Способ получения пеногасителя для бродильных аппаратов дрожжевого производства Советский патент 1961 года по МПК C12N1/34

Описание патента на изобретение SU137871A1

Известен способ получения пеногасителя для бродильных аппаратов дрожжевого производства, заключающийся в использовании водной эмульсии олеиновой кислоты, полученной путем неоднократного пропускания смеси воды с олеиновой кислотой через гомогенизаторы.

Однако осуществление этого способа возможно при применении олеиновой кислоты высокого качества.

Отличительной особенностью описываемого способа получения пеногасителя является приготовление эмульсии непрерывным непосредственным впрыском олеиновой кислоты в воду под давлением 80-100 KzjcM.

Это обеспечивает повышение качества эмульсии пеногасителя.

Сущность способа заключается в получении водной эмульсии олеиновой кислоты путем непосредственного и непрерывного впрыска под давлением 80-100 кг/см олеиновой кислоты в воду. Для непрерывного и непосредственного впрыска олеиновой кислоты применяется щестеренчатый насос 1 высокого давления, который через распределитель 2 подает кислоту в форсунку 3, опущенную в воду. При таком способе приготовления эмульсии олеиновая кислота дробится не только в момент выхода ее из сопла форсунки, но и во время удара частиц олеиновой кислоты о воду. Этим обеспечивается высокое качество эмульсии при давлении впрыска 80-100 кг/см.

Испытания в производственных условиях нового способа показали положительные результаты.

Предмет изобретения

Способ получения пеногасителя для бродильных аппаратов дрожжевого производства, заключающийся в использовании для этой цели

олеиновой кислоты в виде водной эмульсии, отличающийся тем, что, с целью повышения качества эмульсии, при ее приготовлении осуществляют непрерывный впрыск олеиновой кислоты в виде струи непосредственно в воду, под давлением до 100 кг/см.

Похожие патенты SU137871A1

название	год	авторы	номер документа
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ЖИДКОГО ТОПЛИВА К СЖИГАНИЮ	1993	Запевалов П.П. Запевалов А.П.	RU2043574C1
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ЖИДКОГО ТОПЛИВА К СЖИГАНИЮ	1992	Запевалов П.П. Запевалов А.П.	RU2009403C1
УСТАНОВКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭМУЛЬСИИ	1992	Запевалов П.П. Запевалов А.П.	RU2057581C1
Способ очистки отработанных масел	1987	Запевалов Петр Павлович Запевалов Андрей Петрович	SU1498783A1
УСТАНОВКА ДЛЯ ГАШЕНИЯ НЕНЬ! В БРОДИЛЬНЫХ ЧАНАХ С ПОМОЩЬЮ ЖИДКОГО ПЕНОГАСИТЕЛЯ	1966	М. А. Погер, А. Н. Гольцман, В. Э. Кронгауз, В. К. Н. Я. Нудельман, В. Л. Мендельсон, Л. А. Койфман, А. Д. Устинова Всесоюзный Научно Исследовательский Эксперимента Льно Конструкторский Институт Продовольственного Машинос	SU186940A1
Способ получения эмульгированногоТОплиВА для дВигАТЕлЕй ВНуТРЕН-НЕгО СгОРАНия	1979	Робустов Валентин Валентинович Гольдин Григорий Санович Авербах Киролина Ошеровна	SU816524A1
УСТАНОВКА ДЛЯ ГАШЕНИЯ ПЕНЫ	1969	М. А. Погер, А. Н. Гольцман, Л. Е. Железн Н. Я. Нудельман, В. Ш. Вигдерман, В. Э. Кронгауз, В. Л. Мендельсон, Л. Йфлайил В. К. Мытарев	SU253727A1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ИГРИСТЫХ ВИН	2001	Тулякова Т.В. Джафаров А.Ф. Бакулин В.П. Гагарин М.А. Гагарин А.М. Мартыненко Н.Н.	RU2180912C1
Способ получения белкового продукта	1973	Стэнли Фазакерли	SU581840A3
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ	2007	Жиркова Елена Владимировна Диденко Ульяна Николаевна Малкина Валентина Даниловна Мартиросян Владимир Викторович	RU2344605C1

Иллюстрации к изобретению SU 137 871 A1

Реферат патента 1961 года Способ получения пеногасителя для бродильных аппаратов дрожжевого производства

Формула изобретения SU 137 871 A1

SU 137 871 A1

Авторы

Запевалов П.П.

Даты

1961-01-01—Публикация

1960-08-03—Подача