АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ Советский патент 1973 года по МПК C12M1/04 

1

Изобретение относится к микробиологической промышленности.

Известны аппараты для выращивания микроорганизмов, содержащие вертикально установленную емкость, систему циркуляционных труб, равномерно установленных по длине окружности емкости, отражатели для гашения пены, расположенные над каждой трубой, воздуховод с радиально отходящими от него патрубками, оканчивающимися воздухораспределителями.

Аппарат, согласно изобретению, позволяет интенсифицировать процесс.

Это достигается тем, что воздухораспределители выполнены в виде конических насадок с отверстиями расположенными на образующей конусов, диаметр которых выполнен уменьшающимся к выходу воздуха из насадки, а отражатели выполнены откидными.

Кроме того, циркуляционные трубы снабжены теплообменными рубашками.

На фиг. 1 схематически изображен предлагаемый аппарат, общий вид; на фиг. 2 - разрез по А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - узел I на фиг. 1; на фиг. 4 - узел II на фиг. 1.

Аппарат содержит вертикально установленную емкость /, систему циркуляционных труб 2, равномерно расположенных по длине окружности емкости, смонтированные над каждой трубой 2 отражатели 5 для гащения пены,

воздуховод 4, от которого отходят плавно изогнутые патрубки 5, оканчивающиеся воздухораспределителями 6.

Воздухораспределители выполнены в виде конических насадок с отверстиями а, расположенными на образующей конусов, диаметр которых выполнен уменьшающимся к выходу воздуха из насадки.

Отражатели выполнены откидными и удерживаются на трубах с помощью защелки 7.

Циркуляционные трубы снабжены теплообменными рубашками.

Аппарат заполняют питательной средой, после чего по воздуховоду 4 в него подают воздух, который равномерно распределяется воздухораспределителями 6 по сечению циркуляционных труб. В циркуляционных трубах происходит интенсивное перемешивание и насыщение питательной среды кислородом воздуха. На выходе из циркуляционных труб воздушно-жидкостпая эмульсия встречает отражатель и изменяет направление движения, при этом происходит дробление пузырей и разрушение пены. Для охлаждения питательной среды в период ферментации в теплообменные рубашки 8 циркуляционных труб подают воду.

При периодическом мытье аппарат заполняют дезинфицирующим раствором, освобождают защелку отрал-:ателей и подают воздух

ёодь:

(Риг /