Непрерывный способ разложения двойного соединения глюкозы с хлористым натрием Советский патент 1961 года по МПК C13K1/00 

Известен непрерывный способ разложения двойного соединения глюкозы с хлористым натрием при температуре ниже 28,5°.

Предлагаемый способ в отличие от известного повышает выход глюкозы. Это достигается тем, что процесс растворе1П1я двойного соединения глюкозы ведут при энергичном кратковременном перемешивании с водой в течение 20-40 сек, а выделение н рост кристаллов гидратной глюкозы ведут в течение 20-40 мин. без применения перемешивания, непрерывно отделяя полученный утфе.ть от кристаллической глюкозы.

Условия разложения кристаллов двойного соединения оказывают си.чьное влияние на форму выделяюш,ихся кристаллов гидратной глюкозы. Для получения нежелательных призматических, идеальных криста.ч.тов гидратной глюкозы необходимо после осун.ествления пропесса растворения кристаллов двойного соединения избегать излишнего перемешивания массы в процессе выде.тения и роста кристаллов глюкозы. С уменьшением размеров кристаллов двойного соединения увеличивается скорость процесса их разложения.

При полном растворении всех кристаллов двойного соединения, поступивших на разложение, наличие хлористого патрия п полученных криста.тлах глюкозы обусловливается только степенью отделения их мсжкриста.чьного раствора в прсщессе центрифуп ювания.

Пред м е т и з о б р е т е и и я

Пепрерывный сиособ раз.южения двойного соединения г.тюкозы с хлористым натрием при температуре ниже 28,5, о т л и ч а ю HI и йс я те.м, что, с целью повышения выхода глюкозы, процесс растворения двойного соедипения ведут при энергичном кратковременном пере.мешивании его с водой в течение 20-40 сек, а выделение и рост кристаллов гидратной глюкозы ведут в течение 20-40 мин. без применения перемешивания, с последуюнщм непрерывным отделением криетал.юв глюкозы от межкристального раствора