Электрокипятильник Советский патент 1992 года по МПК A47J27/21 F24H1/20 F24C7/00 

Изобретение относится к устройствам для получения кипятка и предназначено для использования на предприятиях торговли, общественного питания и пищевой промышленности.

Цель изобретения - стабилизация температуры кипятка.

На фиг.1 показан кипятильник, продольный разрез; на фиг.2 - узел I на фиг.1; на фиг.З - электрическая схема включения кипятильника;

Кипятильник содержит закрытую цилиндрическую емкость (кипятильный резервуар) 1, в которой вертикально установлены прямые трубчатые нагреватели (ТЭН) 2, Внутри емкости 1 расположен отводной патрубок 3, с которым соединен разборный кран 4 с встроенным соленоидным клапаном 5. По цепи 6 управления клапан 5 через термореле 7 соединен с термодатчиком 8, размещенным в зоне отбора кипятка. Подача воды в емкость. 1 осуществляется через подводящий патрубок 9 с редуктором 10 и установленным после этого редуктора дополнительным регулирующим клапаном 11. Последний управляется от термодатчика 12, расположенного в зоне отбора кипятка, и выполнен с постоянно открытым проходным сечением, в частности, за счет выполнения калиброванного отверстия 13 (фиг. 2). Защита кипятильника от повышения давления осуществляется реле 14 давления,

При питании от трехфазной сети электрическая схема включения кипятильника содержит магнитный пускатель с контактами К1, пусковой тумблер 15, плавкую вставку 16, соленоид 17 - клапан 5 - с контактом К2 для замыкания цепи питания ТЭН при температуре воды 95°С и термореле 6 с контактом КЗ для размыкания цепи питания ТЭН при температуре воды 106°С. Контакты К4 реле 14 давления обеспечивают отключение ТЭН при падении давления воды в емкости 1 ниже 120 кПа.

Электрокипятильник работает следующим образом.

Путем принудительного открытия соленоидного клапана емкость 1 наполняется водой. Поскольку свободный конец отводного патрубка 3 находится в верхней части емкости 1, ТЭН 2 всегда погружены в воду. За счет редуктора 10 в емкости 1 создается избыточное давление 150 кПа, позволяет нагревать воду без пузырькового кипения до 106°С.

Нагрев воды начинается после замыкания контактов К1 после перевода тумблера 15 в положение Включено. Когда температура воды в верхней зоне достигнет 95°С,

контакт К2 термореле 6 замыкается и подключает к цепи питания соленоид 17. В результате кипяток начинает поступать к потребителю. Дефицит воды восполняется из водопроводной сети 9. Редуктор 10 поддерживает заданное давление в емкости 1, Количество холодной воды, подаваемой в емкость 1, регулируется клапаном 11. Поскольку клапан 11 имеет постоянно открытое проходное сечение, обеспечивающее

минимальный расход кипятка, поступление холодной воды в нижнюю часть емкости 1 начинается в момент открытия соленоидного клапана, за счет чего колебания темпера- туры кипятка в пусковой период не

превышают ±1°С. С повышением температуры воды в зоне термодатчик 12 формирует управляющий сигнал на увеличение проходного сечения клапана 11, что обеспечивает автоматическую регулировку подачи воды

до максимально возможной производительности.

Для остановки кипятильника тумблер 15 переводят в положение Выключено. После выключения ТЭН 2 вода в зоне разбора кипятка понижается до 95°С, контакты КЗ термореле 6 размыкаются, а разборный кран закрывается, прекращая возможность отбора кипятка.

Формула изобретения

1. Электрокипятильник, содержащий закрытую емкость с трубчатым нагревателем, подводящий патрубок с редуктором, отводной патрубок с регулирующим клапаном, соединенным с термодатчиком, а также дроссельный элемент и разборный кран, отличающийся тем, что, с целью стабилизации температуры кипятка, он снабжен соединенным с термодатчиком дополнительным регулирующим клапаном, установленным на подводящем патрубке после редуктора и выполненным с постоянно открытым проходным сечением . а отводной патрубок размещен в емкости.

2, Электрокипятильник по п. 1, отличающийся тем, что, с целью повышения срока службы нагревателя путем уменьшения на нем накипеобразования, он выполнен прямым и установлен вертикально.

Изобретение относится к устройствам для водонагрева и предназначено для использования преимущественно на предприятиях общественного питания. Цель изобретения - стабилизация температуры кипятка. Кипятильник содержит закрытую цилиндрическую емкость 1 с установленными вертикально прямыми трубчатыми нагревателями (ТЭН) 2, подводящий патрубок 9с редуктором 10 и размещенный в емкости 1 отводной патрубок 3. Для слива кипятка предусмотрен разборный кран 4 с регулирующим клапаном 5, соединенным с термодатчиком 8. На патрубке 9 после редуктора 10установлен дополнительный регулирующий клапан 11, выполненный с постоянно открытым проходным сечением. Холодная вода подается в емкость 1 и после включения ТЭН 2 нагревается. После нагрева воды до 106°С по сигналу термодатчика 8 клапан 5 открывается для разбора кипятка, При этом подача холодной воды регулируется клапаном 11 в зависимости от температуры в зоне отбора кипятка. 1 з.п.ф-лы, 2 ил. в (Л С XI О Ю CJ

Риг.2