Устройство для крепления на подвесном конвейере животных Советский патент 1991 года по МПК A22B7/00 

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к оборудованию, применяемому в процессах убоя, раскроя и снятия шкурок.

Целью изобретения .является повышение надежности и удобства обслуживания.

На фиг.1 изображено устройство, общий вид; на фиг.2 - узел I на фиг. 1.

Устройство для крепления на подвесном конвейере животных, преимущественно каракульских ягнят, содержит вертикально расположенную подвеску 1, механизм захвата ног животных, состоящий из каркаса, установленного в подвеске 1 с возможностью поворота вокруг горизон- тальной оси, образованного двумя частями 2 и 3, имеющими средство 4 для их соединения и разъема, и двух захватов 5 и 6 для ног животных, смонтированных соответственно на верхней 2 и нижней 3 частях каркаса с возможностью поворота в горизонтальной плоскости, причем верхняя часть 2 каркаса имеет полость 7 с расположенной в ней пружиной 8, а нижняя часть 3 выполнена из прутка, концевой участок 9 которого входит в полость 7 верхней части 2. Каркас выполнен в виде полурамы, при этом в полость 7 верхней части 2 каркаса над пружиной 8 установлен поршень 10, а в стенке полости 7 выполнены продольная 11 исопряженныес ней поперечные щели 12, служащие для фиксации положения поршня 10, причем пруток, образующий нижнюю часть 3 каркаса, выполнен некруглым в поперечном сечении, а его концевой участок 9 со стороны средства 4 для соединения и разъема выполнен с уменьшенным поперечным сечением, при этом само средство 4 для соединения и разъема частей 2 и 3 каркаса имеет полость 13, в которой расположена пружина 14, и отверстие 15, размер и форма которого соответствует размеру и форме поперечного сечения прутка. Положение каркаса в подвеске 1 в горизонтальной плоскости фиксируется с помощью механизма 16 фиксации,а в вертикальном положении - еще и посредством фиксатора 17.

Устройство работает следующим образом.

В зависимости от размера обрабатываемого ягненка поршень 10 фиксируют соответственно в нижней, средней или в верхней поперечной щели 12, при этом пружина 8 занимает в полости одно из трех рабочих положений. Задние ноги ягненка в области путовых суставов сверху вниз вводят в клиновидные вырезы захвата 5, установленного на верхней части 2, затем поднимают вверх нижнюю часть 3 полурамы и снизу вверх в клиновидные вырезы

захватов ВВРДЯТ передние ноги ягненка, после чего ему разрезают горло и осуществляют операцию обескровливания.

Во время раскроя шкурки полураме

придают удобное рабочее положение путем поворота ее вокруг горизонтальной оси и фиксации данного положения посредством фиксатора 17, причем тушка может быть повернута любой стороной к обслуживающему

0 работнику вследствие возможности ее вращения вместе с захватами 5 и 6.

Перед съемом шкурки полураму возвращают в вертикальное положение, передние ноги ягненка высвобождают из клиновид5 ных вырезов захвата 6, нижнюю часть 3 полурамы поджимают вниз с тем, чтобы в отверстие средства 4 для соединения и разъема частей 2 и 3 зашел концевой участок 9 прутка с уменьшенным г эперечным сечени0 ем, после чего часть 3 полурамы поворачивают в сторону и оставляют в таком положении до окончания операции съема шкурки.

Выполнение устройства с возможно5 стью перемещения пружины в полости верхней части полурамы обеспечивает надежную фиксацию животного, независимо от его размеров, что исключает самопроизвольное высвобождение конечностей из

0 захватов, повышая тем самым надежность работы устройства.

Наличие свободного доступа к ягненку практически со всех сторон вследствие выполнения каркаса в виде полурамы, воз5 можность придания ей удобного рабочего положения в процессе раскроя шкурки и возможность отвода нижней части полурамы в процессе съема шкурки делают более удобным для обслуживающего персонала

0 выполнение данных операций.

Формула изобретения Устройство для крепления на подвесном конвейере животных, преимущественно каракульских ягнят, содержащее

5 вертикально расположенную подвеску, механизм захвата ног животных, состоящий из каркаса, установленного в подвеске с возможностью поворота вокруг горизонтальной оси, образованного двумя частями,

0 имеющими средство для их соединения и разъема, и двух захватов для ног животных, смонтированных соответственно на верхней и нижней частях каркаса с возможностью поворота в горизонтальной плоскости,

5 причем верхняя часть каркаса имеет полость с расположенной в ней пружиной, а нижняя выполнена из прутка, концевая часть которого входит в полость верхней «асти, отличающееся тем, что, с целью повышения надежности и удобства в обслуживании, каркас выполнен в виде полурамы, при этом в полости верхней части каркаса над пружиной установлен поршень, а в стенке полости выполнены продольная и сопряженные с ней поперечные щели, служащие для фиксации положения поршня, пруток, образующий нижнюю часть каркаса, выполнен некруглым в поперечной сечении, а его концевой участок со стороны средства для соединения и разъема выполнен с уменьшенным поперечным сечением, при этом средство для соединения и разъема частей каркаса имеет полость, в которой расположена пружина, и отверстие, размер и форма которого соответствуют размеру и форме поперечного сечения прутка.

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к оборудованию, применяемому в процессах убоя, раскроя и снятия шкурок. Цель изобретения - повышение надежности и удобство обслуживания. Устройство содержит вертикально расположенную подвеску 1, механизм захвата ног животных, состоящий из каркаса, установленного в подвеске 1 с возможностью поворота вокруг горизонтальной оси, образованного двумя частями 2 и 3, имеющими средство 4 для их соединения и разъема, и двух захватов 5 и 6 для ног животных, смонтированных соответственно на верхней 2 и нижней 3 частях каркаса с возможностью поворота в горизонтальной плоскости. Причем верхняя часть 2 каркаса имеет полость 7 с расположенной в ней пружиной 8, а нижняя 3 и выполнена из прутка, концевой участок которого входит в полость 7 верхней части 2. Каркас выполнен виде полурамы, при этом в полости 7 верхней части 2 каркаса над пружиной 8 установлен поршень 10, а в стенке полости 7 выполнены продольная 11 и сопряженные с ней поперечные 12 щели, служащие для фиксации положения поршня 10. Причем пруток, образующий нижнюю часть 3 каркаса, выполнен некруглым в поперечном сечении, а его концевой участок со стороны средства 4 для соединения и разъема выполнен с уменьшенным поперечным сечением, при этом само средство 4 для соединения и разъема частей 2 и 3 каркаса имеет полость, в которой расположена пружина, и отверстие, размер и форма которого соответствует размеру и форме поперечного сечения прутка. 2 ил.

/3

фиг. 2