Установка для выращивания грибов Советский патент 1993 года по МПК C12M1/42 

ел

с

Использование: пищевая и микробиологическая промышленность, выращивание грибов в искусственных условиях. Сущность изобретения: установка содержит емкость со съемной крышкой для размещения грунта с мицелием грибов, терморегулятор и электродвигатель, транспортер в виде бесконечной горизонтальной ленты, при этом емкость установлена на ленте транспортера и они заключены в изолирующий кожух с боковыми окнами для загрузки и выгрузки емкостей. Электродвигатель размещен в кожухе и снабжен регулятором влажности, а над емкостью и транспортером расположен СВЧ-излучатель с модулятором и волноводом. Последний имеет гибкий конечный уч а-v сток, который установлен с возможностью маятникового перемещения над емкостью, а крышка емкости выполнена из радиопррз- рачного материала, 2 ил.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к выращиванию грибов в искусственных условиях, и может быть использовано для выращивания других культур.

Известно устройство для выращивания грибов, содержащее емкость со съемной крышкой для размещения грунта с мицелием, терморегулятор и электроподогреватель (авт. св. СССР № 791323, кл, А 01 G 1/04, 1980).

Недостатком данного устройства является медленный процесс выращивания. .; :; / : , - : ....

: Цель изобретения - ускорение выращивания.

. Поставленная цель достигается тем, что в установку, содержащую емкость со съемной крышкой для размещения грунта с мицелием, терморегулятор и электроподогреватель, дополнительно введен электроувлажнитель с

Гх

регулятором влажности, транспортерв виде бесконечной ленты, охватывающей ролики, с приводом, модулятор и СВЧ-излучатель, емкость установлена на леШё; модуяягор соединен с излучателШШЯМводбм С гибким участком, а СВЧ-излучатель установлен над емкостью с возможностью качания перемещения ленты, пр и этом съемная крышка выполнена из радиопрозрачного Материала.

Облучение мицелия в стадии формирования завязей плодов ускоряет процесс их созревания, обеспечивает хороший урожай и создает возможность получения непрерывного поточного выхода готовой продукции.

Дополнительное введение транспортера в виде непрерывной ленты, охватывающей ролики, с приводом и размещение СВЧ-излучателя над емкостями, расположенными на ленте, обеспечивает возможность подбора необходимой скор.ости

VJ 00 Ю СП

ел

CS

перемещения емкостей и облучение мицелия в нужной стадии его развития.

На фиг. 1 показана предлагаемая установка, продольный разрез; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1.

Лента 1 транспортера охватывает ролики 2, 3 и опирается на ролики 4. Привод 5 приводит во вращение ролик 2. Ёмкости 6 с радиопрозрачной крышкой 7 заполнены грунтом с мицелием 8. Модулятор 9 соединен волноводом 10 с гибким участком 1.1 с излучателем 12. Качающее устройство 13 изменяет положение излучателя 12 вокруг оси 14. Помещение 15 обогревается электроподогревателем 16 с терморегулятором 17, Стены 18, 19 выполнены с окнами 20, 21, занавешенными эластичными ленточными шторами 22,23. В окнах 20,21 установлены ролики 24, 25. В помещениях 26, 27 выполнены столы 28, 29 с роликами 30, Электроувлажнитель 31 приводится е действие регулятором влажности 32. ; / .,

Установка работает следующим образом. ... . . , . :

В помещении 15 подогревателем 16 поддерживается оптимальная температура с помощью терморегулятора 17 и электроувлажнителем 31 оптимальная влажность с помощью регулятора влажности 32, ЗагоФормула.изобретения Установка для выращивания грибов.со- д ержащая емкость со съемной крышкой для размещения грунта с мицелием, терморегулятор, электроподогреватель, о т и и ч а tool а я с я тем, , с целью ускорения выращивания, установка снабжена транспортером в виде бесконечной горизонтальной ленты, емкость установлена на ней и они заключены в изолирующем кожухе с боко0

товленные отрубки дерева лиственных пород лроходят инкубацию мицелием грибов, помещаются в почвогрунт и облучаются на стадии формирования плодов СВЧ-излуче- нием.

Через окно 21 стены 19 емкость 6 с мицелием устанавливается на ленте 1 транспортера. Привод 5 вращает ролик 2 и приводит в движение ленту 1. Емкость 6, закрытая радиопрозрачной крышкой 7, проходит под излучателем 12 со скоростью, обеспечивающей созревание плодов за время прохождения емкостью б расстояния от стены 19 до стены 18. Инкубация мицелием 5 отрубков и помещения отрубков с мицелием в грунтЗ емкости 6 осуществляется на столе 29. Емкость б, закрытая радиопрозрачной крышкой 7, через окно 20 стены 18 поступает на стол 28 для снятия- плодов. Емкость 6, грунт 8 и отрубки после соответствующей обработки поступают на стол 29 для повторения цикла. ..-.

Положительный эффект достигается за счет воздействия СВЧ-излучения на формирующиеся в мицелии плоды, что стимулирует их рост и созревание. Придав всему циклу поступательное движение в помещении с оптимальной влажностью и температурой, обеспечивается постоянное поступление продукта.

0

5

0

выми окнами для загрузки и выгрузки емко- стей, при этом в кожухе размещены электроувлажнитель с регулятором влажности и сверхчастотный излучатель с модулятором и волноводом, причем волновод имеет гибкий конечный участок, который размещен над лентой и установлен с возможностью маятникового перемещения над емкостью, а крышка емкости выполнена из радиопрозрачного материала..