Устройство для очистки гидрированных жиров Советский патент 1991 года по МПК C11B3/00 

Изобретение относится к оборудованию для масло-жировой промышленности и может быть использовано при очистке гидрированных жиров и масел.

Цель - повышение качества готового продукта.

Выполнение рабочей камеры с прямоугольным поперечным сечением и расположение вдоль ее противоположных стенок обмотки возбуждения, электрически соединенные с источником постоянного тока и генератором случайных импульсов электрического тока, обеспечивает интенсификацию процесса отделения магнитных частиц катализатора и более полную очистку жира.

На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 - сечение А-А на фиг. 1 и блочная электрическая схема; на фиг. 3 принципиальная электрическая схема генератора случайных импульсов тока, вариант.

Устройство для очистки гидрированных жиров от отработанного катализатора состоит из вертикального корпуса 1 с рабочей камерой 2, имеющей в поперечном сечении прямоугольную форму из немагнитного материала с патрубками 3 и k подвода исходного сырья, отвода готового продукта и узлом 5 выгрузки осадка с запорной арматурой 6 и 7.

На рабочей камере 2 установлен источник магнитного поля}выполненный в виде попарно расположенных на противоположных стенках рабочей камеры 2 обмоток возбуждения 8 и 9.

Устройство снабжено источником 10 постоянного тока электрически соединенным с одной парой обмоток 8 возбуждения и генератором 11 случайных импульсов электрического тока.

Источник 10 постоянного тока представляет собой двухполупериодную схеС/

С

му выпрямителя с емкостным фильтром на электрических конденсаторах. Генератор 11 случайных импульсов представляет собой генератор белого шума, выполнен на стабилитроне 12 с ограничительным резистором 13. Сигна белого шума усиливается транзистором 1 и подается на составной транзистор 15, выход которого подключен к обмотке 9 возбуждения.

Устройство работает следующим образом.

Жиры после процесса гидрирования традиционными способами подаются в рабочую камеру 2, выполненную из немагнитного материала, Обмотки 8 возбуждения под воздействием электрического тока, от источника 10/постоянного тока создают мощное магнитное поле. Это поле, воздействуя на катализатор, содержащий никель, притягивает его к стенкам рабочей камеры 2, находящейся в непосредственной близости к обмоткам 8 возбуждения. Ввиду того, что гидрированные жиры, находящиеся в рабочей камере 2, обладают высокой вязкостью, процесс отделения катализатора от жиров требует большого количества времени и потреб ляемой от источника 10 постоянного тока энергии, что в свою очередь ведет к снижению производительности и повышению стоимости продукта. Обмотк 9 возбуждения с подключенным к ним генератором 11 случайных импульсов электрического тока создают импульсные магнитные поля, перпендикулярные полю обмоток 8. Характеристики маг- нитных полей обмоток 9 описываются законами случайных чисел. Результирующее воздействие двух обмоток 9 на частицы катализатора равно их алгебраической сумме воздействий, а так как за время перемещения частицы к обмоткам 8 сравнительно велико и число взаимно противоположных воздействий магнитных полей обмоток 9 также велико, то результирующее перемещение частицы к обмоткам 9 равно нулю. От воздействия импульс

0

5

0

Q

ных магнитных полей обмоток 9 частицы совершают короткие хаотичные виб- рационные колебания, что приводит к резкому повышению их подвижности и соответственно к быстрому перемещению к обмоткам 8, а это в свою очередь повышает производительность и снижает энергоемкость процесса.

Так как катализатор обладает магнитными свойствами, он осаждается на стенках рабочей камеры 2, а очищенный жир через патрубок k поступает на дальнейшую обработку.

При накоплении определенного количества катализатора на стенках рабочей камеры с помощью запорной арматуры 6 прекращают подачу гидрированных жиров в рабочую камеру 2, отключают обмотки 8, 9 и катализатор с некоторым количеством жира попадает в узел выгрузки осадка, затем - на дальнейшую обработку.

JQ

25 Формула изобретения

Устройство для очистки гидрированных жиров, включающее вертикальный корпус с рабочей камерой из немагнитного материала с установленным на ней источником магнитного поля, патрубки подвода исходного сырья, отвода готового продукта, узел выгрузки осадка, запорную арматуру, отличающееся тем, что, с целью повышения качества готового продукта, оно снабжено источником постоянного электрического тока и генератором случайных импульсов электрического тока, при этом рабочая камера в поперечном сечении имеет прямоугольную форму, а источник магнитного поля выполнен в виде попарно расположенных на противоположных стенках рабочей камеры обмоток возбуждения, причем источник постоянного тока электрически соединен с одной парой обмоток возбуждения, а генератор случайных импульсов электрического тока - с другой.

8

Фиг1

А-А

Вых. 7

Вык.2

Изобретение относится к оборудованию для масло-жировой промышленности и может быть использовано при очистке гидрированных жиров и масел. Цель - повышение качества готового продукта. Изобретение позволяет интенсифицировать процесс осаждения отработанного катализатора на стенках рабочей камеры и уменьшить его содержание в готовом продукте. Рабочая камера (К) имеет в поперечном сечении прямоугольную форму. На противоположных стенках К установлены попарно обмотки возбуждения. Одна пара обмоток соединена с источником постоянного тока, а другая - с генератором случайных импульсов. 3 ил.

Фиг.З