Десульфитатор для виноградных и плодовоягодных соков Советский патент 1960 года по МПК C12H1/14 C12G1/04 C12C1/15 

Изобретение относится к установкаМ для десульфитации виноградных и п;голоягод«ых соков путем продувания их воздухом в условиях за.гкиуто:го цикла и пос;1едующего из воздуха SO2 соответствующими реактивами.

Описываемая установка отличается от известных тем. что, с целью интенсификации процесса, в ней н-ри.менены спаренные занолнеиные кольцами Рашига и снаружи обогреваемые э.тектронагревательным): элементаМи колонки, из которых одни служат для десульфитации сока в противотоке воздуха (или инертного таза), а другие для очистки воздуха (или газа) от SOa в противотоке реактивами.

На фит. 1 изображена схема установки; на фиг. 2 - конструкция ее

КОЛОНОК.

Десульфитатор состоит из двух колотюк / и 2 одинаковой конструкции. Корпус 5 колонок вьгполиен в виде ци.тиндра, заполнетгного кольцами Рашига 4, которые в нижней части корпуса расположены на фарфоровой решетке 5 (фит. 2). Снаружи корпус 3 покрыт термоизоляцией б виутри которой расположены электронагревательные элементы (на чертеже не показаны) и терморегулятор 7.

У верхнего и нижнего срезов колонок распо.тожеиы муфты 8 и 9. К муфте 8 прикреплен фланец разбрызгивателя W и фнтинта //. К муфте 5 .прикреплены фланец фитинга 12, патрубка J3 и патрубка 14 с конусной крышкой. Патрубок 13 связан резиновым шлангом /5 с по11ла1вковым клапаном 16.

Сок, подлежащий десульфитации, из чана 17 насосом 18 черс, теплообменник 19 по сокопроводу 20 подается в колонку 1, где разбрызгивается разбрызгивателем 10 но поверхности колец Рашига и стекает в НИЖНЮЮ часть «олоики в противотоке воздуха, который подается в колонку / воздуходувкой 21 через патрубок 14.

Воздух проходит через кольца Рашига навстречз соку и удаляет находящийся в нем S02. Подогрев, колонки 1 с помощью электр онагре 5ательных- элементов ускоряет процесс десульфитации.

Десульфитированньш сок через патрубок 13 и поплавковый клапа« /6 Поступает в теплообмеяник 19, где охлаждается и по трубе 22 подается )В сокоприемиик (На чертеже не показаи).

Воздух, содержащий SO2, из колонки / по трубе 23 поступает в пижнюю часть колонки 2 и проходит через нее вверх навстречу поступающему из чана 24 и проходящему по кольца м Рашита р аствору реактива, который затем по трубе 25 -поступает в коло«ку 2 через р-азбрызгиватель, где поглощает SOa из насыщенного им воздуха и через нижний патрубок 13 и поплавкОВый клапан 26 по трубе 27 стекает в чаи 2с отработанного реактива.

Подогрев КОЛОНКИ 2 при полюши электронагревательных элементов способствует более иолиой очистке воздуха от S02 и не дает полезным летучим -веществам сока конденсироваться во второй колонке и далее возвращаться в десульфитируемые соки.

Очищенный от SOg воздух по трубе 29 воздуходувкой 21 подается в ко.гоику /.

Предмет изобретения

Десульфитатор для виноградных и плодоягодных соков, включ ающий напорные и приемные емкости для сока и реакти1вов, теплообменник и воздуходувку, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процессса в исм примен ены заполненные кольцами Рашига, обогреваемые снаружи электронагревательными элементами, колонки, из которых одни служат для десульфитации сока в противотоке воздуха (или инертного газа), а другие для очистки воздуха (или газа) от ЗОг реактивами.

Фаг./