Способ перколяционного гидролиза растительного сырья Советский патент 1986 года по МПК C13K1/02 

«1 Изобретение относится к гидролизйой промьш1ленности.э в частности к спо собу переработки растительного сырья методом перколяционного гидролиза. Целью изобретения является сокращение продолжительности процесса гидролиза и увеличение выхода Сахаров, что достигается подачей варочной кислоты и воды на стадиях перколяции и промЬшки соответственно в ниж1-пою пери ферийную зону камеры обработки сырья, а отбор гидролизата ведут из верхней периферийной зоны. На чертеже изображен аппарат для осуществления способа. Способ осуществляется следлтощим образом, В гидролизаппарат (оборудованньш одним или несколькими лучевьми фильтрами в верхней цилиндрической части) загружают растительное сырье и одновременно смачивают его горячей вароч ной кислотой затем аппарат герметизируют, прогревают содержимое паром (подачу последнего можно осуществлять одновременно и в нижнюю, и верхнюю зоны аппарата). Далее провоf0n стадию перколяции, т„е. в нижнюю зону аппарата через центрап ьн;/ю подающую трубу или штуцер в нижней части корпуса аппарата подают варочную .кислоту н одновременно производят отбор гидролизата из верхней зоны аппарата (т,е, через центральный лучевой фильтр или боковые, крепящиеся к штуцерам у верхней цилин;з;рической част.и аппарата), затем проводят точ но также стадию промывки, подавая вместо варочной кислоты .водуд подачу воды прекращают и проводят отжим остаточного гидролизата с отбором его через периферийные (в нижнем ко|Иусе) лучевые фильтры. После заверше ния отжима проводят выстрел лигнина из гидролизаппарата. В табл.1 даны характеристики ис- . ходного сырья и продуктов гидролиза, П р ,и м е р, В типовой гидролизаппарат емкостью 50 м , дополнительно оборудованньш лучевьми фильтрами Дли отбора гидролизата в верхней цилиндрической части аппарата, загружают 6 т абс, сухого растительного сырья (табл.1) и 14 м 0,6%-ной варочной кислоты. Аппрат герметически закрьшают и проводят прогрев содержимого до 152°С путем подачи острого пара через нижние и верхние лучевые 17J фильтры за 40 мин. Затем проводят перколяцию путем -подачи варочной кислоты (Ор7%) при 187°С со скоростью 100 в течение 40 мин через центральную подающую трубу с одновременным отбором гидролизата через верхние лучевые фильтры в количестве 68 м Далее проводят стадию промывки лигнина путем подачи в аппарат через центральную подающую трубу 13 м воды при 188-.190° С за 10 мин и одновременно отбирают через верхние лучевые фильтры 13 м гидролизата. По окончании стадии промывки проводят отжим остаточного гидролизата в аппарате через периферийные (в нижнем конусе) лучевые фильтры в течение 35 мин. При этом отбирают J7 м гидролизата. После завершения отжима производят выстрел лигнина из аппарата. Общее время варки составляет 160 мин, выход Сахаров с варки около. 2700 кг, выход лигнина 2300. кг абс.с. Сравнительный анализ предлагаемого способа и известного показан в табл,2. Таблица 1 . Средние показатели Состав сырьяJ 47,2 38,9 опилки кондици20,8 26,2 онная мелкая крупная Содержание в лигнине J %: трудногидролизуемыхнеотмытых Сахаров

СПОСОБ ПЕРКОЛЯЦИОННОГО ГИДРОЛИЗА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, включающий загрузку сырья в камеру обработки, смачивание его варочной кислотой, прогрев паром, перколяцию с подачей варочной кислоты в периферийную зону камеры обработки с одновременным отбором гидролизата, последующую промывку лигнина с подачей воды в периферийную зону камеры обработки с одновременным отбором гидролизата, отжим остаточного гидролизата с отбором его из нижней периферийной зоны и выстрел лигнина, отличающийся тем, что, с целью сокращения продолжительности процесса гидролиза и увеличения выхода Сахаров, подачу варочной кислоты и воды на стадиях перколяциии промывки соответственно осуществляют.в нижнюю периферийную зону камеры обработки сырья, а отбор гидролизата на стадии перколяции и промывки ведут из верхней периферийной зоны.