Способ выращивания кормовых дрожжей, обогащенных биомицином Советский патент 1962 года по МПК C12N1/16 

Известны способы выращивания кормовых дрожжей, обогащенных биомицином. Однако при нрименении таких способов отсутствуют благоприятные условия для выращивания дрожжей.

В описываемом способе ДоТя создания благоприятных условий для выращивания дрожжей и обогащения корма биомицино.м на барде в первой стадии культивируют репродуцент биомицина, например Act. aureofaciens, а во второй после накопления некоторого количества биомицина в охлажденную барду задают маточные кормовые дрожжи.

На чертеже изображена схема устройства для осуществления способа.

Способ .выращивания кормовых дрожжей, обогащенных биомицином, состоит в том, что обездрожженную барду направляют из сборника 1 через стерилизатор 2 в теплообменник 3 для охла кдеН:.1я, а затем в ферментатор 4. В тот же ферментатор 4 из сосудов 5 подают репродуцент биомицина, например Act. ацгеоГас еп5, который аэрируют воздухом в ферментаторе 4 и ферментаторе 5. В результате размножения маточной культуры Act. aцгeofaciens происходит продуцирование биомицина. После накопления некоторого количества первый этап выращивания кормовых дрожжей закаичи1зается.

В начале второго этапа культуральную жидкость дополнительно охлаждают в холодильнике 6 п подают в ферментатор 7, в котором в охлажденную барду задают из сосудов 8 маточные кормовые дрожжи. Затем массу перемешивают, аэрируют и направляют в ф ермеитаторы .9. 10 и //, где и нроисходит дальнейшее размножение заданных маточных культур. При этом благодаря широкому спектру активности биомицина происходит пода1вление активности вредной микрофлоры, препятствующей раз.шожепию маточной культуры дрожжей. Из ферментатора 11 массу подают в аппаратуру, в которой производят отделение дрожжей от культуральной жидкости.

№ 144455- 2 -

Описываемый способ позволяет ограничить развитие при проведении процесса посторонней микрофлоры, увеличить выход дрожжей и повысить их кормовую ценность.

Предмет изобретения

Способ выращивания кормовых дрожжей, обогащенных биомицином, отличающийся тем, что, с целью создания благоприятных условий для выращивания дрожжей и обогащения корма биомици«ом, на барде в первой стадии культивируют репродуцент биомицина, например. Act. aureofaciens, а во второй после накопления некоторого количества биомицина в охлажденную барду задают маточные кормовые дрожжи.