Способ приготовления корма из пищевых отходов Советский патент 1988 года по МПК A23K1/10 

Описание патента на изобретение SU1371678A1

со

05

сх

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при производстве кормов из пищевых

ОТ СОДОВ.

Цель изобретения - повьппеиие качества корма и увеличение срока его хранения.

Пример 1. Жидкие отходы доводят до интенсивного кипения. Отходы овощей, фруктов, зелени в сетчатой корзине помещают на глубину 10 мм от поверхности кипящих жидких отходов и прогревают в течение 20 мин при непрерывном перемешивании. После этого отходы овощей, фруктов, зелени извлекают из жидких отходов, удаляют жидкую фракцию, протирают массу в мелкодисперсную пасту и вьшекают в виде блоков при 160°С в течение 10 мин, Общая питательная ценность 0,28 к,е, в 1 кг корма, срок хранения 10 сут,

П р и м е р 2. Способ осуществляют аналогично примеру 1 за исключением того, что отходы овощей, фрук- тов, зелени помещают в жидкие отходы на глубину 20 мм и прогревают 30 мин, а пасту выпекают в виде блоков при 180 С в течение 15 мин.

Общая питательная ценность 0,29 к ,е в 1 кг корма, срок хранения при t 20-25 С .10 сут,

П р и м е р 3, Способ осуществляют аналогично примеру 1 за исключением того, что отходы овощей, фруктов, зелени помещают на 15 мм и прогревают в течение 25 мин, а мелкодисперсную пасту вьшекают в виде блоков при 170 С в течение 12 мин,

Питательность кормового продукта составляет 0,28 к,е, в 1 кг корма, срок хранения при 20-25 С 10 сут.

Формула изобретения

Способ приготовления корма из пищевых отходов, включаюп ий сбор, соединение отходов из овощей, фруктов, зелени, жидких отходов и их последующую тепловую обработку, отличающийся тем, что, с целью повышения качестрч корма и увеличения сроков его хранения, жидкие отходы доводят до кипения, а тепловую обработку отходов овощей, фруктов, зелени проводят под КИПЯ1ДИМИ жидкими отходами острым паром и в верхнем слое жидких отходов путем погружения в них отходов овощей, фруктов, зелени на глубину 10-20 мм, доводят их до полной готовности при одновременном перемешивании, затем отделяют их от жидких отходов путем удаления жидкой фракции, протирают до получения мелкодисперсной пасты и формуют полученО

ную пасту в блоки при 160-180 С в течение 10-15 мин.

Похожие патенты SU1371678A1

название год авторы номер документа
Способ приготовления корма из пищевых отходов 1985
  • Беляев Михаил Иванович
  • Простаков Александр Александрович
  • Быков Александр Николаевич
SU1329749A1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ ПОЛНОЦЕННОЙ КОРМОВОЙ СМЕСИ 2010
  • Сидоров Александр Витальевич
  • Ковалев Александр Витальевич
  • Мошкутело Иван Иринархович
RU2447674C1
Способ производства листовой пастилы (смоквы) 2024
  • Попова Ольга Михайловна
  • Садыгова Мадина Карипулловна
  • Ермолаева Жанна Дмитриевна
  • Галикиева Аделя Дамировна
  • Абушаева Асия Рафаильевна
RU2823805C1
ПРИПРАВА И СПОСОБ ЕЁ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2023
  • Золотов Игорь Алексеевич
RU2820365C1
Способ приготовления овощной или фруктовой крупяной запеканки 1982
  • Баранов Владимир Сергеевич
  • Данилов Анатолий Михайлович
  • Соловьева Сталина Тихоновна
SU1093317A1
Способ приготовления горячих первых блюд на предприятиях общественного питания 2018
  • Макаров Алексей Валерьевич
RU2672339C1
Способ приготовления корма из пищевых отходов 1987
  • Груша Пантелей Илларионович
  • Тетера Михаил Данилович
  • Гладун Николай Сменович
SU1519622A1
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЮРЕОБРАЗНЫХ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛИТЕЛЬНОГО СРОКА ХРАНЕНИЯ 2014
  • Титова Любовь Михайловна
  • Нугманов Альберт Хамед-Харисович
  • Алексанян Игорь Юрьевич
  • Никулина Мария Александровна
RU2579504C2
Пищевой продукт и способ приготовления пищевого продукта 2022
  • Дедов Владимир Викторович
  • Иванчиков Виталий Афанасьевич
RU2789755C1
Способ получения формованного желейного мармелада с растительным наполнителем 2017
  • Зиганшина Ирина Владимировна
RU2641526C1

Реферат патента 1988 года Способ приготовления корма из пищевых отходов

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Цель изобретения - повышение качества корма и увеличение сроков его хранения. Жидкие пищевые отходы доводят до кипения и в них в сетчатой корзине помещают отходы овощей, фруктов, зелени на глубину 10- 20 мм от поверхности, после чего прогревают 20-35 мин. Затем отходы вынимают, удаляют жидкую фракцию, протирают массу в мелкодисперсную пасту и вьтекают при 160-180 С в течение 10-15 мин. Питательная ценность 0,28- 0,29 к.е. в 1 кг корма. Срок хранения при 20-25 С составляет 10 сут. W

Формула изобретения SU 1 371 678 A1

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 1988 года SU1371678A1

Беляев И.И
Классификация отходов, полученных в системе общественного питания
- Изв
высш.учеб.заведений
Пищевая технология, 1983, № 3, с.109-111.

SU 1 371 678 A1

Авторы

Беляев Михаил Иванович

Простаков Александр Александрович

Даты

1988-02-07Публикация

1985-10-29Подача