Ванна для загрузки автоклавных корзин консервными банками Советский патент 1989 года по МПК A23L3/00 

4

СО

со

1С

со

О1

Изобретение относится к консервному оборудованию, и может быть использовано в консервном производстве мясной, молочной, рыбной и овощеперерабатывающей отраслях промышленности и является усовершенствованием ванны по авт. св.N1296101. КОРпуС 1 ВАННы B иСХОдНОМ СОСТОяНии зАпОлНЕН жидКОСТью. ТРубОпРОВОд 4 пОдАчи жидКОСТи B КОРпуС 1 зАКРыТ, ТРубОпРОВОд 6 ВыпуСКА жидКОСТи из ВНЕшНЕгО КОжуХА 3 ОТКРыТ. ОТСЕКАТЕль 9 ОпущЕН, ОТКидНАя НАпРАВляющАя 11 ОТКиНуТА, пОдВижНОй шТОК 12 пОдНяТ. ОпуСКАЕМАя B КОРпуС 1 АВТОКлАВНАя КОРзиНА НАжиМАЕТ СВОиМ дНОМ HA пОдВижНОй шТОК 12, ОпуСКАЕТ ЕгО ВНиз. ШТОК 12, ОпуСКАяСь, пЕРЕВОдиТ ОТКидНую НАпРАВляющую 11 B РАбОчЕЕ пОлОжЕНиЕ. ПРи уСТАНОВКЕ АВТОКлАВНОй КОРзиНы HA MECTO шТОК 12 СВОиМ ВыСТупОМ 14 ВКлючАЕТ пуТЕВОй ВыКлючАТЕль 13. ЭлЕКТРОННый блОК упРАВлЕНия 17 дАЕТ СигНАл HA зАКРыТиЕ ТРубОпРОВОдА 6 ВыпуСКА жидКОСТи из КОжуХА 3 и ОТКРыТиЕ ОТСЕКАТЕля 9. ПРОиСХОдиТ НАпОлНЕНиЕ АВТОКлАВНОй КОРзиНы КОНСЕРВНыМи бАНКАМи. ПРи дОСТижЕНии уРОВНЕМ жидКОСТи BO ВНЕшНЕМ КОжуХЕ 3 дАТчиКА ВЕРХНЕгО уРОВНя 16, чТО СООТВЕТСТВуЕТ зАпОлНЕНию АВТОКлАВНОй КОРзиНы, элЕКТРОННый блОК упРАВлЕНия 17 дАЕТ СигНАл HA зАКРыТиЕ ОТСЕКАТЕля 9 и ОТКРыТиЕ ТРубОпРОВОдА 6 ВыпуСКА ВОды из ВНЕшНЕгО КОжуХА 3. ПРи ВыТАСКиВАНии АВТОКлАВНОй КОРзиНы из КОРпуСА 1 ОТКидНАя НАпРАВляющАя 11 ОТКидыВАЕТСя, A пОдВижНОй шТОК 12 пЕРЕВОдиТСя B BEPXHEE пОлОжЕНиЕ и РАзМыКАЕТ пуТЕВОй ВыКлючАТЕль 13. ЭлЕКТРОННый блОК упРАВлЕНия 17 дАЕТ СигНАл HA ОТКРыТиЕ ТРубОпРОВОдА 4 пОдАчи жидКОСТи B КОРпуС 1. ПРОиСХОдиТ зАпОлНЕНиЕ КОРпуСА 1 ВАННы жидКОСТью и пЕРЕлиВ EE BO ВНЕшНий КОжуХ 3. СигНАл C дАТчиКА НижНЕгО уРОВНя 15, РАСпОлОжЕННОгО B НижНЕй чАСТи ВНЕшНЕгО КОжуХА 3, пОСТупАЕТ B элЕКТРОННый блОК упРАВлЕНия 17 и пРОиСХОдиТ зАКРыТиЕ ТРубОпРОВОдА 4 пОдАчи жидКОСТи B КОРпуС 1. ПРи уСТАНОВКЕ B КОРпуС ВАННы НОВОй АВТОКлАВНОй КОРзиНы 2 пРОцЕСС зАгРузКи пОВТОРяЕТСя. 1 ил.

::

i.

143

трубопровода 6 выпуска жидкости из кожуха 3 и открытие отсекателя 9. Происходит наполнение автоклавной корзины консервными банками. При достижении уровнем жидкости во внешнем кожухе 3 датчика верхнего уровня 16, что соответствует заполнению автоклавной корзины, электронный блок управления 17 дает сигнал на закрытие отсекателя 9 и открытие трубопровода 6 вьшуска воды из внешнего кожуха 3. При вытаскивании автоклавной корзины из корпуса 1 откидная направляющая 11 откидывается, а подвиж-15 корзины 2 процесс загрузки повторя- ной шток 12 переводится в верхнее по- етсл. 1 ил.

.-25

30

35

Изобретение относится к консервно- у оборудованию и может быть испольовано в консервном производстве ясной, молочной, рыбной и овоще-пе- ерабатывающей промьшшенности и явля тся дополнительным к основному авт. св. № 1296101.

Цель изобретения - устранение загрязнения консервных банок, находящихся на поверхности жидкости, жиром при вытаскивании автоклавной корзины из ванны и устранения неравномерности загрузки автоклавной корзины кон- сервными банками.

На чертеже схематически изображена предлагаемая ванна.

Ванна состоит из корпуса 1 для установки автоклавной корзины 2, размещенного вокруг корпуса 1, кожуха 3 для сбора жидкости, вытесняемой из ванны консервными банками при загрузке автоклавной корзины 2, трубопровода 4 для заполнения корпуса 1 жидкостью с электрическим механизмом 5 управления, установленного в корпусе 1, трубопровода 6 для выпуска жидкости из кожуха 3 с электрическим механизмом 7 управления, установленного на внешнем кожухе 3, подающей неподвижной течки 8, установленной вне корпуса 1 и оборудованной отсекателем 9 с электрическим меха- яизмом 10 управления, откидной направляющей 11, шарнирно соединенной с подающей неподвижной течкой 8, по- с движного штока 12, расположенного внутри корпуса 1 и шарнирно соединенного с откидкой направляющей 11 , путевого выключателя 13, установленного на

40

45

50

ложение и размыкает путевой выключатель 13. Электронный блок управления 17 дает сигнал на откпытие трубопровода 4 подачи жидкости в корпус 1. Присходит заполнение корпуса 1 ванны жидкостью и перелив ее во внешний кожух 3, Сигнал с датчика нижнего уровня 15, расположенного в нижней части внешнего кожуха 3, поступает в электронный блок управления 17 и происходит закрытие трубопровода 4 подачи жидкости в корпус 1. При установке в корпус ванны новой автоклавной

25

30

35

40

45

50

внешней стороне корпуса 1 выше кожуха 3 и управляемого выступом 14 подвижного штока 12, датчиками нижнего 15 и верхнего 16 уровней жидкости, установленными в нижней и верхней частях кожуха 3 для сбора жидкости, вытесняемой из ванны консервными банками при заполнении автоклавной корзины, и соединенными с электронным блоком 17 управления, предназначенным для управления электрическими механизмами 5,7 и 10 управления трубопроводов впуска, выпуска жидкости и от;- секателя соответственно.

Ванна работает следующим образом.

В исходном состоянии при отсутствии в корпусе 1 автоклавной корзины 2, электрический механизм управления 10 отсекателем 9 обесточен и от- секатель 9 перекрывает доступ консервным банкам в корзину 2. Откидная направляющая 11 находится в поднятом положении, т.е. откинута, подвижной шток 12 также находится в верхнем по чертежу положении, выступ 14 подвижного штока 12 поднят и путевой выключатель 11 выключен. Корпус 1 заполнен жидкостью, трубопровод 4 впуска жидкости в корпус 1 закрыт, а трубопровод 6 выпуска жидкости из кожуг ха 3 открыт. Электрические механизмы 5 и 7 управления трубопроводами 4 и 6 впуска и вьшуска жидкости в корпус 1 и выпуска жидкости из кожуха 3 обесточены.

При установке в корпусе 1 автоклавной корзины 2 она нажимает на нижнюю часть подвижного штока 2 и опускает его. Ыток увлекает вниз откидную направляющую 11 и переводит ее в рабочее положение, показанное на чертеже сплошными линиями. При опускании подвижного штока 12 его выступ 14 нажимает на путевой выключатель 13 и включает его. Сигнал с путевого выключателя 13 поступает в электронный блок 17, который вырачасть ее переливается через край корпуса 1 в кожух 3 и замыкает цепь датчика 15 нижнего уровня, сигнал от ко- 15 торого поступает в электронный блок 17 управления. Электронный блок 17 вырабатывает сигнал на включение электрического механизма 5 управления трубопроводом впуска жидкости в циется после установки в ванну новой 25 автоклавной корзины.

Формула изобретения

30

батывает сигнал на включение электри- IQ жидкостью.

ческого механизма 7 управления трубо- При заполнении корпуса 1 жидкостью провода 6 выпуска жидкости из кожуха 3 и трубопровод закрывается.

При поступлении консервных банок по неподвижной течке 8 они попадают на откидную направляющую 11 и по ней подаются на середину автоклавной корзины 2, равномерно раскатываясь по всей площади корзины. В процессе загрузки автоклавной корзины консервны- 2о линдрический корпус 1 ванны и трубо- ми банками жидкость вместе со скапли- провод закрывается. Ванна подготав- ваюцимся на ее поверхности жиром, смы- ливается к новому циклу наполнения вающимся с консервных банок, из корпу- автоклавной корзины, который начина- са 1 вытесняется в кожух 3 и при полностью загруженной автоклавной корзине 2 она достигает датчика 16 верхнего уровня и замыкает его. При : 1амыкании датчика верхнего 16 уровня в электронный блок 17 управления поступает сигнал о наполнении автоклавной корзины 2 консервными банками. Электронный блок 17 управления вырабатывает сигнал на отключение электрического механизма 10 управления от- секателем 9, который опускается и перекрывает консервным банкам доступ в автоклавную корзину, а также на включение электрического механизма 7 управления трубопроводом 6 выпуска жидкости из кожуха 3, который открывается. Происходит вьтуск жидкости из кожуха 3 и размыкание цепи датчика 15 нижнего уровня. Сигнал с датчика 15 нижнего уровня поступает в электронный блок 17 управления, формируя условие окончания выпуска жидкости из кожуха 3.

При вытаскивании автоклавной корзины 2 корпуса 1 она своей верхней частью поднимает откидную направляющую 11 и подвижной шток 12 в верхнее положение, показанное на чертеже пунк- .

При этом выступ 14 подвижного штока 12 размыкает путевой выключатель

35

40

45

50

Ванна для загрузки автоклавных корзин консервными бапками по авт.св. № 1296Т01, отличающаяся тем, что, с целью устранения загрязнения консервных банок, находящихся на поверхности жидкости, жиром при вытаскивании автоклавной корзины из ванны и устранения неравномерности загрузки автоклавной корзины консервными банками, она снабжена кожухом для приема жидкости, установленным вокруг вертикального цилиндрического корпуса и оборудованным трубопроводом для выпуска жидкости с электрическим механизмом управления, датчиками нижнего и верхнего уровней жидкости, расположенными в кожухе для приема жидкости, откидной направляющей, подвижно соединенной с точкой, подвижным штоком, расположенным внутри вертикального цилиндрического корпуса, соединенным с откидной направляющей и путевым выключателем, расположенным с внешней стороны вертикального цилиндрического корпуса ванны с возможностью взаимодействия с подвижным штоком.

13, сигнал с которого поступает в электронный блок 17 управления. Электронный блок 17 управления вырабатывает сигнал на включение электрического механизма 5 управления трубопроводом 4 выпуска жидкости в цилиндрический корпус 1 ванны, который открывается и происходит заполнение его

часть ее переливается через край корпуса 1 в кожух 3 и замыкает цепь датчика 15 нижнего уровня, сигнал от ко- торого поступает в электронный блок 17 управления. Электронный блок 17 вырабатывает сигнал на включение электрического механизма 5 управления трубопроводом впуска жидкости в циПри заполнении корпуса 1 жидкостью

линдрический корпус 1 ванны и трубо- провод закрывается. Ванна подготав- ливается к новому циклу наполнения автоклавной корзины, который начина-

ется после установки в ванну новой 25 автоклавной корзины.

2о линдрический корпус 1 ванны и трубо провод закрывается. Ванна подготав- ливается к новому циклу наполнения автоклавной корзины, который начина

Формула изобретения

линдрический корпус 1 ванны и трубо- провод закрывается. Ванна подготав- ливается к новому циклу наполнения автоклавной корзины, который начина-

0

о линдрический корпус 1 ванны и трубо- провод закрывается. Ванна подготав- ливается к новому циклу наполнения автоклавной корзины, который начина-

5

0

5

0

Ванна для загрузки автоклавных корзин консервными бапками по авт.св. № 1296Т01, отличающаяся тем, что, с целью устранения загрязнения консервных банок, находящихся на поверхности жидкости, жиром при вытаскивании автоклавной корзины из ванны и устранения неравномерности загрузки автоклавной корзины консервными банками, она снабжена кожухом для приема жидкости, установленным вокруг вертикального цилиндрического корпуса и оборудованным трубопроводом для выпуска жидкости с электрическим механизмом управления, датчиками нижнего и верхнего уровней жидкости, расположенными в кожухе для приема жидкости, откидной направляющей, подвижно соединенной с точкой, подвижным штоком, расположенным внутри вертикального цилиндрического корпуса, соединенным с откидной направляющей и путевым выключателем, расположенным с внешней стороны вертикального цилиндрического корпуса ванны с возможностью взаимодействия с подвижным штоком.