Способ экстракции биологически активных жирорастворимых веществ из растительного сырья Советский патент 1984 года по МПК A61K35/78 

4

to

4

Изобретение относится к пищевой и фармацевтической промышлеиностн.

Известен способ экстракции биологически активных веществ из растительного сырья путем экстрагирования последнего смесью из низкоплавкой фракции норкового жира, спирта этилового Эб /о-ного и хладона 113. Экстрагирование ведут в две стадии, причем в первой стадии экстрагируют спиртом и хладоном, во второй стадии добавляют низкоплавкую фракцию норкового жира и продолжают экстрагирование с повышением температуры до 55°С (1).

Недостатком известного способа является неполное извлечение биологически активных веществ.

Цель изобретения - повышение выхода целевого продукта.

Указанная цель достигается согласно способу экстракции биологически активных жирорастворимых веществ из растительного сырья путем обработки этиловым спиртом и хладоном, затем низкоплавкой фракцией норкового жира при иагревании, фильтрации, перед фильтрацией вводят глицерин в количестве 3-5 мас.°/о при остаточном давлении 100-150 мм рт. ст.

Пример. Измельченное растительное сырье с влажностью (трав зверобоя.

ромашки и др) размером частиц не выше 8 мм заливается этиловым спиртом 96%иым и хладоном 113 и настаивается в течение 4 ч затем вводится низкоплавкая фракция норкового жира при перемешивании в течение U5 ч. В конце поднимают температуру до 55° -f 5°С и поддерживают ее в течение 24 ч при непрерывном перемешивании. Соотношение в смеси растворителя: низкой фракции норкового жира 85-93/о, этилового спирта 960/о-ного и хладона 113-2-3%, а соотношение сырья и растворителя 1:10. Затем проэкстрагированную массу охлаждают до 20° + 5°С и под вакуумом с оотаточным давлением 100-150 мм рт. ст. вводят 3-5 % глицерина от массы и подают на иутч-фильтр, где на фильтре остается слой остатка, который промывается чистым спиртом для полного извлечения биологически активных веществ и используется в дальиейшем для следующей партии растительного сырья. Выделенный фильтратэкстракт взвещивают и по разности между первоначальной массой загруженного растительного сырья, растворителя и глицерина определяют выход готового продукта.

Как видно из даниых, представленных в таблице, предлагаемый способ позволяет увеличить выход экстракта на 5-10%.

СПОСОБ ЭКСТРАКЦИИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ЖИРОРАСТВОРИМЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ путем обработки этиловым спиртом и хладоном, затем низкоплавкой фракцией норкового жира при нагревании, фильтрации, отличающийся тем, что, с целью увеличения выхода целевого продукта, перед фильтрацией вводят глицерин в количестве 3-5 мас.°/о при остаточном давлении 100-150 мм рт. ст.

140 70 Т190 140 3,0 50 100 130 70 1100 130 5,0 72 150 130 70 1100 130 5,5 79 151

65,0 70,П 70,1