Режущее устройство к дисковому измельчителю мясокостного сырья Советский патент 1993 года по МПК B02C18/06 

Изобретение относится к конструктивным элементам устройств для измельчения мясокостного сырья при приготовлении кормов для пушных ь кирмоцехах звереводческих хозяйств и может быть применено в мясной, строительной, горнорудной и других отраслях промышленности.

Наиболее близким техническим решением является режущее устройство к дисковому измельчителю мясокостного сырья, содержащее диск, на поверхности которого радиально выполнены окна, ножи, установленные с обеих сторон окон.

Недостатком устройства является низкая производительность и недостаточное качество корма.

Цель изобретения - повышение производительности и улучшение качества корма.

Указанная цель достигается тем, что в режущем устройстве к дисковому измельчителю мясокостного сырья, содержащем диск, на поверхности которого радиально выполнены окна, ножи, установленные с обеих стороне окон, на внутренних поверхностях ножей выполнены параллельные пазы, оси которых расположены с перекрещиванием в собранной режущей паре, а угол между осями пазов и перпенди- кулярном к радиусу диска составляет 20...30°, при этом в диске дополнительно выполнены отверстия под углом 80...84° к его горизонтальной поверхности.

На фиг.1 изображен общий вид режущего устройства к дисковому измельчителю мясокостного сырья; на фиг.2 - схема сил, действующих на частицу сырья Б камере из- мельчителя; на фиг.З - схема сил, действующих на частицу сырья в горизонтальной плоскости; на фиг.4 - разрез А-А на фиг.1;

на фиг.5 - нож; на фиг.6 - разрез Б-Б на фиг.5.

Режущее устройство содержит диск 1 с радиально выполненными окнами 2, с обеих

сторон которых крепятся болтами 3 ножи 4 и 5, причем нож 5 установлен в специальном углублении 6 в диске 1. На внутренних поверхностях ножей 4 и 5 выполнены параллельные пазы 7 прямоугольного сечения,

которые в собранной режущей паре перекрещиваются друг с другом. В диске 1 выполнены отверстия 8, для создания дополнительного воздушного потока, эвакуации измельченного сырья и дополнительных режущих кромок с углом наклона 80...840.

Режущее устройство работает следующим образом.

Мясокостное сырье, подлежащее измельчению, подается на вращающееся диск

1. Сырье, путем многократного ударного

воздействия лезвиями, ножом 4 и острыми

кромками отверстий 8, срезается в виде

стружки. Под давлением вновь срезаемого

сырья оно проходит дальше в межножевое пространство. Двигаясь по параллельным пазам 7 ножей 4 и 5, сырье расклинивается из-за возникающих в нем разрушающих контактных напряжений, происходит дополнительное измельчение сырья. Режущими кромками при этом являются кромки пазов 7. Особенно интенсивно измельчаются при этом мясные прирези, жилы и т.д.

С помощью отверстий 8, выполненных

под углом 80...84°, в поддисковую всасывается воздух, нужный для эвакуации измельченного сырья. Кроме того, острые кромки отверстий участвуют в активном измельчении, воздействуя на сырье, прижатое к диску собственной массой.

Использование: в устройствах для измельчения в мясной,строительной, горнорудной и других отраслях промышленности. Сущность изобретения: мясокостное сырье подается на вращающийся диск 1, на поверхности которого радиально выполнены окна 3, болтами 3 с обеих сторон окон крепятся ножи 4 и 5 с выполненными на внутренних поверхностях параллельными пазами, оси которых расположены с перекрещиванием в собранной режущей паре, а угол между осями пазов и перпендикулярном к радиусу диска составляет 20...30°, при этом в диске дополнительно выполнены отверстия под углом 80...84° к его горизонтальной поверхности. Лезвие верхних ножей 4 врезаются в подаваемое мясокостное сырье, срезают его в виде стружки, далее сырье попадает с монтажное пространство, направляемое параллельными пазами ножей 4 и 5. При даль- нейшей подаче сырья происходит увеличение давления перед лезвием, под действием которого сырье, находящееся в межножевом пространстве, расклинивается и осуществляется резание материала со скольжением. С помощью отверстий 8 из рабочей камеры забирается воздух, нужный для вывода измельченных частиц сырья из поддискового пространства. Вместе с воздухом из рабочей камеры выводятся уже измельченные частицы, минуя разгрузочные окна 2. Выполнение отверстий с наклоном обеспечивает участие их в активном измельчении острыми кромками отверстий, ил. со С

Формула изобретения Режущее устройство к дисковому измельчителю мясокостного сырья, содержащее диск, на поверхности которого радиально выполнены окна, ножи, установленные с обеих сторон окон, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности и улучшения качества

корма, на внутренних поверхностях ножей выполнены параллельные пазы, оси которых расположены с перекрещиванием в собранной режущей паре, а угол между осями пазов и перпендикулярном к радиусу диска составляет 20-30°, при этом в диске дополнительно выполнены отверстия под углом 80-84° к его горизонтальной поверхности.

pwr.J

ф-г.З

A-A

фт:г, 5

J5;6

у&ёпичё цо