Ультразвуковой смеситель жидких продуктов Советский патент 1987 года по МПК B01F11/02 A47J43/04 

Изобретение относится к бытовой технике, а именно к смесителям жидких продуктов.

Цель изобретения - повышение производительности смесителя.

На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - устройство, вид сбоку; на фиг. 4 - изменение амплитуды нормальной и тангенциальной составляющих колебаний точки при изменении угла между касательной к окружности колеса и осью концентратора.

Предлагаемый ультразвуковой смеситель содержит ультразвуковой генератор 1 и ультразвуковой преобразователь 2. Преобразователь 2 состоит из концентратора 3 с центральным стягивающим болтом 4, пье- зоэлементов 5 и частотопонижающей гайки 6. Концентратор 3 выполнен в виде конуса с углом конусности не менее 2°. Перемешивающие насадки выполнены в виде свободно установленных на осях дисков 7, которые прижаты плоской скобообразной пружиной 8 к конусной поверхности концентратора у его торцовой части. Пружина 8 вставлена в прорезь в нижней части стержня 9, верхний конец которого закреплен на фланце 10 преобразователя 2, причем угол между продольной осью концентратора и касательной к окружности диска составляет 10-45°.

Смеситель работает следующим образом.

Включают ультразвуковой генератор 1, при этом ультразвуковой преобразователь 2, возбуждаясь на резонансной частоте, совершает ультразвуковые колебания, диски 7 перемешивающей насадки начинают вращаться. Преобразователь 2 торцом конусной части концентратора 3 с вращающимися дисками 7 опускают в сосуд с жидкостью. Осуществляется смешивание жидкостей. Преобразователь 2 с концентратором 3 ультразвуковых колебаний создает узкий поток озвученной жидкости с высокой гомогенностью смеси, перемешивающая насадка создает турбулентные потоки в жидкости, обеспечивая озвучивание всего объема жидкости и гомогенность смеси. Вращение перемешивающей насадки происходит за счет тангенциальной составляющей

0

5

0

5

0

5

0

5

механических колебаний концентратора ультразвукового преобразователя. Траектории колеблющихся точек на конусной поверхности концентратора при продольных колебаниях представляют собой прямую линию, наклон которой определяется углом конусности концентратора. При изменении угла f между касательной к окружности диска и осью АБ концентратора от О до 90° тангенциальная составляющая меняется от максимального значения амплитуды колебаний точки до нуля, а нормальная составляющая - наоборот, от нуля до максимального значения (фиг. 4). В положении диска, когда t/)90° (точка 0, тангенциальная составляющая отсутствует, поэтому диск не вращается. В положении диска, когда If 10°, тангенциальная составляющая прини.мает максимальное значение и при очень малой величине нормальной (к центру) составляющей при вращении диска наблюдается проскальзывание. При угле 45° амплитуды нормальной и тангенциальной составляющих равны.

Таким образом, вращение диска должно происходить при р 10-45°.

Одновременное механическое воздействие двух видов на смещиваемые продукты сокращает время приготовления смесей жидких продуктов, т.е. повыщает производительность смесителя, обеспечивая при этом получение стабильных смесей даже трудносмещиваемых компонентов, например таких, как вода-масло.

Формула изобретения

Ультразвуковой смеситель жидких продуктов, содержащий ультразвуковой генератор, преобразователь и концентратор, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности, концентратор снабжен перемешивающими насадками в виде свободно установленных на осях дисков, при этом концентратор выполнен в форме конуса с углом конусности не менее 2°, а диски прижаты пружиной к конусной поверхности концентратора у его торцовой части, причем угол между продольной осью концентратора и касательной к окружности диска составляет 10-45°.

в

f-5S

Составитель Н. Васильев

Редактор А. ОгарТехред И. ВересКорректор А. Зимокосов

Заказ 4073/9Тираж 564Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

13035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5 Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Изобретение относится к бытовой технике, к смесителям жидких продуктов. Целью изобретения является повышение производительности. Ультразвуковой смеситель содержит ультразвуковой генератор 1, преобразователь 2 и концентратор 3, снабженный перемешивающими насадками в виде свободно установленных на осях дисков 7, при этом концентратор выполнен в форме конуса с углом конусности не менее 2°, а диски 7 прижаты пружиной к конусной поверхности концентратора 3 у его торцевой части, причем угол между продольной осью концентратора 3 и касательной к окружности диска 7 составляет 10-45°. 4 ил. i (/ СО СО со фие.1