Способ приготовления корма Советский патент 1991 года по МПК A23K1/16 

Изобретение относится к кормлению сельскохозяйственной птицы, в частности, цыплят-бройлеров, и может быть использовано на птицефабриках и комбикормовых заводах для обезвреживания нитритов при приготовлении кормов.

Цель изобретения - упрощение способа и повышение прироста живой массы цыплят-бройлеров.

Пример1.В стандартный комбикорм (см. табл. 1) с содержанием 0,05% нитрита калия вводили 0,005% витамина С и тщательно перемешивали. Получали корм с соотношением витамин С: нитрит калия 1:10.

Аналогичным образом готовили корм с соотношением витамин С: нитрит калия, равным 1:20. При этом к 100 кг комбикорма, содержащего 0,1 кг нитрита калия,добавляли 0,05 кг витамина С.

Для приготовления корма с соотношением аскорбиновая кислота: нитрит калия, равным 1:40, брали 100 кг, комбикорма с содержанием в нем 0,2 кг нитрита калия.

добавляли 0,05 кг аскорбиновой кислоты, тщательно перемешивали.

П р и м е р 2. Результаты 7-недельного выращивания цыплят приведены в табл. 2. Приготовленный корм скармливали цыплятам линии Б-6 породы корниш (3-, 5-, 7-я группы табл. 2). Цыплятам 2-, 4-, 6-й групп ч скармливали комбикорм с таким же уровнем нитрита калия, но без витамина С, а 3-я группа цыплят получала контрольный комбикорм без нитрита калия и витамина С.

В 4- и b-й группах цыплят при скармливании комбикорма с содержанием в нем 0,1 и 0,2% нитрита калия снизились сохранность поголовья, прирост живой массы, а Затраты корма повысились по отношению к таковым в контроле.

скармливании комбикорма, содержащего нитрит калия, с добавлением аскорбиновой кислоты прирост живой массы повысился на 1,9-7,6% по сравнению с контролем и на 3,0-8,8% по сравнению с 4-, 6-, 8-й группами, которым скармливали комбикорм с нитритом калия, но без витамина С.

О 00 VI

ю ю

СА

Лучшие результаты получены в 6-й группе цыплят при соотношении аскорбиновая кислота: нитрат калия, равном 1:20, прирост живой массы увеличился на 8,8%, затраты корма снизились на 10,7% по сравнению с таковыми в 6-й группе.

Предлагаемый способ проще известного и эффективнее по влиянию на прирост живой массы и по использованию корма.

Известно, что нитриты, вступая во взаи.ть- модействие с вторичными аминами, образуют канцерогенные вещества - нитрозамины (диметилнитрозамин) в желудочно-кишечном тракте.

%

Содержание нитроэаминов у курочек и петушков 4-, б-й групп увеличилось достоверно по сравнению с контрольной (3-й) группой. Введение аскорбиновой кислоты в корм цыплятам 5- и 6-й групп достоверно снизило содержание нитрозаминов в желудочно-пи- щевом тракте по сравнению с аналогичными группами (4- и 6-й) без добавления аскорбиновой кислоты.

В табл. 3 приведена концентраций нитрозаминов в пищеводе, зобе, железистом и мускульном желудках и их содержимом цыплят-бройлеров.

В табл. 4 приведены биохимические показатели крови цыплят.

Как видно из данных табл. 4, наличие в кроме нитрита калия приводит к увеличению м.етгемоглобина в крови (4-, 6-я группы) цыплят. При введении в такой корм аскорбиновой кислоты (5-, 7-я группы) концентрация метгемоглобина в крови нормализуется.

Формул а изобретени я

Способ приготовления корма, включающий введение в комбикорм восстановителя нитритов, отличающийся тем, что, с целью упрощения способа и повышения

прироста живой массы молодняка лтиц, в качестве восстановителя нитритов используют аскорбиновую кислоту и вводят ее в соотношении к нитритам 1:10-40.

Изобретение относится к кормлению сельскохозяйственной птицы, в частности цыплят-бройлеров, и может быть использовано на комбикормовых заводах и птицефабриках для обезвреживания нитритов при приготовлении кормов. Цель изобретения - упрощение способа и повышение прироста живой массы цыплят-бройлеров. Цыплятам в корм, Содержащий нитрит калия в количестве 0,05-0,2%, вводили аскорбиновую кислоту в соотношении 1:10-40 к содержанию нитрита калия. При этом в желудочно-пище- вом тракте цыплят уменьшилось образование нитрозаминов, нормализовалось содержание метгемоглобина в крови.на 3,0- 8,8% увеличился прирост живой массы по сравнению с группами цыплят, получавших корм без добавления аскорбиновой кислоты. 4 табл.

Недостающее до нормы количество метионина восполняли за счет кормового препарате.

Т а б л и ц е-, 1

Различия с контролем достоверны.

Таблиц

113,Ь 100 190, В 100

99,2 102,9

90,0 105,0

99,6

98,1 100

98,1 96,2

100 98,1

98,1

ТаблицаЗ

Теблик