Машина для удаления ложа плодоножки томатов, а также шейки и корневой мочки лука Советский патент 1961 года по МПК A23N15/04 

Известны машины для удаления ложа плодоном-ски томатов, а также шейки и корневой мочки лука, выпоотнеиные в виде прерывисто движуш,сгося пластинчатого транспортера с гнездами для укладки плодов и режуш.их механизмов, размещенных иротив каждого гнезда на траверсе.

Отличительный особениостью описываемой машины является то, что ее режуш.ий механизм для удаления ложа плодоножки томатов и шейки лука выполнен в виде телескопически раздвига ош.егося двухзвенного шпинделя, возвратно-поступательно перемещающаяся нижняя часть которого оборудована сменным сверлом и зажимным приспособлением, а режущий механизм для удаления корневой мочки лука представляет собой набор цилиндрических фрез, расположенных иод пластинчатым транспортером.

Машина такой конструкции обеспечивает фиксирование томатов и лука в гнезде транспортера, а также регулирование глубины среза.

Кроме того, машина может быть оборудована приспособлениями в виде конуса и цилиндра с зубьями на торце соответственно для зажима томатов и лука.

На фиг. 1 изооражеиа кинематическая схема машины; на фиг. 2 - сечение по А-А на фиг. 1 и конусный зажим для томатов.

К цеиям / транспортера прикреплены винтами пластины 2, на которых выполнены конические гнезда 3 для укладки в них томатов 4 и лука 5. Привод транспортера осуществляется от электродвигателя 6 через редуктор 7, звездочкой 8 приводится в движение спаренная звездочка 5, на валу которой закреплены цилиндрическая шестерня 10 и поводок 11 многолопастного мальтийского креста 12. Мальтийский крест связан со звездочкой 13 транспортера, что обеспечивает ему прерывистое движение. Режущие механизмы приводятся во вращение от

№ 142144

электродвигателя 14, а их возвратно-поступательное вертикальное перамепдеаие..осуществляется посредством траверсы 15 от кривошипношатунного механизма 16. Надсверливающее устройство размещено на основании;сй(:Л)ящем из трех неподвижных щвеллеров 17, 18 и 19. На двух верхиид швеллерах в пoдuJипникax 20 помещен вал щпинделя 21 со щкивом 22 и отверстием в нижней части со щлицами, в которое свободно входит: 1 п-индель 23. В нижней части щпинделя сделан буртик, на котором иодвещен ограничитель 24 с грузом 25.

В отверстии шпинделя закреплена перка 26 для надсверливания лука или устанавливается сверло 27 для надсверливания томатов. Для того, чтоад грузы не проворачивались во время работы щпинделя, они помещены в направляющих 28. Гайки 29 служат для регулировки величины заглубления сверл в овощи. Траверса 15, на которую опирается установочное кольцо 30, за счет кривошипно-шатунного механизма при ходе вверх поднимает вращающийся шпиндель, а при ходе траверсы вниз щпиндель под собственным весом и весом груза опускается вниз. Груз необходим лищь при надсверливании лука. При надсверливании томатов груз снимается. Зажим томатов и лука в гнездах осуществляется приспособлениями в виде конуса 5/ или цилиндра с торцовыми зубьями.

Режущий механизм для удаления корневой мочки лука выполнен в виде набора цилиндрических фрез 32, установленных на горизонтальном валу 33 с приводом от двигателя 34.

Вертикальное перемещение вала 33 с фрезами осуществляется кулачком 35.

Описываемая машина может найти применение в консервной промышленности для переработки томатов и лука, а также в овощесушильной и мясной промыщленности и кулинарном производстве при переработке лука.

Опытный образец машины прошел производственные испытания с положительными результатами.

Предмет изобретения

1.Машина для удаления ложа нлодоножки томатов, а также шейки и корневой мочки лука, выполненная в виде прерывисто движущегося пластинчатого транспортера с гнездами для укладки плодов и режущих механизмов, размещенных на траверсе против каждого гнезда, отличающаяся тем, что, с целью фиксирования в гнезде тодчатов или лука и регулирования глубины среза, режущий механизм для удаления ложа нлодоножки томатов и щейки лука выполнен в виде вертикально расположенного, телескопически раздвигающегося двухзвенного щнинделя, нижняя часть которого укреплена на траверсе, имеющей возвратно-поступательное движение в вертикальном направлении, несет сменное сверло для каждого вида плода и оснащена свободно посаженным зажимным приспособлением, скрепленным с грузом, движущимся в направляющих, и размещенным под опорными гайками, а режущий механизм для удаления корневой мочки лука выполнен в виде набора цилиндрических фрез на горизонтальном валу, расположенном под пластинами рабочей ветви транспортера.

2.Мащина по п. 1, отличающаяся тем, что зажимное приспособление для томатов выполнено в виде конуса, а для лука - в виде зубчатого по торцу цилиндра, имеющих окна на боковой поверхности.

I

18 -- EEiE isSiSsS Sii::

/5

16