Устройство для получения сока из плодов с косточками Советский патент 1989 года по МПК A47J19/00 

S

(Л

Изобретение относится к бытовой технике, а именно к устройствам для получения сока из косточковых, преимущественно вишен. Цель изобретения - повышение производительности. Устройство содержит корпус 1, крышку 2 с бункером 3 для подачи плодов, конический перфорированный ротор 4, днище которого представляет собой терочный диск 5, и приспособление 6 для выделения косточек, содержащее вертикальную перегородку 7, нижняя часть которой выполнена в виде желоба 8, служащего для сбора косточек, поперечное сечение которого имеет форму угла, обращенного вершиной 9 к терочному диску 5, образующей с диском 5 зазор 10, достаточный для прохода косточек. 2 ил.

сд

to сд

Изобретение относится к бытовой технике, а именно к устройствам для получения сока из косточковых, преимущественно вишен.

Цель изобретения - повышение производительности.

На фиг. 1 схематически показано предлагаемое устройство, общий вид; на фиг. 2 - то же, вид сверху.

Устройство содержит корпус 1, крышку 2 с бункером 3 для подачи плодов, конический перфорированный ротор 4, днище которого представляет собой терочный диск 5 и приспособление 6 для выделения косточек, содержащее вертикальную перегородку 7, нижняя часть которой выполнена в виде желоба 8, служащего для сбора косточек, поперечное сечение которого имеет форму угла, обращенного вершиной 9 к терочному диску 5, образующей с диском 5 зазор 10, достаточный для прохода коточек. Приспособление 6 для выделения косточек имеет горизонтальную пластину 11 и выполнено съемным, а вертикальная перегородка 7 разделяет бункер на две камеры 12 и 13 - одну для загрузки плодов, а другую для их сбора. Устройство имеет камеру 14 для сбора сока. Конический ротор 4 н терочный диск приводятся в движение с помощью электропривода 15.

Устройство работает следующим образом.

При включении электропривода 15 вращается конический ротор 4 с терочным ;uicKOivi 5. Ягоды с косточками загружают в камеру 12 загрузки бункера 3. Вращаю- лийся терочный диск 5 разрущает кожицу и мякоть ягод своими зубцами, одновременно перемещая их в полость между желобом 8 и диском 5. В этой полости происходит наиболее активное измельчение мякоти, так как заклинивание ягод между диском 5 и желобом 8 предотвращает их перекатывание по диску 5 без измельчения. Косточки с частицами мякоти проходят в зазор 10 в камеру 13, где, пере

0

5

0

5

0

катываясь по диску 5, очищаются от мякоти. Очищенные косточки подбрасываются зубцами диска 5 и,ударяясь о стенки бункера 3 пластин 11, собираются в желоб 8. Измельченная мякоть ягод отбрасывается на ротор 4, где происходит отделение сока. Наклонная поверхность желоба 8 предотвращает выбрасывание ягод из камеры 12 загрузки бункера 3, а пластина 11 исключает выбрасывание косточек, подбрасываемых терочным диском 5, из камеры 13 сбора. Периодически, по мере заполнения полости желоба 8, приспособление 6 вынимают из бункера 3 и освобождают от косточек.

В предлагаемом устройстве плоды в загрузочной камере заклиниваются между наклонной поверхностью желоба 8 и терочным диском 5, вследствие чего интенсивно происходит процесс измельчения мякоти зубцами терочного диска 5, поэтому при переработке плодов с косточками обеспечивается ускоренное разрушение плодов, что повышает производительность устройства.

Формула изобретения

Устройство для получения сока из плодов с косточками, преимущественно вишен, содержащее корпус, конический перфорированный ротор, днище которого представляет собой терочный диск, установленный в полости ротора бункер для подачи плодов и приспособление для выделения косточек, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности, приспособление для выделения косточек содержит вертикальную перегородку, нижняя часть которой выполнена в виде желоба, служащего для сбора косточек, поперечное сечение которого имеет форму угла, обращенного вершиной к терочному диску, образующей с диском зазор, достаточный для прохода косточек.