Устройство для охлаждения молока Советский патент 1987 года по МПК A01J9/04 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к устройствам для охлаждения молока, и является усовершенствованием устройства по авт.св. № 803Э12.

Цель изобретения - повышение эффективности работы устройства.

На чертеже изображено устройство для охлаждения молока, вид.

Устройство включает опору 1, на которой установлен ороситель 2, а под ним жестко закреплен подцон 3 с трубой 4 для отвода охлажденной жидкости и выступом 5,выполненным внутри поддона на его стенке перед входом в трубу, источник 6 искусственного холода, параллельно соединенный с оросителем трехходовыми кранами 7 и 8, теплообменник 9 для молока соединенный с насосом 10 для охлаждающей воды, и резервуар 11, соединенный с поддоном и насосом через трехходовый кран. Ороситель с поддоном на опоре установлен за стеной молочного блока на открытом воздухе. Место соединения трубы 4 с поддоном 3 расположено в его верхней части.

Устройство работает следующим образом.

В зимнее время при отрицательных температурах наружного воздуха трехходовые краны 7 и 8 устанавливаются в положение Естественный холод и охлаждающая вода под действием насоса 10 циркулирует по замкнутому контуру: теплообменник 9 - ороситель 2 - поддон 3 - резервуар 11 - насос 10 - теплообменник 9. Парное молоко в процессе доения коров в молокопро- вод подается молочным насосом (не показан) в теплообменник 9, где охлаждается ледяной водой. Охлаждающая вода в подтепленном виде из теплообменника 9 поступает в ороситель 2, где передает свое тепло наружному

Редактор Н.Рогулич

Составитель И.Босин

Техред В.Кадар Корректор А.Обручар

Заказ 3992/5 Тираж 627 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР

по делам изобретений и открытий 113035, Москва Ж-35, Раушская наб., д.4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г.Ужгород, ул.Проектная, 4

35214

воздуху, далее, поступает в поддон 3, где дополнительно охлаждается, кон- тактируясь со льдом, и стекает по трубе 4 в резервуар 11. Аккумулиро- .ванный в период времени меящу доениями стада коров естественный холод в виде льда составляет значительную часть потребного холода, что позво-

10 ляет повысить цикловую (за время доения) производительность устройства и повысить тем самым эффективность его работы, В процессе охлаждения молока масса льда в поддоне 3 умень15 шается за счет таяния, распадается на куски, плавающие в зоне выступа 5. Выступ 5 удерживает куски льда от перекрытия ими отверстия трубы 4 и способствует разрушению льда.

20 После, окончания доения насос 10 выключают и в поддоне 3 уровень воды устанавливается по нижней кромке отверствия трубы 4. До очередного доения стада вода в поддоне вновь

25 замерзает с

При плюсовых температурах наружного воздуха трехходовые.краны 7 и 8 переводят в положение Искусственный холод и при охлаждении моло30 ка охлаждающая вода циркулирует по контуру: теплообменник 9 - холодильная машина 6 - насос 10 - теплообменник 9.

35

Формула изобретения

Устройство для охлаждения молока по авт.св. № 803912, отличающееся тем, что, с целью повьшения эффективности его работы, место соединения трубы для отвода охлаждающей воды с поддоном расположено в его верхней части, причем внутри поддона на его стенке перед входом

в трубу выполнен выступ для удержания и разрушения льда.

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Цель изобретения - повьппение эффективности работы. Устройство содержит ороситель 2 и расположенный над ним поддон 3 с трубой 4 для отвода охлалзденной жидкости. Внутри поддона на его стенке имеется выступ 5, расположенный перед входом в трубу 4. Источник 6 искусственного холода параллельно сое- динен с оросителем кранами 7 и 8. Теплообменник 9 для молока соединен с насосом 10 для охлаждающей воды. Ре- зервуар 11 соединен с поддоном. Оро-. ситель с поддоном расположен за стеной здания на открытом воздухе о Место соединения трубы с поддоном расположено в его верхней части. В процессе работы устройства выступ 5 способствует взламыванию льда в поддоне и предотвращает его попадание в трубу 4. 1 ил.. с Ш (Л N)