через загрузочный бункер, в верхней части над тран спортером устройство имеет приспособ ление, выполненное в виде вращаемой валом и закрепленной на шарнире элас тичной пластины для сбрасывания наколотой моркови С 3 Однако это устройство имеет два существенных недостатка: внедрение грязи накалывающими органами внутрь моркови, не исключено обламывание и попадание их в загрузочный бункер. Известно устройство для поштучной подачи овощей, содержащее последовательно установленные загрузочный бун кер и дозатор С2. Однако данное устройство ненадежно 8 работе., Целью изобретения является повыше ние надежности понтучной подачи овощей . С этой целью устройство для поштучной подачи овощей, содержащее последовательно устёновленные загрузочный бункер и дозатор, снабжено ус тановленным под бункером и дозатором ленточным транспортером и закрепленными на последнем тремя пластинами, ,:дв« из которых размещены между бункером и дозатором вдоль продольной оси Транспортера/по его периферии, с образованием прохода длч овощей, дозатор выполнен в виде шнека, расположенного перпендикулярно продольной оси транспортера, а третья пластина укреплена за шнеком и примыкает к его виткам. На фиг. 1 изображено устройство для поштучной подачи овощей; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1. Устройстве состоит из последовательно установленных загрузочного бункера 1, дозатора 2, выполненного в виде шнека, расстояние между витка которого меньше длины обрабатываемой моркови, ленточного транспортера 3, расположенного под бункером и дозатором, закрепленной к раме устройства за шнеком перпендикулярно продольной оси транспортера, пластины k и смонтированных между загрузочным бункером 1 и шнеком 2 пластин 5, образующих проход с шириной, соответствующей максимальному диаметру обрабатываемой моркови. Бункер 1 выполнен в виде трапеции, меньшее основание которой переходит в цилиндр 6, диаметр которого соответствует максимальному диаметру обрабатываемых овощей, а расстояние от бункера до транспортера соответствует диаметру обрабатываемых овощей. Устройство работает следующим образом. Овощи подают (например скребковым транспортером) в загрузочный бункер 1, где они скатываются или спол- зают по его наклонным стенкам и попадают в цилиндрическую часть бункера, при этом ось овощей параллельна боковым поверхностям цилиндра 6. Выпадая из цилиндра 6, овощи, сориентированные своей продольной осью параллельно направлению движения ленты транспортера, перемещаются им в направлении вращающегося шнека. Установленные над транспортером пластины 5 не позволяют изменить ориентацию движущихся овощей. При этом они перемещаются однослойно по высоте и ширине, заходят в межвитковое пространство шнека, отводятся им поштучно в сторону и выходят с торца шнека поштучно через равные промежутки времени. Вращение шнека осуществляется в направлении от ленты транспортера, с целью исключения возможности разрезания овощей его витками. Пластина k препятствует выходу овощей из-под шнека при их перемещении к месту подачи. Предлагаемая конструкция для поштучной подачи овощей обеспечивает надежную Поштучную подачу овощей и их ориентацию в необходимое для работы устройства положение.

Фиг I

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОШТУЧНОЙ &ВиЩЕЙ, преимущественно моркови, содержащее последовательно установленные загрузочный бункер и дозатор, отличающееся тем, что, с целью повышения надежности поштучной подачи овощей, оно снабжено установленным под бункером и дозатором ленточным транспортером и закрепленными на последнем тремя пластинами, две из которых размещены между бункером и дозатором вдоль продольной оси транспортера по его периферии с образованием прохода для оаощей, дозатор выполнен в виде шнека , расположенного перпендикулярно продольной оси транспортера, а третья пластина укреплена за шнеком и примыкает к его виткам.