Аппарат для выращивания микроорганизмов Советский патент 1989 года по МПК C12M1/04 

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к аппаратам для выращивания микроорга- , низмов,

Цель изобретения - увеличение производительности.

На фиг.1 изображен предлагаемый .аппарат, продольный разрез; на фиг.2 разрез А-А на фиг.1.

Аппарат для выращивания микроорганизмов содержит вертикальную емкость 1 с патрубками 2 и 3 для подвода газа и культуральной жидкости соответственно и патрубком 4 для отвода готового - продукта. В емкости 1 концентрично размещены циркуляционные обечайки 5, 6 и 7. разделяющие емкость 1 на зоны

8 и 9 восходящих и зоны 10 и 11 нисходящих потоков, в нижней части зон 8 и 9 восходящих потоков установлено устройство для подвода воздуха, состоящее из кольцевьк герметичных камер 12, укрепленных в нилшей части обечаек 5,6 и 7, имеющих отверстия

13дпя выхода водзуха, при этом зоны и 9 восходящих потоков разделены ветикальными радиальнь1ми перегородками

14и 15 на секции, а на входе в зоны

10и 11 нисходящих потоков обечайки 5, 6 и 7 имеют внутренние конические отбортовки 16 для выделения воздуха и нисходящего потока культуральной жидкости.

Аппарат работает следующим обраг зом. -Емкость 1 через патрубок 3 заполняют культуральной средой с засевом микроорганизмов. Затем через патрубок 2 в герметичные камеры 12 подают воздух, который, выхоДя через отверстия 13, поступает в зоны 8 и 9 восходящих потоков, образует газожидкостную смесь, которая, двигаясь вверх и достигая верхнего среза обеч ек 5, 6 и 7, переливается через отбортовки 16 и поступает в зоны 10 и

11нисходящих потоков, движется вниз

5

)о

5

0

35

40

45

50

и вновь поступает в зоны 8 и 9 восходящих потоков. Отбортовки 16 служат для выделения газа из нисходящего потока культуральной жидкости за счет сужения входного канала в нисходящие потоки. За счет разности плотностей жидкости в нисходящих зонах 10 и 11 и газожидкостной смеси в восходящих зонах 8 и 9 в аппарате происходит интенсивная циркуляция жидкости, способствующая равномерному распределению веществ во всем объеме жидкой фазы. Наличие радиальных перегородок 14 и 15 препятствует внутренней циркуляции жидкости в восходящих зонах 8 и 9, которая снижает кратность циркуляции и тем самым ухудшает условия массообмена. Наличие конических отбортовок 16 с центральными от-- верстиями, установленными в верхней части зон 8, 9, Ю и 11, препятствует попаданию в нисходящие потоки зон 10 и 11 обработанного газа(воздуха), тем самым увеличивая кратность циркуляции и улучшая условия массообмена.

Изобретение позволяет увеличить единичную мощность аппарата и в целом его производительность.

Формула изобретения

Аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий вертикальную емкость с технологическими патрубками, концентрично размещенные в емкости циркуляционные обечайки, разделяющие емкость на зоны восходящих и нисходящих потоков, и установленное в нижней части зон восходящих потоков устройство для подвода воздуха, отличающийся тем, что, с целью увеличения производительности, устройство для подвода воздуха состоит из кольцевых герметичных камер, укреп- в нижней части обечаек, имеющих отверстия для выхода воздуха, при ,этом зоны восходящих потоков разделены вертикальными радиальными перегородками на секции, а на :входе в зоны нисходящих потоков обечайки имеют

внутренние конические отбортовки для выделения воздуха из нисходящего потока культуральной жидкости.

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к аппаратам для выращивания микроорганизмов. Цель изобретения - увеличение производительности. Аппарат содержит емкость 1 с технологическими патрубками 2, 3 и 4, циркуляционные обечайки 5, 6 и 7, разделяющие емкость 1 на зоны 8 и 9 восходящих и зоны 10, 11 нисходящих потоков. В нижней части зон 8 и 9 установлено устройство для подвода воздуха, состоящее из герметичных камер 12 с отверстиями 13 для выхода воздуха. Зоны 8 и 9 разделены вертикальными радиальными перегородками на секции, а обечайки 5, 6 и 7 имеют конические отбортовки 16 для выделения воздуха из нисходящего потока. В аппарате обеспечивается увеличение кратности циркуляции среды, приводящее к повышению выхода биомассы. 2 ил.

15.

ери.2