Устройство для отделения льда от раствора Советский патент 1987 года по МПК B04B3/00 

1 Изобретение относится к технике

отделения льда от растворов, из которых он образуется, и может быть использовано в криоконцентрирующих установках пищевой промьшленности.

Цель изобретения - повьшение степени отделения льда от растворов.

Введение дополнительных элементов и их конструктивное исполнение позволяет создать условия, в которых ПОВЫшается выход растворов и ускоряется процесс отделения.

На фиг,1 изображено устройство для отделения льда от раствора, общий вид; на фиг.2 - днище внутреннего барабана со спиралевидными ребрами; на фиг.З - крепление наружного барабана к внутреннему; на фиг.4 - узел I на фиг.1.

Устройство для отделения льда от

1

раствора содержит корпус 1, перфорированный барабан 2 со спиралевидными ребрами, питающий патрубок 3, перфорированную обечайку 4 с отбортовкой, кольцевую перегородку 5, сборники 6 концентрата, приёмник 7 кристаллов льда, патрубки вывода 8 концентрата и льда 9 расплава.

Устройство для отделения льда от раствора работает следующим образом.

Через патрубок 3 на коническое дно со спиралевидными ребрами внутреннего барабана 2 подается смесь концентрата и кристаллов льда. При вращении барабана со скоростью не менее W 500 с смесь кристаллов льда и концентрата благодаря коническому дну и спиралевидным ребрам под действием центробежной силы равномерно распределяется по внутренней поверхности внутреннего барабана 2 и движется вверх. Этот процесс сопровождается отделением концентрата от кристаллов льда, который проходит перфорацию барабана и попадает в полость, образованную стенкой внутреннего барабана 2 и кольцевой перегородкой 5, где по его стенке стекает в сборник для концентрата бис помощью патрубка 8 выводится из сепаратора.

Таким образом, по достижении верхней кромки внутреннего барабана сепаратора кристаллы льда в основном отделяются от концентрата, т.е. удаляется свободная межкристальная жидкость . Сбрасываемые центробежной силой с кромки внутреннего барабана кристаллы льда падают на параболичесfQ

t5

014942

кзпо часть перфорированной обеча йки 4. Параболическая поверхность позволяет л егко изменить направление движения кристаллов льда на обратное, т.е. сверху вниз. При движении кристаллов льда под действием более интенсивной силы вниз по внутренней поверхности перфорированной обечайки 4 происходит отделение пленочной жидкости и капиллярной жидкости, обволакивающей поверхность кристаллов льда, т.е. происходит окончательное удаление остатка концентрата, вторичный концентрат, проходя через перфорацию обечайки 4, попадает на стенки корпуса 1. Стекая по стенке корпуса, вторичный концентрат смещивается в сборнике для концентрата 6 с ранее отделенным концентратом и выводится из разделителя через патрубок 8. Кристаллы льда, прошедшие обработку на указанном сепараторе,сбрасываются с нижней кромки перфорированной обечайки 4 и попадают в приемник 7 кристаллов льда, где плавятся. Получившаяся ледяная вода может быть использована для охлаждения исходной жидкости перед началом процесса крио- концентрирования. .

Применение сепаратора предлагаемой конструкции позволяет значительно интенсифицировать процесс отделения кристаллов льда от концентрата за счет отсутствия промывки кристал- водой, а использование двойного барабана без ножевых устройств позволяет значительно упростить конструкцию.

20

25

30

40 Формула изобретения

Устройство для отделения льда от раствора, содержащее корпус с приемниками льда и концентрата растйора,

45 установленный в корпусе перфорированный барабан, днище которого имеет форму параболоида, и питающий патрубок, отличающееся тем, что, с целью повышения степени отде50 ления льда, коаксиально перфорированному барабану, снаружи его установлена перфорированная обечайка, торец которой, расположенный над барабаном, имеет загнутую во внутрь последнего

55 отбортовку, при этом между барабаном и обечайкой размещена кольцевая перегородка для образования дополнительной камеры отделения, а днище барабана имеет спиралеобразные ребра.

фиг. 2

фиг А

Редактор М.Бланар

Составитель С.Сивков Техред М.Ходанич

Заказ 1175/9

Тираж 517Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР

по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб, , д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г.- Ужгород, ул. Проектная, 4

Корректор А.Зимокосов

Изобретение относится к технике отделения льда от раствора и может быть использовано в криоконцентрирую- щих установках пищевой промышленности. Целью изобретения является повышение степени отделения льда от растворов. Через питающий патрубок 3 раствор льда под действием центробежной силы поступает за стенки перфорированного барабана 2, поднимается по его стенке и плавно изменяет направление движения благодаря наличию от- бортовки перфорированной обечайки 4, при движении вниз кристаллов льда через стенки последней отделяется пленочная и капиллярная жидкости. 4 ил. i (Л со 4 СО 4 PoCffffpg, JItffe т №нцентро/п