Способ внесения жидких веществ в объем растительного сырья и устройство для его осуществления Советский патент 1986 года по МПК A01F25/16 

2, Устройство для внесения жидких веществ в объем растительного сырья, включающее стойку с опорной рамой, на которой установлен блок инъекторов, и систему подвода к последним жидких веществ„отличающееся тем, что блок инъИзобретение относится к сельскохозяйственному производству и может быть использовано для внесения жидких веществ в объем растительного сырья, в частности ртя внесения консервантов, ферментов и других растворов в свежую или подвяленную растительную массу.

Цель изобретения - повышение равномерности распределения жидких веществ,

На фиг.1 изображены эпюры распределения жидких веществ в растительном сырье при их внесении инъекто- ром, наклоненным под острым углом к вертикали; на фиг. 2 - устройство для осуществления способа;.на . фиг.З - кинематическая схема устройства ,

Устройство состоит из опорной рамы 1, которая представляет собой две продольные балки, соединенные между собой двумя поперечными. Опорная рама закреплена хомутами на стойках 2. По краям продольных балок опорной рамы 1 на шарнирах установлены блоки 3 и 4 инъекторов. Каждый из блоков 3 и 4 инъекторов имеет две направляющие 5 и 6, на которых установлены ползуны 7 и 8, соединенные между собой поперечиной 9. К последней крепится коллектор 10 с инъекторами 11 и 12, На фиг, 2 показаны только крайние инъекторы в коллекторе 10, Направляющие 5 и 6 соединены между собой в верхней и нижней части перекладинами 13 и 14, на которых в средней их части на подшипниках установлен ходовой винт 15, Последний проходит через гайку 165 закрепленную на поперечине 9. Для предохранения винта 15 и гайки 16 от защемления при перекосе коллектора

1209095

екторов снабжен направляющей с механизмом ее наклона и фик сации положений относительно опорной рамы, причем направляющая установлена на опорной раме шарнирно, а блок инъекторов имеет механизм перемещения по направляющей.

10 гайка 16 выполнена с возможностью наклона в двух плоскостях. На нижней перекладине 14 установлен мотор-редуктор 17, Привод на винт 15 мотор- редуктора 17 осуществляется посредством цепной передачи,

В нижней части одна из направляющих 5 или 6 соединена с рычагом 18, в верхней его части устанавливается гайка 19, которая соединена с винтом 20, установленным на валу мотор- редуктора 21, закрепленного на одной из продольных балок опорной рамы 1 таким образом, что может наклоняться в ту или другую сторону по оси балки,

Устройство имеет емкость 22 для жидких веществ. Трубопроводом 23 емкость 22 соединена с насосной станцией 24, которая через трубопровод 25 и трубопроводы 26 и 27 соединепа с коллекторами 10 блоков инъекторов 3 и 4, Устройство имеет пульт 28 управления.

Устройство работает следующим образом,

Инъекторы подымаются в верхнее положение. Транспортное средство с сырьем в кузове устанавливается под устройством, В зависимости от длины его кузова производится наклон инъекторов, которые устанавливаются по площади кузова таким образом, что за один прием обработан веществами весь объем сырья.

При заглублении инъектора в сырье

на глубину 50-70 мм, что соответствует расстоянию от вершины конуса к центру отверстий, подается консервант под давлением 0,5-0,6 МПа,

Струя консерванта проходит в слой сырья на глубину 80-100 мм (участок L фиг,1), при его подачи непрерьшным потоком. Частицы сырья

прилегающие к отверстию из которого истекает жидкость, уплотняются под воздействием энергии струи. Дальнейшее углубление струи жидкости в сырье не происходит, так как она теряет свою компактность и ей ока- зьшает сопротивление уплотненный слой частиц сырья. Жидкость проникает в сырье по направлению действия струи на общую глубину до 110- 130 мм отдельными струйками. Затем частицы консерванта, у которых масса больше чем действие сил поверхностного натяжения связьшающих их с частицами корма, отрьшаются от них и проникают вниз по направлению действия силы тяжести. Если частицы жидкости скатываются по частицам сырья, на поверхностях которых удерживается жидкость, то масса ска тьшающихся частиц увеличивается. При определенной критической массе частицы расчленяются на множество частичек с меньшей массой, которые также проникают и обвалакивают при этом новые частицы сырья. В результате этого жидкость смачивает частицы сырья по мере заглубления инъект ра и занимает объем (hx ,Ьу ,hz.) , где hx - ширина обьема сырья обработанного веществами (hх 500 мм), hy - длина объема (Ьу 200 мм),Ь2. высота объема (h 600 м) . Консервант равномерно распределяется в объеме сырья по мере прохождения инъектора таким образом, что условный объем обработанного сырья веществами, образованный в начале движения инъектора в сырье, VA. примерно равен объему, образованному в конце движения инъектора в сырье Vft (фиг.1).

Изменение угла наклона блоков 3 и 4 имъекторов осуществляется следующим образом.

При вращении вала мотор-редуктора 21 вращается винт 20, который

090954/

соединен с гайкой 19. В зависимости от направления вращения винта 20 гайка 19 перемещается в ту или другую сторону. Так как гайка 19 свя- , зана с рычагом 18, то при ее перемещении по винту 20 рычаг поворачивается. С поворотом рычага 18 поворачивается и блок инъекторов. При -остановке вала мотор-редуктора 21 угол

0 наклона блоков инъекторов 3 и 4 фиксируется. После установки блоков 3 и 4 инъекторов на необходимый угол наклона происходит введение инъекторов II и 12 в растительное сырье.

5

При вращении вала мотор-редуктора 17 вращается винт 15, что приводит к перемещению по нему гайки 16. В зависимости от направления враще0 ния винта 15 гайка 16 перемещается вверх или вниз. С перемещением гайки 16, расположенной на поперечине 9, перемещается коллектор 10 с инъек- торами II и 12. Ползуны 7 и 8 сколь5 зят по направляющим 5 и 6. При вхождении наконечников всех инъекторов в блоках 4 и 3 в сырье подается жидкое вещество насосной станцией 24. Вещество в сырье подается непрерывным потоком. При выходе жидкости из

0

5

0

5

отверстий она смачивает частицы сырья в разных направлениях, обрабатывает сырье, находящееся между инъекторами II и 12. Достигнут нижнего положения, около 0,3-0,5 м выше уровня дна кузова транспортного средства, инъекторы Пи 12 останавливаются и реверсируют свое направление движения. Жидкое вещество равномерно распределяется по всему объему сырья. Подача жидкости прекращается при внесении установлеиной дозы. Инъекторы блоков 3 и 4 поднимаются в верхнее положение и фиксируются. Сырье транспортиым средством доставляется в хранилище, где происходит его выгрузка.

CN N

фиг

1.Способ внесения жидких веществ в объем растительного сырья, включающий внесение жидких веществ перфорированными инъекторами при их движении, отличающий- с я тем, что, с целью повышения равномерности распределения жидких веществ, движение инъекторов осуществляют под постоянным острым лом к вертикали. (Л С 2 N5 О СО о со ел