Устройство для загрузки рыбы жгутом в набивочные машины Советский патент 1990 года по МПК A22C25/08 

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для загрузки рыбы жгутом в набивочные машиныо

Цель изобретения - обеспечение надежного формирования однородного жгута тушек рыбы.

На фиг Л схематично изображено устройство для загрузки рыбы жгутом в набивочные машины, вид сверху; на фиг.2 то же, вид сбоку; на фиг03 - основание бункера с приводом, вертикальный разрез; на фиг.4 - то же, вид сверху; на фиг.5 - кольцеобразный бункер с конусообразным выступом, вид сбоку; на фиг о 6 - то же, вид сверху; на

фиг.7 - элемент дна бункера, вид сбоку; на фиг.8 - дно бункера в плане; на фиг.9 - 11 - рыбовод с направляющими, вид спереди, сбоку и сверху; на фиг.12 - 14 - направляющие рыбовода, вид спереди, сбоку и сверху.

Устройство содержит смонтированный на раме набивочной машины 1 бункер 2 кольцеобразной формы и расположенный сверху по центру конусообразный выступ 3. В дне бункера размещено разгрузочное отверстие 4, представляющее собой участок сектора, отсеченного дугой внутренней стенки бункера 2, имеющей длину, соответствующую ши- рине дна бункера. Дно бункера 2 высд

4ь

СО

У1

У1

полнено ступенчатым и наклонным с увеличивающейся с двух сторон относительно разгрузочного отверстия 4 высотой. Поверхность дна бункера состоит из изогнутых пластинок 5, накладываемых одна на другую, и имеет концентрично расположенную по центру перегородку 6. Изгибы пластинок 5 и перегородки 6 выполнены плавно скругленными. Бункер 2 образован внешней 7 и внутренней 8 обечайками, соединенными планками 9.

В центре бункера с помощью внутренних планок 10 укреплен фланец 11. Элементы привода бункера 2 смонтированы на основании 12, которое прикреплено к верхней части набивочной машиныо На этом основании укреплена центральная ось 13, на которой посажена втулка 14 с фланцем, к которому прикреплен центральный фланец бункера. На втулке 14 укреплен поводок 15, взаимодействующий с водилом 16 эксцентрика, насаженного на промежуточный вал 17 с ведущим шкивом 18 Основание 12 имеет ребра жесткости 19 и с помощью отверстий 20 прикреплено к верхней части рамы набивочной машины.

Устройство содержит рыбовод 21, верхняя часть 22 которого выполнена в виде усеченного конуса, имеющего концентрично расположенные поверхности 23 и 24„ В расширенной части рыбовода укреплены во взаимно перпендикулярных плоскостях направляющие 25 и 26, одна 25 из которых установлена по радису бункера 2, а другая 26 выполнена дугообразной и размещена непосредственно над перегородкой 6, являясь ее продолжением.

Над направляющими 25 и 26 укреплены ориентирующие поверхности 27 расширяющимися кверху и перекрытыми выпуклой крышкой 28 о

Устройство работает следующим образом,

С помощью привода ведущего шкива 18 бункер, закрытый сверху выступом 3, совершает вращательные колебания, амплитуда которых зависит от величины эксцентриситета е (фиг.З), а частота от частоты вращения ведущего шкива. Тушки рыбы с подающего транспортера падают на выступ 3 и участок максимальной высоты дна бункера 2, т.е. на участок, противоположный разгрузочному отверстию 4 (фиг„8). При

0

5

0

5

0

5

0

5

0

5

этом тушки рыбы скатываются с выступа 3 и распределяются симметрично в четыре ручья (потока) - по два с каждой стороны бункера 2„ За счет вращательных колебаний тушки рыбы скатываются к направляющим 25 и 26 рыбовода 21 о Поток рыбы каждого ручья попадает в свой канап образованный пересекающимися под прямым углом направляющими 25 и 26„ Верхние расширяющиеся поверхности 27 дрепятству- ют тушкам рыбы занять такое положе- ние, при котором возможно перекрытие или закупорка одного из каналов. Вы- . пуклая крышка 28 препятствует скоплению рыбы между поверхностями 27 Распределение рыбы в четыре ручья исключает возможность поперечного расположения тушек рыбы, а следовательно, гарантируется образование жгута, состоящего из параллельно расположенных тушек, что в свою очередь гарантирует ровный срез всех кусочков в банке. Устройство формирует плотный жгут рыбы

Формула изобретения

Устройство для загрузки рыбы жгутом в набивочные машины, содержащее приводимый в колебательное движение бункер с разгрузочным отверстием и расположенным по его центру конусообразным выступом и рыбовод, верхняя часть которого выполнена в виде усеченного конуса, отличающееся тем, что, с целью обеспечения надежного формирования однородного жгута тушек рыбы, бункер выполнен кольцеобразной формы, разгрузочное отверстие размещено в дне бункера и представляет собой участок сектора, отсеченный дугой .внутренней стенки бункера, имеющей длину, соответствующую ширине дна бункера, а дно бункера выполнено ступенчатым и наклонным с увеличивающейся с двух сторон относительно разгрузочного отверстия высотой и имеет концентрично расположенную по его центру перегородку, при этом рыбовод снабжен размещенными в его расширенной части во взаимно перпендикулярных плоскостях направляющими, одна из которых установлена по радиусу кольцеобразного бункера, а другая выполнена дугообразной и размещена непосредственно над перегородкой дна бункера, и

515495156

укрепленными над направляющими ориен- мися кверху и перекрытыми выпуклой тирующими поверхностями, расширяющи- крышкой„

Изобретение относится к рыбообрабатывающему оборудованию консервных производств, в частности к набивочным машинам. Цель изобретения - обеспечение надежного формирования однородного жгута тушек рыбы. Загрузочный бункер 2 кольцеобразной формы установлен на раме набивочной машины 1. Центральная часть бункера закрыта конусообразным выступом 3. Дно бункера 2 выполнено наклонным и имеет разгрузочное отверстие 4. Поверхность дна бункера выполнена ступенчатой и разделена концентрической перегородкой 6, а разгрузочное отверстие 4 выполнено в виде участка сектора, отсеченного внутренней стенкой бункера. Привод сообщает бункеру 2 угловые колебания в горизонтальной плоскости. Верхняя расширенная часть рыбовода выполнена в виде усеченного конуса, ограниченного соосными цилиндрическими поверхностями. В этой части рыбовода установлены концентрическая и радиальная направляющие, которые сводят четыре ручья тушек рыбы в один и позволяют сформировать плотный жгут рыбы. 14 ил.

Физ1

фиг. 2

ч

.27

ФигЗ

Фие.м

Фиа. 14