Машина для сбивания различных масс, например помадной массы Советский патент 1959 года по МПК A21C1/02 B01F9/12 

В ОСНОВНОМ .авт. св. Л 112563 описана машина для сбивания различных масс, например помадной массы, выполненная в виде вращающегося на вертикальной оси двутельного опрокидного цилиндрического бака с неподвижной мещалкой-лопастью.

Настоящее изобретение является дальнейшим развитием мащины по авт. св. № 112563 и позволяет совместить процессы варки и сбивания массы.

Существо изобретения заключается в том, что на станине машины, на поворотном кронштейне, установлены двутельный варочный котел, снабженный плоским лотком с зубчатым концом для выпуска сваренной массы в сбивальный бак струями и вентилятором для ееохлаждения при выпуске.

В машине применена откидная лопасть-мешалка, опускающаяся в опрокидной вращающийся сбивальный бак.

На фиг. 1 изображена предлагаемая машина, вид в плане; на фиг. 2-разрез по АА на фиг. 1; на фиг. 3 разряд по ББ на фиг. 1; на фис. 4-плоский лоток с зубчатым концом.

На станине / укреплен поворотный кронштейн 2, на котором установлен двутельный варочный котел 3 для варки помадной массы.

Варочный котел 3 снабжен электроподогревателем 4 и имеет плоский лоток 5 с зубчатым концом 6 для выпуска сваренной массы струями в сбиваемый двутельный бак 7.

Сбиваемый цилиндрический бак 7 установлен на вертикальной оси, которая получает вращение от электродвигателя 8 через редуктор 9. Бак 7 имеет возможность опрокидывания на цапфах вилки с фиксаторами 10 и снабжен откидной лопастью-мешалкой //, укрепленной на рычаге 12.

Сахарный песок небольшими порциями (20-25 кг) засыпается в варочный котел 3, подогреваемый с полостью электронагревателя 4.

Расплавленный продукт плоскими струйками спадает в цилиндрический сбивальный бак 7. Выпускаемая масса охлаждается при этом воздухом, подаваемым вентилятором 13.