Способ подготовки гидролизных сред для выращивания кормовых дрожжей Советский патент 1992 года по МПК C12N1/22 

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к способам подготовки гидролизных сред для выращивания кормовых дрожжей.

Цель изобретения -упрощение процесса и увеличение выхода дрожжей.

Способ осуществляют следующим образом,

Гидролизат нейтрализуют известковым молоком до рН 3,5-3,6 в нейтрализаторе и направляют в контактный аппарат, где одновременно проводят кристаллизацию гипса, нейтрализацию до рН 4,0-4-2 аммиачной водой, удаление фурфурола и аэрацию продувкой воздуха с расходом 20-150 м /м- ч) при давлении 0.1-0,2 МПа. Указанные режимы проведения процесса являются оптимальными для проведения всех перечисленных приемов одновременно.

Фурфурольно-воздушную смесь, выходящую из контактного аппарата, направляют в абсорбер с водой, в которой растворяется фурфурол, а нейтрализованный гидролизат фильтруют. Проведение обработки гидролизата в описанных условиях по- зволяет проводить одновременное фильтрование гипса и взвешенных частиц.

Осветленный гидролизат охлаждают, добавляют питательные соли и используют для выращивания кормовых дрожжей.

Пример 1. Для обработки использовали гидролизат, полученный при гидролизе

со со

4 О Ю

смеси хвойной и лиственной древесины, содержащий, %: редуцирующие вещества(РВ) 2,79; фурфурол 0,082; оксиметилфурфурол 0,068; левулиновая кислота 0,4; лигногуми- новые вещества (ЛГВ) 2,35 г/л.

Гидролизах нейтрализован в нейтрализаторе известковым молоком, содержащим кристаллы бигидрата гипса для кристаллизации, до рН 3,5 и направляли в контактный аппарат, где осуществляли кристаллизацию гипса, дальнейшую нейтрализацию гидро- лизата до рН 4,2 25%-ной аммиачной водой, а также удаление фурфурола и аэрацию путем продувки 20 м ч) воздуха. Процесс осуществляли при атмосферном давлении.

Выходящую из контактного аппарата фурфурольно-воздушную смесь направляли з абсорбер, где фурфурол растворялся в воде, а обработанный гидролизах - на фильтрование для отделения гипса и взвешенных веществ. После фильтрования гидролизат содержал, %: Р В 3,12; взвешенные вещества 0,05 г/л; ЛГВ 2,15 г/л; левулиновая кислота 0,415; оксиметилфурфурол 0,07; фурфурол 0,025. В гидролизат добавляют минеральные соли и использовали в качестве питательной среды для выращивания дрожжей Candida scottii KC-2, Культивирование осуществляли при температуре 38- 39°С; рН 4,1-4,9. Выход дрожжей от РВ составил 48%, содержание истинного белка в биомассе 44%. Выход дрожжей, полученный при подготовке среды по известному способу, 40,5%, содержание истинного белка 37,2%.

Пример 2. Способ осуществляли согласно примеру 1, но расход воздуха на аэрацию составил 150 ч) После фильтрования гидролизат содержал, %: РВ 3,18; взвешенные вещества 0,05 г/л; ЛГВ 2,18 г/л;

левулиновая кислота 0,42; оксиметилфурфурол 0,075; фурфурол 0,02. В ыход дрожжей от РВ составил 48%, содержание истинного белка 43,5%.

Пример 3. Способ осуществляли

согласно примеру 1, но процесс осуществляли при давлении 0,2 МПа. После фильтрования гидролизат содержал, %: РВ 3,05; взвешенные вещества 0,05; ЛГВ 2,11; левулиновая кислота 0,41; оксиметилфурфурол 0,071; фурфурол 0,027. Выход дрожжей от РВ составил 49%, содержание истинного белка 44,7%.

Таким образом, предлагаемый способ

подготовки гидролизатов для выращивания кормовых дрожжей позволяет упростить процесс подготовки за счет сокращения числа стадий, а также увеличить выход кормовых дрожжей на 15-20% при увеличении

содержания в них белка.

Формула изобретения Способ подготовки гидролизных сред для выращивания кормовых дрожжей, предусматривающий нейтрализацию гидролизата известковым молоком до значения рН

3,5-3,6 и аммиачной водой до значения рН

4,0-4,2, кристаллизацию и отделение гипса,

удаление фурфурола, охлаждение, аэрацию,

отделение взвешенных веществ, о т л. и ч аю щ и и с я тем, что, с целью упрощения процесса и увеличения выхода дрожжей, кристаллизацию гипса, нейтрализацию аммиачной водой, удаление фурфурола и аэрацию нейтрализага проводят одновременно

при давлении 0,1-0,2, МПа, фурфурол удаляют продувкой воздуха при расходе 20- 150 м /(м ч}с последующей сорбцией, а отделение гипса и взвешенных веществ осуществляют одновременно фильтрованием.

Изобретение относится к микробиологической промышленности и представляет собой способ подготовки гидролизных сред для выращивания кормовых дрожжей. Цель изобретения -упрощение процесса и увеличение выхода дрожжей. Гидролизат нейтрализуют известковым молоком до рН 3,5-3,6, а затем осуществляют одновременно кристаллизацию гипса, нейтрализацию аммиачной водой до рН 4,0-4,2, удаление фурфурола и аэрацию продувкой воздуха с расходом 20- 150 м3/,м ч)при давлении 0,1-0,2 МПа. Образовавшиеся гипс и взвешенные вещества отделяют фильтрованием. После добавления минеральных солей гидролизат используют в качестве питательной среды для выращивания кормовых дрожжей. (Л С