Способ получения кормовой биомассы Советский патент 1990 года по МПК C12N1/16 

Изобретение относится к микробиологической промьшшенности и касается получения кормовой биомассы,которая может быть использована в животноводстве.

Цель изобретения - удешевление способа.

Способ заключается в следующем.

На питательной среде, приготовленной путем подкисления серной или соляной кислот до рН 5,02-5,5 и разбавления преддефекационного (ПДО) или предсатурадионного (ПСО) осадков - отходов сахарного производства - до содержания редуцирующих веществ (РВ) 2,0-2,2%, выращивают штаммы дрожжей Candida scottii КС-2 или Trichospo- ron cutaneum Бд-2 в течение 10-12 ч при 30-32°С. Культуральную жидкость фильтруют или центрифугируют,полученную биомассу высушивают и исполь- S зуют в качестве кормовой добавки,

В табл.1 представлен химичеркий состав.предсатурационного и преддефекационного осадков, % к сухим веществам.

сл

;D

СП

ПСО содержит 0,46 % (к массе сухого осадка) глютаминовой и 0,16 % аспарагиновой кислот, а также до 1,28 % нейтральных и до 0,25 % основных аминокислот.

РВ сахарной свеклы и получаемого из нее диффузионного сока состоят в основном из гексоз - глюкозы и Лрук- тозы. В процессе известковой очистки сока на предварительной дефекации РВ частично разлагаются с образованием органических кислот. Продуктами полного .разложения инвертного са.3.1S

хара на основной дефекации являются молочная, уксуснаяЕ, гликолевая, сахарная, муравьиная и глюконовая кислоты.,

Кроме того, в составе ПДО и ПСО находится сахароза, которая в кислой среде разлагается на фруктозу и глюкозу.

Схемы с отделением ПДО и ПСО явля- ются. прогрессивными схемами очистки для сахарных заводов., ПДО и ПСО полу- ча|от при фильтровании соко-грязевой су|спензии после отстаивания предде- фе сационного или пред с ату рационного соков.

В результате выращивания штаммов дрожжей получена биомасса, содержащая до 28 % белка к массе сухих веществ. Аминокислотный состав белка (% к содержанию белка) представлен в табл; 2.

3 полученной биомассе содержится |да 1,66 % куклиновых кислот (ДЦК, РЦК) .

Пример 1. Заводскую суспен- зИю ПДО, содержащую 4,4% сахара, 57,3% сухих веществ, 10,1 % РВ, раз- бйвляют водой в соотношении 1:5.Среду подкисляют серной кислотой до рН 5 ,4, разливают по 100 мл в качалоч- - нЫе колбы объемом 750 мл и стерилизуют при 0,1 МПа в течение 15 - 20 мин. Колбы за гевают щтаммами дрожжей Candida scottii КС-2 или Ttichosporon cutaneum Бд-2 и помещают на качалку (240 об/мин). Продолжительность культивирования 11 ч при 30-32°С. Культурапьную жидкость фильтруют и определяют количество биомассы.

При выращивании С.scottii КС-2 выход биомассы составляет 10,15 г/л, при выращивании Т.cutaneum Бд-2 - 10,1 г/л.

Пример 2. Суспензию ПСО, содежащую 3,5 % сахара, 38,6 % сухих веществ и 8,8 % РВ, разбавляют водой в соотношении 1:4,ост шьные условия аналогичнь примеру 1 .

При выращивании С.scottii КС-2 выход биомассы составляет 10,6 г/л, при выращивании Т.cutaneum Бд-2 - 10,7 г/л.

Примерз. Суспензию ПДО,содержащую 3,6 % сахара, 38,9 % сухи веществ и 8,6 % РВ, и суспензию ПСО содержащую 40,1 % сухих веществ.

5

0

5

0

5

0

5

0

5

3,8 % сахара и 8,8 % РВ, разбавляют водой до содержания РВ 1,8; 2,0; 2,1; 2,2; 2,4%, подкисляют серной кислотой до рН 5,5 и осуществляют культивирование аналогично примеру 1.

В табл.3 показано накопление биомассы дрожжей на осадках, г АСД/л, в зависимости от содержания РВ в питательной среде.

Из табл.3 видно, что при содержании РВ свьппе 2,2 % рост дрожжей заторможен. Разбавление осадка увеличивает выход биомассы, однако разбавление осадков до содержания РВ менее 2,0 % нецелесообразно, поскольку оно не дает значительного увеличения вы- хоДа биомассы, а затраты на высушивание кормовых дрожжей резко возрастают. Таким образом, оптимальным является разбавление осадков до содержания РВ 2,0-2,2 %.

Приме р 4. Исследование суспензий ПДО (сахар 3,6 %, сухие вещет ства 38,9 %, РВ 8,6%) и ПСО (сахар - 3,8 %, сухие вещества 40,1 %, РВ 8,8 %) проводят аналогично примеру 1, однако культивирование дрожжей осуществляют -в течение 8;10;11; 12 и 14 ч.

В табл.4 показано накопление биомассы дрожжей на осадках, г АСД/л, в зависимости от времени культивирования.

Из данных табл.4 можно сделать вывод, что культивирование дрожжей целесообразно проводить не.менее 10 ч. Увеличение времени культивирования cBbmie 12 ч не приводит к заметному увеличению выхода биомассы.Таким образом, оптимальная длительность культивирования составляет 10-12 ч.

Формула изобретения

1. Способ, получения; кормовой биомассы, предусматривающий выращивание дрожжей Candida scottii или Tri- chosporon cutaneum в условиях аэрирования в питательной среде,содержащей источники углерода, азота и минеральные соли, ДО максимального накопления целевого продукта с после- дунзщим его вьщелением,, о т л и ч а ю- щ и и с я тем, что, с целью удешевления способа, в качестве источника углерода, азота и минеральных солей используют отходы сахарного .производства - преддефекационные или пред .15959006

сатурационные осадки, при этом содер-2. Способ поп.1.отлича,жание редуцирующих веществ доводятщ и и с я тем «тп г,,т« о

по конпрнтпяпим 9 п-9 97«щиися тем, ЧТО используют гатамдо концентрации 2,0-2.2 %, а рН -мы дрожжей Candida scottii КС-2 или

до j,u э,э. Trichosporon cutaneum Бд-2.

Таблица

Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается получения кормовой биомассы, которая может быть использована в животноводстве. Целью изобретения является удушевление способа. Способ заключается в том, что штаммы дрожжей CANDIDA SCOTTII KC-2 или TRICHOSPORONCUTANEUN Бд-2 выращивают на питательной среде, приготовленной путем подкисления и разбавления преддефекационного или предсатурационного осадков (отходов сахарного производства) до содержания редуцирующих веществ 2,0-2,2%. После выращивания в течение 10-12 ч выход биомассы составляет до 11 г/л. 1 з.п. ф-лы, 4 табл.

псе 3,34 42,0058,257,433,15 1,25 8,0159,8 235

ПДО 5,36 36,1842,957,534,96 2,42 15,1043,2 22,0

Преддефекационный осадок

Candida scottii КС-2 trichosporon cutaneum

Бд-2

Предсатурационный осадок

Candida scottii КС-2 Trichosporon cutaneum Бд-2

Составитель Л.Минеева Редактор М.Петрова Техред М.Дндык Корректор Т.Палий

заказ 2889

Тираж 494

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Таблица4

9,159,189,209,20

9,8910,0410,1310,19

9,079,209,259,26

9,039,09.9,149,14

Подписное