УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗКИ КОРНЕПЛОДОВ Советский патент 1965 года по МПК B26D3/28 B26D7/02 A23N15/00 

Известны устройства для резки корнеплодов, содержащие транспортер с гнездамн для плодов и перпендикулярно к нему расположенный набор дисковых ножей и гребенки.

Предлагаемое устройство просто и обеспечивает хорошее качество резки. Это достигается тем, что ножи выполнены вращающимися, а гнезда имеют нрорези для прохода ножей, причем под последним смонтирован вращающийся валик для плодов.

На чертеже изображена принципиальная схема предлагаемого устройства для резки корнеплодов.

Оно состоит из следующих основных частей: транспортера с гнездами / для размещения плодов и соосно с ним расположенного набора вращающихся дисковых ножей 2.

Под дисковыми ножами 2 установлен с возможностью вращения валик 5, служащий для прижима нлодов к ножам.

Для снятия кружков разрезанного плода и очистки дисковых ножей последние снабжены неподвижной съемной гребенкой 4. При этом, для прохода ножей в боковых стенках гнезд 1 транспортера и в прижимном валике 3 сделаны прорези.

Разрезание корнеп.тодов на кружки осуществляется следующим образом.

Плоды, лежащие в гнездах У транспортера, при подаче их к дисковым ножам 2 накалываются на них и переносятся к валику 3, обеспечивающему окончательное разрезание плода на кружки.

При дальнейщем вращении кружки разрезанного плода с иомощью гребенки 4 снимаются с ножей.

Предмет изобретения

15

Устройство для резки корнеплодов, выполненное в виде транспортера с гнездами для плодов, перпендикулярно к нему расположенного набора дисковых ножей н гребенки, огличающееся тем, что, с целью обеспечения качественной резки с одновременным упрощением конструкции устройства, ножи выполнены вращающимися, а гнезда имеют прорези для прохода ножей, прнчем под последними смонтнрован вращающийся валик для прижима плодов.

//////////