Устройство для ремюажа шампанских вин Советский патент 1987 года по МПК C12G1/06 

Изобретение относится к виноделию и может быть использовано в процессе ремюажа при обработке вина по шампанскому методу.

Целью изобретения является повьше- ние надежности работы устройства, качества смешивания и удобства эксплуатации.

На фиг. 1 представлено устройство, вид сбоку,в момент загрузки; на фиг.2 - то же, в Конце смешивания; на фиг.З - устройство с двумя колонками управления и двумя винтами; на фиг.4, 5 - устройство с центральным расположением колонки управления; на фиг.6 - устройство с центральным расположением колонки управления и соединительными рычагами; на фиг. 7 - устройство с дополнительной платформой, вид сверху; на фиг. 8 - то же, вид сбоку; на фиг. 9 - то же, вид спереди в конце смешивания; на фиг. 10 - сечение А-А на фиг. 2; на фиг. 11 - узел I на фиг. 1.

Устройство содержит расположенную на полу раму 1, опору 2 и установленную на ней платформу 3 для установки контейнера-поддона с бутылками, которая укреплена с возможностью поворота вокруг оси, расположенной в центре опоры. Опора 2 установлена на раме 1 с возможностью поворота под прямым углом посредством механизма привода, который смонтирован на раме.1 и включает по меньшей мере один установленный в колонке 4 управления вертикальный винт 5, приводимый во вращение двигателем 6. Винт 5 соединен с держателем 7, который установлен на одном из концов опоры посредством шарнира 8. На раме 1 закреплены направляющие 9, а противоположный конец опоры имеет ролики 10 для взаимодействия с направляющими 9 (фиг.1).

Устройство может иметь установленные по обеим сторонам рамы 1 колонки 4 управления с винтами 5 (фиг.З).

Колонка 4 управления может быть расположена в центре задней части рамы 1 и соединена с ней посредством рычагов 11 (фиг. 6).

Опора 2 может быть снабжена дополнительной платформой 3, при этом обе платформы установлены с возможностью одновременного поворота вокруг гори- онтальной оси (фиг. 7, 8 и 9).

Платформа 3 может состоять из пвух перпендикулярно расположенных

одна относительно другой плит 12. Плиты 12 могут иметь ролики 13 (фиг.1),

В колонке 4 управления может быть смонтирована направляющая 14, держатель 7 имеет два шатуна 15 с укрепленными на них роликами 16 для взаимодействия -с направляющей 14 (фиг.10),

Двигатель 6 может быть смонтирован над винтом 5 (фиг.1-9).

Двигатель 6 приводит в действие винт 5 посредством системы шестерня 17 - шнек 18. Шестерня 17 соединена с валом 19 конца винта 5 посредством шпонки 20. Винт 5 удерживается от воздействия усилий вертикального перемещения упорным шарикоподшипником 21.

Устройство работает следующим об- оазом.

На платформу 3 устанавливают контейнер с бутылками в горизонтальном положении. Первоначально поворачивая платформу вправо - влево, можно производить первое перемешивание.Затем под действием двигателя 6 винты 5, находящиеся в колонках 4 управления, вращаются, в результате чего происходит опускание опоры 2, которая из вертикального положения переходит в горизонтальное. Ролики 10 перемещаются при этом вдоль направляющих 9, что влечет за собой изменение положения контейнера, причем эти движения сочетаются с поворотами контейнера, вокруг оси, расположенной в центре опоры 2. Бутылки постепенно принимают вертикальное положение горльш- ком вниз, при этом происходит интенсивное встряхивание и сведение осадка на горлышко.

Изобретение позволит повысить надежность работы, качество смешивания и удобство эксплуатации. Вертикальное расположение винта позволит исключить попадание осколков бутылок в рабочие органы и блокировку устройства. . Вьшолнение направляющих на раме и снабжение одного из концов опоры роликами для взаимодействия с направляющими позволит снизить мощность органов управления. Все это позволяет устройству обеспечить поворот платформы под прямым углом в горизонтальное положение и производить точное смешивание без осуществления первого. поворота в горизонтальной плоскости. Кроме того, уменьшается площадь, за- нимаемая устройством.

Формула

3 13245874

изобретения3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что колонка

1. Устройство для ремюажа шампанс- управления расположена в центре зад- ких вин.

содержащее расположенную на полу раму, установленную на ней с возможностью поворота под прямым углом посредством механизма привода опору и платформу для установки контейнера-поддона с бутылками, укрепленную с возможностью поворота вокруг fO оси, расположенной в центре опоры, при этом механизм привода смонтирован на раме и включает по меньшей мере один установленный в колонке управления винт, укрепленный с возможно- 15 стью вращения от двигателя, и соединенный с винтом держатель, шарнирно установленный на конце опоры, отличающееся тем, что, с целью повьшения надежности работы, качест- 20 ва смещивания и удобства эксплуатации, на раме закреплены направляющие винт установлен вертикально, а свободный, конец опоры имеет два ролика для взаимодействия с закрепленными 25 на раме направляющими,

2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что колонки управления с винтами установлены по обеим сторонам рамы.

ней части рамы и соединена.с I посредством рычагов.

ней

4.Устройство по п.1, отличающееся тем, что опора снабжена дополнительной платформой, при этом платформы установлены с воз можностью одновременного поворота вокруг горизонтальной оси.

5.Устройство по п.1, о т л и - . чающееся тем, что платформа состоит из двух перпендикулярно расположенных одна относительно другой плит.

t

6.Устройство по п. 5, о т л и - чающееся тем, что плиты имеют ролики.

7.Устройство по п.1, отличающееся тем, что в колонке управления смонтирована Направляющая, держатель имеет два шатуна с укрепленными на них роликами для взаимодействия с направлякнцей.

8.Устройство по п.1, о т л и ч а- ю щ е е с я тем, что двигатель смонтирован над винтом.

управления расположена в центре з

O 5 0 5

ней части рамы и соединена.с I посредством рычагов.

ней

4.Устройство по п.1, отличающееся тем, что опора снабжена дополнительной платформой, при этом платформы установлены с воз можностью одновременного поворота вокруг горизонтальной оси.

5.Устройство по п.1, о т л и - . чающееся тем, что платформа состоит из двух перпендикулярно расположенных одна относительно другой плит.

t

6.Устройство по п. 5, о т л и - чающееся тем, что плиты имеют ролики.

7.Устройство по п.1, отличающееся тем, что в колонке управления смонтирована Направляющая, держатель имеет два шатуна с укрепленными на них роликами для взаимодействия с направлякнцей.

8.Устройство по п.1, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что двигатель смонтирован над винтом.

/// /// /// /// /// /// /// /// /// /// //////////7////

(риг2

.

л

7

Изобретение относится к виноделию. Целью изобретения является повышение надежности работы устройства, качества смешивания .и удобства эксплуатации. Устройство для ремюажа шампанских вин содержит раму (Р) 1,опору 2, установленную на ней платформу 3 для установки контейнера с бутылками, которая укреплена с возможностью поворота вокруг оси, расположенной в центре опоры 2, установленной на Р с возможностью поворота под прямым углом посредством механизма привода, который смонтирован на Р и включает по меньшей мере один установленный в колонке 4 управления вертикальный винт 5,приводимый во вращение двигателем 6.Винт 5 соединен с держателем, который установлен на одном из концов опоры посредством шарнира. На Р закреплены направляющие 9, а противоположный конец опоры 2 имеет ролики 10 для взаимодействия с направляющими. Сведение осадка на горльшако бутылки происходит при изменении опорой 2 своего вертикального положения, при котором бутылки в контейнере занимают горизонтальное положение, на горизонтальное, при котором бутылки принимают- вер- вертикальное перевернутое положение, что обеспечивается вращением винта 5 и движением роликов 10 по направляющим 9. 7 з.п. ф-лы, 11 ил. да /// / /9 № W /// W )ff //, т т т т / фиг.} О4

v

ю 9

-Ю 9

I

777 7/7 /7Г7 ////7///// /7//77 7/7 77/ ///////////////

J

Фиг.з

10

(риг.

оР

I

/// ////// /// /// ш т ш ш м ш ш W м /// Фиг.5

11

1

сриг.6

/// /// /// ///// /// 7// ////// /// /// /// /// ////// W ////// ///

фиг.8

/// /// /// /// /// //i ///////// /// /f /// /// ////////////////// /ff /// /// ff/ /// /// /// /// ///

(риг.9

ff/

А-А ,, fS

« / /jA

ш

t

-5

7

/ /да

ВНИИПИ Заказ 2975/58

Производств.-полиграф, пред-е, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Тираж 499

Подписное