Устройство для аэрации и перемешивания жидкости Советский патент 1986 года по МПК C12M1/04 

Изобретение относится к устройствам для аэрации и перемешивания жидкости в аппаратах для выращивания микроорганизмов и может быть использовано в микробиологической, медицинской и пищевой промьшшенности.

Цель изобретения -повьшение степени диспергирования и перемешивания питательного субстрата в культураль- ной жидкости.

На фиг. 1 схематически изображено предлагаемое устройство, вертиксшь- ньй разрез , на фиг. 2 - возможное размещение устройства в аппарате дня вьфащнвания микроорганизмовр на фиг, 3 - вариант выполнения отверстий перфорации в патрубке для подачи воздуха.

Устройство для аэрации и перемешивания жидкости содержит патрубок 1 с перфорацией 2 для подачи воздухаj вертикально расположенный в емкости

3, Перфорация 2 в стенках патрубка 1 может выполнена в виде цилиндрических каналов 4, оси которых образуют в направлении движения газо- шздкостного потока с вертикальной осью патрубка 1 острьш угол.

Коаксиально патрубку 1 в области расположения перфорации 2 установлена цилиндроконическая труба 5, обращенная вверх расширяющейся конусной частью 6, Цилиндрический участок 7 цилиндроконической трубы 5 разме- щен напротив перфорации 2 патрубка 1 дан подвода воздуха и снабжен так-, же перфорацией 8 и камерой 9 для подвода питательного субстрата, распо- лолсенной снаружи этого участка.

Д, уменьшения входного гидравли- ческо1 о српрот лвления Hi-гжний торец цилиидроконической трубы снабжен от- бортовкой 10,

Таких устройств для аэрации и пе- ремеигпвания жидкости в аппарате может быть несколько. При большом уровне заполнения аппарата жидкостью над устройствами могут быть з становлены направляюиц1е циркуляционные трубы 11 ,

Работа устройства для аэрации и перемешивания культуральной яшдкости в аппаратах для выращивания 14и.кроор- ганизмов осуществляется следующим образом.

После подготовки аппарата к рабо тв; заполнения его питательной ере-- дои и засева культуры 1.шкроорганиз- . МОЕ включают подачу воздуха в патру0

5

0

5

0

5

0

бок 1. Двигаясь пнутри патрубка 1, воздух вытесняет находящ юся там жидкость Ид достигнув перфорации 2, выходит в виде пузырьков в пространство, огран1 чен1 ое цилиндрическом трубой 5. Насыщая это пространство и устреьшяясь вверх, воздух увлекает за собой жидкость и создает в цилиндрической трубе 5 интенсивньш восходящий газож1-:дкостный ноток.

При этом наибольшая скорость потока будет в цил1-::ндрическом участке 7 цилиндроконической трубы 5 к, соответственно s на 31 ом участке будет на-- ивысшая турбуленчность потока, В этот высокотурбулизированный поток из камеры 9 через перфорацию 8 подается питательньй суострггтв Благодаря высокой турбулентности газожидкостного потока в 1дилиндрококической трубе 5 на.ряду с интенсивньм насьЕцением культуральной жидкости кислородом происходит и эффективное диспергиро- .вание и перемешивание в ней питательного субстрата, вводимого через перфорацию 85 4TOj в свою очЕредь5 обеспечивает наилучшие условия доя мае- собмена и роста м; кроорга 1кзмовг

Таким образом предлагаемое устройство обеспечивает не только интенсин- ное растворение кислорода в жидкости,, HOj одновременноJ готовит рабочую смесь культуральнэй жвдкоол и с im- тательны. субс.трагом и эфсЬективно пе- ремепивает в объеме емкости 3 аппа™ рата для выращива-шя микроорганизмов:,

Ф о р м у л а изобретен i-; я:

Устройство для аэрации и перемешивания жидкости JC аппара гам для выращивания микроорганизмов,, содержащее вертикально расположенный в емкости патрубок с перфорацией До1я подачи воздуха и щиплндроконическую трубу устаиовлениуи) коакс иалько патрубку с перфорацией, о т л и ч а го- 1ц е е с я тем5 что, с целью повышения степени диспергирования и перемешивания питательного суС Страта в культуральной ж гдкостИ; циливдри- еский участок Ц1 т:-1ндрокоиической трубы размещен напротив перфора1;;ии патруб- ка для подвода воздуха и снабжен так- е перфорацией и 1 :амерой для подвода питательного субстрата} распо.. 1ожен- пой снаружи этого участка.

боздух

Фиг. 2

I Питательный сиест- рот

Изобретение относится к устройствам для аэрации и перемешивания жидкости в аппаратах Для.вырапщвания микроорганизмов и может быть использовано в микробиологической, медицинской и пищевой -промышленности. Цель изобретения повышение степени диспергирования и перемешивания пи- тЪтельного субстрата в культуральной .жидкости Устройство содержит патрубок 1 с перфорацией 2 для подачи воздух, вертикально расположенный в емкости 3. Коаксиально патрубку 1 в области расположения перфорации 2 установлена цштиндроконическая труба 5, обращенная вверх расширяющейся конусной частью .6. Цилиндрический участок 7 цилиндроконической трубы 5 размещен напротив перфорации 2 патрубка 1 и снабжен также перфорацией 8 и камерой 9 для подвода питательного субстрата, расположенной снаружи этого- участка. Предлагаемое устройство обеспечивает не только интенсивное растворение кислорода в жидкости, од- д новременно готовит рабочую смесь ® культуральной жидкости с питательным субстратом и эффективно перемешивает в объеме емкости аппарата для вьфащи- вания микроорганизмов 3 ил. СП -Soia ю 00 Ланая&я/а

Составитель Ю.Уткин Редактор В.Ковтун Техред Л.Олейник Корректор М.Максимишинец

Заказ 7020/23 Тираж 490Подписное

ВНИИГШ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб,, д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г, Ужгород, ул. Проектная, 4