Устройство для ориентирования рыбы Советский патент 1985 года по МПК A22C25/12 

1 1

Изобретение относится к рыбной промышленности и может быть использовано для загрузки ориентированной по спинке рыбы в рыборбрабатьшающие машины, например, для разделки солег кого полуфабриката.

Иавестно устройство для ориентирования рыбы, содержащее вертикальный вал, на котором вращается конус, снабженный желобами для рыбы. Под конусом расположен противоположно вращающийся диск, выступающий за края конуса и ограниченный неподвижным бортом Cl 3.

Недостатком этого устройства является сложность конструкции, которая не обеспечивает надежного ориентирования рыбы.

Наиболее близким по технической сущности к изобретению является устройство для ориентирования рыбы головой вперед, содержащее укрепленный на вертикальном валу и приводимый во вращение диск, установленную по его образующей неподвижную вертикальную кольцев то стенку, лотки подачи и отвода рыбы. Кольцевая стенка имеет горизонтальные щели, куда под .действием центробежной силы устремляется хвостовая часть рыбы и установленные в конце щели направляющие .планки С2 3Недостаток данного устройства заключается в том, что под действием центробежной силы брющко рыбы может занимать любое положение по отношению к щели, в результате чего ориентация рыбы по спинке ненадежна.

Цель изобретения - обеспечение надежного ориентщ ования рыбы по .спинке.

Цель достигается тем, что в устройстве дли ориентирования рыбы, содержащем укрепленный на вертикальном валу диск, установленную по его образующей неподвижную вертикальную кольцевую стенку, направлякщую пЛенку, лотки для поДачи и отвода рыбы, рабочая сторона диска снабжена дополнительной ориентир ующей поверхностью с радиальньми прорезями, имеющей форму усеченного конуса, Обращенного меньшим основанием вниз, а направляющая планка установлена внутри кольцевой стенки с возможностью перемещения по высоте.

На фиг. 1 схематически изображено устройство для ориентирования ры252

бы, общий вид, разрез; на фиг. 2 то же, вид сверху; на фиг, 3 - технологическая схема ориентирования рыбы.

Устройство для ориентирования рыбы содержит укрепленный на вертикальном валу 1 диск 2, установленную на его образующей неподвижную вертикальную кольцевую стенку 3, направляющую

планку 4, ориентирующую поверхность 5, лоток 6 подачи и лоток 7 отвода рыбы, электродвигатель 8, шкивы 9 и 10 и ремень 11. Ориентирующая поверхность 5, выполненная в форме усеченного конуса, обращенного меньшим основанием вниз, имеет радиальные прорези 12. Направляющая планка 4, установленная внутри кольцевой стенки 3 с с возможностью перемещения по высрте, образует с поверхностью 5 регулируемую щель 13.

Устройство работает следующим образом.

Рыба по наклонному лотку 6-поштучно плашмя головой вперед подается на рабочую поверхность вращающегося диска 2, где под действием центробежной силы она попадает на ориентирующую поверхность 5 и далее отбрасывается к неподвижной вертикальной кольцевой стенке 3. Щели .13 ориентирующей поверхности 5 исключают проскальзывание рыбы при ее переме цении по окружности.

В момент ориентировайия рыба, лежащая на поверхности 5, может занимать положение, либо спинкой к направляющей планке 4, либх б1мошком к ней. Если рыба лежит на наклонной поверкности 5 спинкой к направляющей планке 4, то при вращении диска 2 спинка рыбы не попадает в щель 13 и рыба под действием центробежной силы, скользя по наКлоннбй поверхности

5, зaнимaet положение спинкой вверх. Если рыба лежит на поверхности 5 спинкой к центру диска 2, ее бркипко попадает в щель 13 и перемещение рыбы брошком вверх становится невозможньш. Под Действием результирующей

силы рыба разворачивается относительно брюшка и занимает положение спинкой вверх.

Направляющая планка 4, установлен.ная с возможностью перемещения по высоте внутри кольцевой стенки 3, позволяет регулировать величину щели 13 для обеспечения ориентирования рыбьГ разной величины. Ориентированная спинкой вверх рыба выходит из устройства по лотку 7. 1147 325 Изобретение обеспечивает надежное ориентирование рыбы по спинке. Ожидаемый экономический эффект от его использования ориентировочно составляет 3 тыс.руб.

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОРИЕНТИРОВАНИЯ РЫБЫ, содержащее укрепленный а i нЗ вертикальном валу диск, установленную по его образующей неподвижную вертикальную кольцевую стенку, направляющую пленку, лотки для подачи и отвода рыбы, отличающеес я тем, что, с целью обеспечения надежного ориентирования рыбы по спинке , рабочая сторона диска снабжена дополнительной ориентирующей поверхностью с радиальньки прорезями, имеющей форму усеченного конуса, обращенного меньшим основанием вниз, а направляющая планка установлена внутри кольцевой стенки с возможностью перемещения по высоте. i4iib к ОЭ tsd 01

(Риг.З