Корм для молодняка крупного рогатого скота Советский патент 1992 года по МПК A23K1/16 

Изобретение относится к кормопроизводству.

Цель изобретения - повышение усвояемости корма и увеличения сроков хранения.

П р и м е р 1. Корм содержит пивную дробину - отход пивоваренного производства, кофейный шлам - отход производства и дефектационный осадок - отход сахарного производства, при следующем соотношении компонентов, мас.%: пивная дробина 78,0-78,5; кофейный шлам 19.5-20,0; дефекационный осадок 1,5-2,0.

Кофейный шлам является дополнительным источником жира, клетчатки, безазотистых экстрактивных веществ и других питательных компонентов, содержание которых составляет, на воздушно-сухое вещество:

Сырая клетчатка41-58

Сырой протеин7,18

Сырой жир13,41

Сырая зола0,43

БЭВ16,42

рН кофейного шлама5,4

Кофейный шлам известен в кормлении сельскохозяйственных животных как углеводно-жировая добавка. Использование его как самостоятельного корма нежелательно в связи с тем, что имеющиеся в нем органические кислоты чрезмерно усилива- ют перистальтику кишечника, особенно у многогастричных животных, и может приводить к снижению их продуктивности.

Введение его в пивную дробину в рекомендуемом соотношении способствует лишь усилению деятельности желудка, лучшему перевариванию. Таким образом, коо

фейный шлам дополняет качественную структуру пивной дробины.

Кофейный шлам, имеющий рН 5,4, т.е. слабокислую среду, отрицательно сказывается на работу преджелудков у жвачных. Животными затрачивается определенная энергия до доведения рН кофейного шлама до физиологической нормы.

Для нейтрализации рН кофейного шлама рекомендуется использовать дефека- ционный осадок, который имеет рН 8,6. Кроме того, дефекационный осадок обладает буферным свойством. Благодаря этому, при хранении пивной дробины фильтрационный осадок предохраняет ее от окисления.

Дефекационный осадок - продукт взаимодействия несахаров с известью и диоксидом углерода (С02), получаемый при очистке диффузионного сока, т.е. это конечный продукт, получаемый при осаждении и очистке сахарозы, находящейся в виде трехкальциевого сахарата.

В сухом виде - это серый порошок пылевидной структуры. В сухом веществе де- фекационного осадка содержится 2% сахара, 1,7% пектиновых веществ, 9,5% безазотистых органических, 74,2% карбоната кальция, 9,9% фосфорной кислоты.

Дефекационный осадок является еще и источником недостающего макроэлемента кальция и др. макро- и микроэлементов. Кроме того, он в своем составе содержит два и более процентов сахара, который обогащает пивную дробину углеводами, делая ее питательной и качественной. Дефекационный осадок известен в кормлении с/х животных как источник, в основном, кальция.

П р и м е р 2. Экспериментальная проверка заявляемого корма проводилась в совходе Авангард Овидиопольского района Одесской области на молодняке крупного рогатого скота красной степной породы живой массы 266-268 кг. Группы животных сформированы по принципу аналогов с учетом живой массы и возраста по 27-30 голов в каждой группе.

Основной рацион животных (контрольная группа) составил 5,0 корм.ед., 423 г переваримого протеина. В состав рациона включены: 1 кг сена люцернового, 0,5 кг соломы пшеничной озимой, 12 кг силоса кукурузного, 3,5 кг свеклы, 1 кг комбикорма, 0,12 кг жмыха рапсового. Вторая группа животных получала в своем рационе обычную пивную дробину за счет концентратов - 25% по питательности. 1,25 корм.ед. - пивная дробина плюс 3,75 корм.ед. основной

рацион. Пять опытных групп получали основной рацион плюс рекомендуемый новый корм в разных соотношениях 25% по питательности за счет концентратов.

Заявляемый корм готовили перед его использованием тщательным перемешиванием указанных компонентов в рекомендуемом соотношении. Опыт продолжался 2 месяца. Результаты экспериментальной

проверки изложены в таблице.

Оптимальным вариантом оказалась группа, которой скармливали 75% основного рациона и 25% по питательности заявляемого корма, содержащего, мае.%: 78

пивной дробины, 20,0 кофейного шлама и 2,0 дефекационного осадка.

Среднесуточный прирост живой массы у животных данной группы составил 875 г, что на 588 г выше, чем у молодняка крупного

рогатого скота, получавших только пивную дробину (прототип).

При рекомендуемом интервале использования дефекационного осадка в заявляемом решении получается самое лучшее

соотношение кальция к фосфору - 2:1.

Сочетанием рекомендуемых компонентов в заявляемом соотношении получен пол- ноценный по питательности корм (сахаропротеинового соотношения, соотношения кальция к фосфору и т.д.), хорошо усваиваемый. Используя лишь отходы пивоваренного, сахарного и кофейного производства без дополнительной химической и термической обработок и др.затрат.

Взаимодействие дефекационного осадка, обладающего буферным свойством, с кофейным шламом и органическими кислотами пивной дробины, образующимися при хранении, обеспечивает продолжительную сохранность корма. Так, заявляемый корм в течение суток в летний период оставался в свежем виде по сравнению с прототипом, где корм сохраняется в летний период 2-4 ч, в зависимости от температурного фактора.

Формула изобретения Корм для молодняка крупного рогатого скота, включающий пивную дробину, 6т- личающийся тем, что, с целью повышения усвояемости корма и увеличения сроков хранения, он дополнительно содержит кофейКыи шлам и дефекационный осадок-отход сахарного производства при следующем соотношении компонентов, мас,%:

Пивная дробина78,0-78,5

Кофейный шлам19,5-20,0

Дефекационный осадок 1,5-2,0

Варианты корма

Среднесуточный при- рост живой массы, г

Изобретение относится к кормопроизводству. Цель изобретения - повышение усвояемости корма и увеличение сроков хранения. Корм для молодняка крупного рогатого скота включает пивную дробину и дополнительно содержит кофейный шлам и дефекационный осадок - отход сахарного производства, при следующем соотношении компонентов, мас.%: пивная дробина 78,0-78,5; кофейный шлам 19.5-20,0; дефекационный осадок 1,5-2,0. Среднесуточный привес живой массы животных при кормлении предлагаемым кормом увеличился по сравнению с контролем в 4 раза, по сравнению с прототипом - в 3 раза. Корм сохраняется в летний период в течение суток, корм по прототипу сохраняется 2-4 ч. 1 табл. Ё

Основной рацион 100% (контроль)

Основной рацион 75% + 25% по питательности пивной дроби

(прототип)

Основной рацион 75% + 25% по питательности корма, мас.%:

70,0 пивной дробины

25,0 кофейного шлама

5,0 дефекацион ного осадка

Основной рацион 75% + 25% по питательности корма, мас.%: 75,0 пивной дробины

23,0 кофейного шлама

2,0 дефекацион ного осадка Основной рацион 75% + 25% по питательности заявляемого кма, мас.%: .

78,5 пивной дробины

20,0 кофейного шлама

2,0 дефекацион ного осадка (оптимальный вариант) Основной рацион 75% + 25% по питательности заявляемого кма, мас.%:

78,5 пивной дробины

20,0 кофейного шлама

1,5 дефекацион кого осадка Основной рацион 75% + 25% по питательности корма, мас.%:

80,0 пивной дробины

18,5 кофейного шлама

715

875

800

690