Способ отделения семян от ягодных отжимов Советский патент 1987 года по МПК B03B5/00 A23N4/00 

1

изобретение относится к отделению семян от примесей в жидкости и может быть использовано для выделения семян из ягодных отжимов, холодной промышленности переработки на сок ягод, например клюквы.

Цель изобретения - повьшение ка- :чества отделения семян.

Введение дополнительных приемов позволяет создать условия, в кото- рых повьшается выход количества очищенных семян и ускоряется процесс их отделения.

Пример. В соответствии с раз- семян поворотом регулирующей гайки устанавливают требуемый зазор между витками спирального фильтра с днищем. Спиральный фильтр с днищем помещают в центре дна цилиндрической емкости. Размятые отжимы засыпают в емкость и заливают на 3/4 объема емкости водой. Перемешивают смесь мешалкой по направлению витков спирали фильтра с днищем до образования вихревой jBopoHKH с помощью мешалки 4, После прекращения перемешивания и последующего исчезновения вихревой воронки извлекают фильтр, наполнившийся семенами, центростремительно стянувазимися в центр дна емкости и проскользнувщими между витками спирали. Стирают кожицу оболочек ягод и другие примеси, облепившие витки спирали после улавливания семян и задержанные витками. Вьщвигшот дно фильтра нажатием сверху на осевой стержень, преодолевая сопротивление спиральной пружины. Споласкивают выдвинутое дно фильтра с осев- шимч на нем семенами в чистой воде и тем самым извлекают очищенные семена из полости фильтра.

12962202

Результаты отделения семян по предложенному способу приведены ниже.

Операции по предлагаемому 5 способу

Регулировка и установка фильтра

JO Разминка и заливка отжимов

15

Перемешивание до появления вихревой воронки

Исчезновение воронки Извлечение фильтра и семян

25

30

35

40

мин

1,0 2,0

1,0 1.5 1,0

Сливание воды с примесями 0,5

Получено 110 г семян за 7 мин, примеси в семенах 5 г - 4%.

Формула изобретения

Способ отделения семян от ягодных отжимов, включающий загрузку отжимов в емкость с последующей заливкой водой, перемешивание водной смеси отжимов ,. отделение семян и слив воды с примесями, отли чающий- с я тем., что, с целью повьш1ения качества отделения, перед загрузкой ягодных отжимов в емкость устанавливают спиральный фильтр с днищем, перемешивание ведут по направлению витков спирального фильтра до образования вихревой воронки а спиральный фильтр с отделенньми семенами, собираемыми на днище фильтра, извлекают из емкости после исчезновения вихревой воронки.

Составитель С.Сивков Редактор М.Дылын Техред А.Кравчук Корректор М.Самборская

Заказ 650/10 Тираж 512Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР

по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная,.4 .

Операции по предлагаемому способу

Регулировка и установка фильтра

Разминка и заливка отжимов

Перемешивание до появления вихревой воронки

Исчезновение воронки Извлечение фильтра и семян

мин

1,0 2,0

1,0 1.5 1,0

Сливание воды с примесями 0,5

Получено 110 г семян за 7 мин, примеси в семенах 5 г - 4%.

Формула изобретения

Способ отделения семян от ягодных отжимов, включающий загрузку отжимов в емкость с последующей заливкой водой, перемешивание водной смеси отжимов ,. отделение семян и слив воды с примесями, отли чающий- с я тем., что, с целью повьш1ения качества отделения, перед загрузкой ягодных отжимов в емкость устанавливают спиральный фильтр с днищем, перемешивание ведут по направлению витков спирального фильтра до образования вихревой воронки а спиральный фильтр с отделенньми семенами, собираемыми на днище фильтра, извлекают из емкости после исчезновения вихревой воронки.

Изобретение позволяет получить более высокий выход очищенных семян, поскольку отделение семян происходит в зазоре между спиральными витками фильтра. При неремеигавании в емкости со спиральтл4 И льтром водной смеси ягодных отжимов по направлению витков сйирального фильтра под действием центробежных сил семена отделяются от отжимов в зазоре между витками и падают на дно фильтра, который извлекают из емкости с отделенными семенами через определенный промежуток времени. I табл. о $б го г О) to tc