Устройство для отжима масла из очищенных маслосодержащих плодов и семян Советский патент 1986 года по МПК C11B1/06 

11

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при получении масла из растительного сырья.

Целью изобретения является возможность получения жмыха, не требующего термического кондиционирования перед последующей экстракцией.

На фиг,1 изображено устройство для отжима масла из очищенных маслосодержащих плодов и семян, продольный раз,рез по оси симметрии шнекового пресса, имеющего два средства для с: ;жения канала; на фиг.2 - участок устройства с манжетой; на фиг.З - разрез А-Л на фиг.1; на фиг.4 - разрез Б-Внафиг.1.

Устройство содержит цилиндр 1, шнек 2, .смонтированный в цилиндре 1, и по меньшей мере одно средство 3,4 для сужения спиралеобразного канала между шнеком 2 и цилиндром 1 с образованием по обе стороны средств 3,4 (фиг.1) участков 5,6 канала с высотой, меньшей у следующего по ходу прессуемого материала из участков 6 и 7 по сравнению с предьщущим. Отношение высоты канала на суженных его участках 8 и 9 к высоте канала на участках 5 - 7 по обе стороны средства для сужения составляет (1:3) (1:15). Длина первого по ходу материала участка 5 равна 4,5 внутреннего диаметра цилиндра 1. Длина следующего или следующих участков 6 и 7 - 2, 3 этого диаметра.

Предпочтительно выполнение устройства, при котором зеерный цилиндр 1 образован продольным стержнями 10.

Возможно выполнение устройства, при котором средство для сужения канала вьтолнено в виде манжеты 11 на внутренней стенке цилиндра 1 (фиг.2). Высота канала может составлять 2 12% диаметра цилиндра 1.

Целесообразно выполнение устройства, при котором угол подъема шнека 2 ступенчато уменьшается по ходу материала. Б последнем случае угол подъема жнека может составлять 7,5-15

При выполнении средства для сужения .канала в виде манжеты 11 и при наличии нескольких средств 3, 4 для сужения канала высота его на каждом следующем по ходу -материала суженном участке 9 меньше, чем на предьщущем участке 8.

Кроме того, на цилиндре 1 могут быть.установлены съемные штифты 12,

272

входящие в канал, а в местах их расположения в шнеке 2 выполнены вырезы (не показаны).

Целесообразно также на первом по

ХОДУ материала участка 5 канала по внутренней кромке цилиндра 1 выполнить продольные пазы 13 с глубиной, уменьшающейся к выходу из участка 5 до нуля.

При работе устройства съемные штифты 12 повышают производительность шнека. 2 и препятствуют проворачиванию подлежащего обработке материала шнеком 2. Подбор профиля поперечного сечения съемных штифтов 12 позволяет последним производить дополнительное измельчение материала.

При отношении высоты канала на суженных его участках 8, 9 к высоте канала на участках по обе стороны средства для сужения, составляющем (1:3) - (1:15), полностью происходит механическое кондиционирование растительного материала, достаточное для

последующей экстракции масла.

Описанное расположение средства 3, 4 для сужения спиралеобразного канала между шнеком 2 и цилиндром 1 создает подпор материала в канале..Материал

сжимается и срезается между шнеком 2 : и зеерным цилиндром 1. Отпадает необходимость в термическом кондици:онировании материала - жмыха.

Таким образом, изобретение обеспечивает возможность получения жмыха, не требующего термического кондиционирования при последующей экстракции.. I Формула изобретения

о

1. Устройство для отжима масла из очищенных маслосодержащих плодов и семян,-содержащее зеерный цилиндр, шнек, смонтированный в цилиндре, и по меньшей мере одно средство для

сужения спиралеобразного канала, между шнеком и цилиндром, установленное с образованием по обе стороны средства участков канала с высотой, меньшей у следующего по ходу прессуемого материала участка по сравнению с предыдупщм, отличающееся тем, что, с целью возможности получения жмьпса, не требующего термического кондиционирования перед последующей

экстракцией, отношение высоты канала на суженном его участке к высоте канала на участках по обе стороны средства для сужения составляет (1:3)

Изобретение позволяет из очищенных маслосодержащих плодов и семян получить жмых, не требующий термического кондиционирования перед последующей экстракцией. По обе стороны средств 3,4 для сужения (СДС) спиралеобразного канала (СССК) между шнеком (Ш) 2 и зеерным цилиндром (ЗЦ) 1 образованы участки 5,6,7, высота которых последовательно уменьшается. Отношение высоты канала на суженных его участках 8,9 к высоте участков 5,6,7 по обе стороны СДС составляет от