Способ гидролиза растительного сырья Советский патент 1990 года по МПК C13K1/02 

Изобретение относится к гидролизной промышленности и может быть использовано для получения редуцирующих веществ (РВ), дрожжей, спирта и т.д.

Целью изобретения является повышение выхода моносахаридов.

В качестве ингибиторов деструкции моносахаров используют оксиэтилиден- дифосфоновую кислоту (ОЭДФК), ионол, основание Манниха, дифенохинон.

Применение ингибиторов деструкции Моносахаров предотвращает их распад в процессе гидролиза растительного сырья, повышая тем самым БЫХ.ОД моносахаридов и, как следствие этого, улучшая доброкачественность гидролизата,

Пример 1. В трех сборниках варочной кислоты заранее приготавливают 0,5%-ный раствор серной кислоты в количестве 100 л, в котором растворяют 9 г 0,1 мас.% от абсолютно сухого вещества (а.с.в.) основания Манниха, затем в гидролизаппарат (ГА) загружают 9 кг а.с.в., состоящего из смеси хвойной (50 мас.%) и лиственной (50 мас.%) древесины и одновременно насосом подают 20 л 0,5%- ной серной кислоты с растворенной в нем навеской основания Манниха. Смесь прогревают до ISO-ISO Q за

10мин и в течение 40 мин проводят I стадию гидролиза с подачей в верхний штуцер ГА 40 л варочной смеси и отбор через нижний штуцер ГА 50 я гидрсн- лизата. Затем поднимают температуру

в аппарате до 180-190°С и проводят

11стадию гидролиза с подачей в верхний штуцер ГА 40 л варочной смеси и отбор через нижний штуцер ГА 60 е гидролизата.

ел ел ел

со

Од

СЛ

В гидролизате определяют процентное содержание редуцирующих веществ (РВ) эбулиостатическим методом, о - доброкачественности его судят по выходу дрожжей от РВ, выращенных в кача лочных колбах объемом 250 мл по известной методике.

Последующие опыты проводят в аналогичных условиях и отличаются толь- ко видом ингибитора, процентным соотношением навесок ингибиторов деструкции Сахаров.

Контрольные варки проводят без каких-либо добавок.

Результаты влияния добавки ингибиторов деструкции Сахаров на выход РВ и доброкачественность гидролиза- та приведены в табл„1 и 2.

Введение добавок ингибиторов деструкции Сахаров приводит к значительному повышению выхода РВ с варки по сравнению с контролем, а также к повышению доброкачественности гидролизата за счет уменьшения продуктов распада моносахаридов, что доказывается значительным повышением выхода дрожжей.

Введение добавки основания Манни- ха в количестве 0,01-0,1 мас.% от а.с.в. приводит к повышению выхода РВ на 11,9% выхода дрожжей - на 2,5%.

При добавлении к варочному раствору 0,005-1,0 мас.% от-а.с.в. ОЭДФК

выход РВ увеличивается на 35,7%, выход дрожжей от РВ - на 17%.

Добавка 0,05-0,5 мас.% от а. с.„в. дифенохинона приводит к увеличению выхода РВ на 7,2%, дрожжей - на 4,3%

Введение в варочный раствор ионо- ла в количестве 0,1-1 мас.% от а.с.в увеличивает РВ на 21,2%, выход дрожжей - на 3,1%.

Как видно из табл.1 и 2, добавка ингибиторов деструкции моносахаров в концентрациях, отличных от приведенных, не приводит к повышению выхода РВ сварки и выхода дрожжей по срав нению с контролем.

Формула изойретения

Способ гидролиза растительного сырья, включающий двухстадийную обработку сырья серной кислотой: на первой стадии при температуре 130- 150-°С, а на второй - 180-190°С, от- личающийся тем,что, с целью повышения выхода моносахаридов гидролиз осуществляют в присутствии ингибитора деструкции моносахаридов, в качестве которого используют вещество, выбранное из ряда; основание Манниха, оксиэтилидендифосфоновая кислота, дифенохинон или ионол в количествах от 0,01 до 0,1, 0,05-1,0, 0,05-0,5, 0,1-1,0 мас.% соответственно.

Изобретение относится к гидролизной промышленности и позволяет увеличить выход моносахаридов в процессе двухстадийного гидролиза растительного сырья 0,5%-ным раствором серной кислоты. Первую стадию гидролиза проводят при 130 - 150°С в течение 40 мин, вторую - при 180 - 190°С в течение 60 мин. В процессе гидролиза в качестве ингибиторов деструкции моносахаридов используют оксиэтилидендифосфоновую кислоту, ионол, основание Манниха, дифенохинон в количествах 0,1 - 1,0 мас.% от абсолютно сухого сырья. 2 табл.