Изобретение относится к эфиромаслич- ной промышленности и касается способов получения абсолютного эфирного масла.
Цель изобретения - повышение выхода целевого продукта, ускорение процесса и уменьшение расхода этэнолэ.
Экстракт эфиромасличного сырья растворяют в этаноле при 40-45°С до содержания восков в растворе 0,040-0,045 г/см3, охлаждают раствор для получения суспензии восков. гомогенизируют суспензию, отделяют воски от раствора центрифугированием при факторе разделения не менее 4500 при температуре (-14)-(-17)°С до содержания в воскэх жидкой фазы 20-25%. Выделенные воски повторно многократно растворяют в этаноле с последующим охлаждением раствора, гомогенизацией суспензии и отделением восков от раствора а соответствии с
указанными режимами. Растворы объединяют и отгоняют этанол с получением целевого продукта.
При выбранных условиях обеспечивается высокая однородность суспензии и эффективное разделение фаз без использования длительной операции вакуум-фильтрации, приводящей к потерям це левого продукта и этанола из-за образования газовоздушных смесей.
При снижении температуры ниже 406С экстракт и воски недостаточно полно pv. творяются в этаноле, а при повышении температуры более 45°С в растворе образуется гель, также приводящий к снижению растворимости восков и повышению расхода этанола. Снижение содержания восков гз спиртовом растворе экстракта менее 0.040 приводит к увеличению расхода этаi J
IO
IVI
О
сл
iCN
r-i
г/см3
нола без практического увеличения выхода продукта, а увеличение содержания восков в растворе более 0,045 г/см3 ухудшает процесс разделения фаз и снижает качество. При гомогенизации суспензии обеспечива- ется механическое растирание конгломератов восков и нарушение их физических связей с другими компонентами экстракта.
Применение центрифугирования при факторе разделения менее 4500 не позволя- ет качественно провести отделение восков от спиртового раствора, также как м повышение температуры при отделении сэыше - 14°С. Снижение температуры ниже -17°С не приводит к дальнейшему повышению вы ко- да целевого продукта. Снижение содержания жидкой фазы в восках менее 20% и ее увеличение более 25% приводит соответст-. венно к снижению выхода абсолю и росту расхода этанола.
Пример. Экстракт розы растворяют в этаноле при 45°С и перемешивании до содержания восков в растворе 0,040 г/см Полученный раствор охлаждают до -17°С. образовавшуюся суспензию гомогениэиру- ют и отделяют воски от мисцеллы центрифугированием при факторе разделения 4500 при -17°С до содержания в восках жидкой фазы 20%. Выделенные воски повторно растворяют в этаноле до содержания восков в растворе 0,080 г/см , раствор охлаждают до -17°С, гомогенизируют и отделяют воск от раствора по указанным режимам. Перерастворение восков повторяют трижды. Полученные растворы объединяют, отгоня- ют этанол и получают абсолю с выходом 59.3% к массе экстракта. Продолжительность процесса составляет 1,5 ч, расход этанола 6,1 кг на 1 кг абсолю. В известном способе в сравнимых условиях выход целе- вого продукта составляет 54.2%, продолжительность процесса 11,6 ч, расход этанола 7,8 кг на 1 кг абсолю.
Результаты выполнения известного и предлагаемого способов в сравнимых услое ях в зависимости от параметров процесса и вида перерабатываемого сырья представлены в табл. 1 и 2.
Из представленных данных следует, что выход за пределы диапазона температур растворения 40-45°С, концентрации восков в растворе экстракта 0,040-0,045 г/см3 не приводит к повышению выхода абсолютного эфирного масла. Повышение температуры разделения фаз свыше -14°С и использование фактора разделения менее 4500 не позволяет качественно отделить воски от абсолю, а при выходе за пределы содержания жидкой фазы в восках 20-25% повышается расход этанола.
Таким образом, использование растворения экстракта при 40-45°С до содержания восков в растворе 0,040-0,045 г/см3 в сочетании с последующей гомогенизацией охлажденной суспензии и отделением восков от раствора центрифугированием при Факторе разделения не менее 4500, при (- 14)-(-17)0С, а также повторного перерастворения восков и обработкой полученного раствора по указанным режимам позволяет повысить выход целевого продукта, ускорить процесс и уменьшить расход этанола.
Формула изобретения
Способ получения абсолютного эфирного масла, включающий экстракцию эфиро- масличного сырья с получением экстракта, растворение экстракта я этаноле. охлаждение раствора для получения суспензии восков, отделение восков от раствора, многократное перерастворение ВОСКОБ в этаноле с охлаждением и отделением восков от раствора, объединение растворов и отгонку этанола с получением целевого продукта, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода целевого продукта, ускорения iпроцесса и уменьшения расхода этанола, растворение экстракта проводят при 40-45°С до содержания восков в растворе 0.040-0,045 г/см , раствор перед отделением суспензии восков гомогенизируют, отделение восков проводят центрифугированием при факторе разделения не менее 4500, при температуре (-14Н-17)0С до содержания в восках жидкой фазы 20-25% от массы воска.
Известный42-45
Предлаг 40 гаемый 40 То же 45
45
м ц
н ||
Предлагаемый
.11. .
kQ 40 40
Предла- 40
гаемый
40
40
40
40
0,040. 0,040 0,040 0,040 0,040
0,040
0,040
0,040
0,040
0,040
0,040
0,040
0,040
0,040
Н4Ы-15)
-17
-17
-17
-17
-17
-15
-17
-17
-17
-17
-17
-17
-17
-17
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500 4500 450t) 4500
30-35
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20 20 25
25
54,2
54,2
59,3
59,5
55,3
54,2
59,3
59,6
58,9
57,5
58,9
59,1
59,3
59,3
59,3
58,6
59,3
59,1
58,2
ОтсутствуетОтсутствует
-и.
1,8
Отсутствуетп
ii n
-
1,5
Отсутствует.ц. n.
..ii. 3,5
Отсутствует
-ц
-ц .ц.
-ii
7,8
6,2
6.2
6.3
7,2 7,4
7,4 6,2
6,1
6.1
6.2 6,2
6,2 6,2
6,2 - 7,8
6,2
7,5 6,2
6,4 7,8
-J о
-4 О
ел
О)
о
Таблица2
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОМПЛЕКСА ФОСФОЛИПИДОВ | 2000 |
|
RU2192265C2 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ФОСФАТИДИЛХОЛИНА | 1993 |
|
RU2063242C1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ | 1986 |
|
RU1381989C |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛЕЦИТИНА | 2006 |
|
RU2309757C1 |
Способ получения биологически активных компонентов из клеток дрожжей Saccharomyces cerevisiae и лечебное средство на их основе | 2018 |
|
RU2722731C2 |
Способ выделения абсолютных эфирныхМАСЕл иХ эКСТРАКТОВ | 1979 |
|
SU810793A1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОМПЛЕКСА ФОСФОЛИПИДОВ | 1993 |
|
RU2071337C1 |
Способ получения абсолютного эфирного масла | 1983 |
|
SU1112050A1 |
СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ КРАХМАЛСОДЕРЖАЩЕГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОМПОНЕНТОВ ФЕРМЕНТАЦИОННЫХ СРЕД, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ | 2009 |
|
RU2410419C1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КАННАБИНОИДОВ ИЗ СОРТОВ ТЕХНИЧЕСКОЙ КОНОПЛИ | 2018 |
|
RU2796921C2 |
Изобретение относится к эфиромаслич- ной промышленности, а именно к способам получения абсолютного эфирного масла. Целью изобретения является повышение выхода целевого продукта, ускорение процесса и уменьшение расхода этанола. Способ предусматривает экстракцию эфире- масличного сырья с получением экстракта, растворение экстракта в этаноле до содер жания восков в растворе 0,040-0,045 г/см при 40-45°С, охлаждение раствора для получения суспензии восков, гомогенизацию суспензии, отделение восков от раствора центрифугированием при факторе разделения не менее 4500 при температуре (-14)-(- 17)°С до содержания в восках жидкой фазы 20-25%, повторное многократное растворение восков в этаноле до содержания восков в растворе 0,078-0,085 г/см3 с последующим охлаждением раствора, его гомогенизацией и отделением восков от раствора по указанным режимам, объединение растьо- ров и отгонку этанола с получением целевого продукта. 2 табл. И
5М
59,3
ь22
81,2
89,5
15
58,6 б,5
2Ь
59,5 66,6
21
Справочник технолога эфирномасличного производства | |||
- М.- Легкая и пищевая пром-сть, 1981, с | |||
Устройство для сортировки каменного угля | 1921 |
|
SU61A1 |
Авторы
Даты
1992-01-23—Публикация
1989-09-05—Подача