Способ перколяционного гидролиза растительного сырья Советский патент 1984 года по МПК C13K1/02 

СХ) О)

vi

Изобретение относится к гидролизной промьшшенности, в частности к способам переработки растительного сырья методом перколяционного гидролиза,

Известен способ перколяционного гидролиза растительного сьфья, предусматривающий непрерывную подачу сырья в камеру обработки, обработку сьфья гидролизующей жидкостью при подаче последней через массу сырья в вертикальном и горизонтальном направлениях, отбор гидролизата и вывод негидролизируемого остатка ij.

Наиболее близким к предлагаемому является способ перколяционного гидролиза растительного сырья, предусматривающий загрузку сырья в камеру обработки, смачивание его варочной кислотой, прогрев паром, перколяцию с подачей остальной кислоты в периферийные зоны камеры обработки и одновременным отбором гидролизата, последующую промывку лигнина с отбором гидролизата, отжим остаточного гидролизата и выстрел лигнина 2j .

Однако этим способом невозможно сократить продолжительность, процесса гидролиза и увеличить выход Сахаров, так как при осуществлении способа присходит постоянное спрессование в прцессе гидролиза твердой фазы в перифериршых зонах отбора гидролизата, т.е. устенок камеры обработки и лучевых фильтров. В результате спрессования снижается скорость отбора гидролизата, увеличивается продолжительность варки и повышается распад Сахаров, образую1цихся в процессе гидролиза, а при выстреливании лигнина из камеры обработки, он удаляется неполностью, что в свою очередь уменьшает полезный объем камеры. Удаление остатков лигнина из камеры обработки связано с затратами ручного труда и дополнительными простоями.

Целью изобретения является сокращение продолжительности процесса гидролиза и увеличение выхода сахаров.

Поставленная цель достигается тем 4LTO согласно способу перколяционного гидролиза растительного сырья, предусматривающему загрузку сьфья в камеру -обработки, смачивание его варочной кислотой, прогрев паром.

перколяцию с подачей остальной кислоты в периферийные зоны камерь обработки и одновременным отбором гидролизата, последующую промьшку лигнина с отбором гидролизата, отжим остаточного гидролизата и выстрел лигнина, отбор гтдролизата на стадиях перколяции и промывки ведут из центральной зоны камеры обработки, а на стадии отжима - из центральной зоны и из нижних периферийных зон камеры обработки.

Иа чертеже изображен аппарат для осуществления способа.

Способ перколяционного гидролиза растительного сьфья может быть осуществлен следующим образом.

В гидролизаппарат 1, оборудованный одним или несколькими цент{эальными лучевыми фильтрами 2, загружают растительное сырье и одновременно сма чиванрт его горячей варочной кислотой. Затем аппарат герметизируют, прогревают содержимое паром, при одновременной подаче последнего в центр-гльную и в периферийные зоны аппарата через центральный 2 и нижние боковык 3 лучевые фильтры. Далее, проводя стадию перколяции, т.е. в аппарат 1 через коллектор 4 и боковые трубы 5 подают варочную кислоту и одновременно производят отбор гидролизата из центральной зоны аппарата через центральньй лучевой, фильтр 2. Стадию промывки проводят аналогично стадии перколяции подавая вместо варочной кислоты воду. Затем- подачу воды прекращают и проводят отжим остаточного гидролизата с отбором его вначале через центральный 2, а потом через нижние боковые лучевые фильтры 3.. После завершения отжима проводят выстрел лигнина из

гидролизаппарата 1, 1

В типовой гидролизаппарат, дополнительно оборудованный центральным лучевым фильтров для отбора гидролизата, загружают 8,6 т растительного сьфья влажностью 48% и 12 м 0,6%-ной варочной кислоты. Аппарат герметично закрывают и проводят прогрев содержимого до 150 С путем подачи острого пара через центральный и нижний лучевые фильтры в течение 20 мин. Затем проводят перколяцию путем подачи варочной кислоты (0,7%-ной) при 187 С со скоростью 50 в течение 60 мин через щтуцер в верхней горловине аппарата с

СПОСОБ ПЕРКОЛЯЦИОННОГО ГВДРОЛИЗА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, предусматривающий загрузку сырья в камеру обработки, смачивание его варочной кислотой, прогрев паром, перколяцию с подачей остальной кислоты в периферийные зоны камеры обработки и одновременным отбором гидролизата, последующую промывку лигнина с отбором гидролизата, отжим остаточного гидролизата и выстрел лигнина, отличающийся тем, что, с целью сокращения продолжительности процесса гидролиза и увеличения выхода Сахаров, отбор гидролизата на ста- : диях перколяции и промывки ведут из центральной зоны камеры обработки, а на стадии отжима - из центральной зоны и из нижних периферийных зон камеры обработки. (Л с