Устройство для очистки гидрированных жиров Советский патент 1991 года по МПК C11B3/00 

Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при очистке гидрированных жиров и масел от катали затора.

Цель изобретения - повышение качества готового продукта

Выполнение узла для осаждения частиц отработанного катализатора в виде обмоток возбуждения, электрически соединенных с блоком питания, обеспечивающим переменное электромагнитное поле в рабочей камере, позволяет активизировать процесс отделения частиц катализатора от жира и тем самым уменьшить их содержание в готовом продукте.

На фиго 1 изображено устройство, общий вид; на фиг 2 - сечение А-А на фиг. 1 и подключение обмоток к источникам постоянного и пилообразного токов; на фиг. 3 - эпюры токов, где эпюра 1 - ток источника постоянного тока; эпюра 2 - ток источника пилообразного тока; эпюра 3 - ток обмотоко

Устройство для очистки гидрированных жиров состоит из вертикального корпуса 1 с трубчатой рабочей камерон 2 из немагнитного материала с патрубками подвода исходного сырья 3, отвода готового продукта 4 и узлом 5 выгруз - ки осадка с запорной арматурой 6 и 7.

На рабочей камере 2 установлен узел для осаждения частиц отработанного катализатора на стенках рабочей камеры 2, выполненный в виде обмоток 8

возбуждения

Обмотки 8 электрически соединены с электрическим блоком питания, выполненным в виде последовательно соеди35кэ

о

Јь 4

Ю

ненных источника 9 постоянного и источника 10 пилообразного токов.

Источник 10 пилообразного тока может быть выполнен в виде трансформатора.

Трубчатая рабочая камера 2 может иметь прямоугольное щелевидное сечение.

Устройство работает следующим образом

После процесса гидрирования в жирах содержится отработанный катализатор , в состав которого входит никель на носителе, имеющий магнитные свойства. С цепью экономии катализатора и применения жиров для пищевых целей, катализатор необходимо отделить от гидрированных жиров

Жиры после лроведения процесса гидрирования, имеющие температуру 200-250 С , без предварительного охлаждения подаются в рабочую камеру 2 выполненную из немагнитного материала (немагнитная нержавеющая сталь и др.)о На обмотки 8 возбуждения подается напряжение от источников постоянного тока 9 и пилообразного 10 токов.

Ток представляет собой алгебраическую сумму токов источника 9 постоянного тока и источника 10 пилообразного тока. Суммирование токов обепечивается последовательным включением двух источников 9 и 10 тока с гальванической развязкой, например, посредством трансформатора с соответствующей фазировкой обмоток.

Так как катализатор обладает магнитными свойствами, он осаждается на стенках рабочей камеры 2, а очищенный жир через патрубок 4 поступает на дальнейшую обработку (на полировочную фильтрацию или охлаждение)„

5

0

5

0

5

0

5

При накоплении определенного количества катализатора на стенках рабочей камеры 2 с помоцью запорной арматуры 6 прекращают подачу гидрированных жиров в рабочую камеру 2, отключают источники 9 и 10 и катализатор с некоторым количеством жира попадает в узел 5 выгрузки осадка, затем на дальнейшую обработку Наличие постоянного магнитного поля совместно с полем, изменяющимся по пилообразному закону, воздействующих на катализатор, активизирует процесс отделения катализатора от гидрированных жиров

За счет ускорения процесса отделения катализатора производительность установки повышается на 3-4%

Формула изобретения

1.Устройство для очистки гидрированных жиров, включающее вертикальный корпус с трубчатой рабочей камерой

из немагнитного материала с установленным на ней узлом для осаждения частиц отработанного катализатора на стенках рабочей камеры, патрубки подвода исходного сырья, отвода готового продукта, узел выгрузки осадка, запорную арматуру, отличающееся тем,что, с целью повышения качества готового продукта, оно снабжено электрическим блоком питания, выполненным в виде последовательно соединенных источников постоянного и пилообразного тока, при этом узел для осаждения частиц отработанного катализатора на стенках рабочей камеры выполнен в виде обмоток возбуждения, электрически соединенных с блоком питания.

2.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что источник пилообразного тока выполнен в виде трансформаторао

Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при очистке гидрированных жиров и масел от катализатора Цель - повышение качества готового продукта. Изобретение позволяет активизировать процесс отделения катализатора от жира, уменьшить его содержание в готовом продукте и повысить производительность устройства. Узел для осаждения частиц катализатора на стенках рабочей камеры выполнен в виде обмоток возбуждения, электрически соединенных с блоком питания, выполненным в виде последовательно соединенных источников постоянного и пилообразного тока., 1 з„п. ф-лы, 3 ил.

А А

Фиг. г

фиа.1

фиг.З