Прибор для определения кислотности и жирности молока Советский патент 1959 года по МПК G01N33/04 G12B9/02 

Для определения кислотности и жирности молока в лабораториях обычно при сияют пробирки, устаиов.чеиные на штативе, посулу с реактивами, ми рои1:г1етк , жиромер, компаратор с злект|1пческой лампочкой освеп ения, мутовку, мерку. Все эти ча;:ти разрознепы, что создает неудобстра при анализе молока.

Описываемый прибор предназначен для эксирессиого анализа молока неиосредственно в пуикта.х его продажи или производства. Его особенность состоит в том, что он выно.чнен в виде иерено/:ного футляра с открывающи.мися крыии оГ| и передне стеико11. внутри разделенного перегородкам на тр отсека, в которы.х установлены компаратор, с пробирками, поеуда с реакт вамп, м 1кропипетка и я иромер.

На фиг. 1 изображен обищи вид прибора; на . 2 - микроии1 етка и жиромер.

Прибор выио. в иде переносного фут.чяра / с .рываю Д 1М ся крьпикой 2 и иередией стенкой 3. Внутри он разделен перегородкам ia три отсека, в которы.х установлен компаратор с л иромерал и 4 и эталоно.м 5, снабженный электролампой (на чертеже не показа а), 1сточ1 ико.м питания б и выклрочателем 7, штатив с пробиркам 5, сосудь 9 со ш,елочью 0,1 нормальност и чистой , М кроиипетк 1 W, мутовка // и мерка 12.

Микропииетка состоит 3 грибка 13 с во1нуть м д,иом, пипетки 14 емкостью 2, 0:2 и 0,48 мл, резинового балло)а /5, пробки 16 и резинового кольца 17.

Кислотность молока определяют ,следуюшпм образо.м. Молоко в фляге перемешизагот мутовкой 11 и берут меркой 12 пробу. Микропппеткой емкостью 0,48 мл набира от из сосуда 9 щелочь 0,1 нормальности (излишнее количество щелочи переливается из П петки 14 в грибок 13, откуда удаляется через отверстие, открывае.мое пробкой 16) и сливают ее в пробирку 8. Затем другой микропипеткой емкостью 2 мл наб 1рают КЗ мерки 12 молоко и сливают его в 8 со щелочью. .:ь пере.мещивают. Если она при этом обесцБеч 1вается, то молоко имеет з