боковой поверхностью гнезд 3 и лентой электронагревательного элемента 6.
Переносное устройство может быть выполнено в виде контейнера, чемодана типа дипломат, имеющего небольшие габари- ты и удобного для переноса. Предлагаемое устройство снабжено посудой 11, выполненной из теплопроводного материала, по форме совпадающей с формой гнезд 3.
Электронагревательный элемент 6 име- ет электрическую связь 12 с источником электропитания, например с электросетью или аккумулятором, и снабжен регулятором температуры 13.
Предлагаемое устройство работает еле- дующим образом.
В гнезда 3 устанавливается посуда 11 с пищей. С помощью регулятора температуры устанавливается необходимый для операции температурный режим. Нагрев проис- ходит путем теплопередачи от боковой поверхности гнезд 3, т.к. гнездо изготовлено из высокотеплопроводного материала, то некоторая часть тепла подводится через днище. При этом температура днища гнезда 3 ниже, чем температура его стенки и электронагревательного элемента 6. Благодаря пониженной температуре днища гнезда 3 при той же толщине теплоизоляции 5, что и в известном устройстве, теплоперепад на нижнем слое теплоизоляции 5 и тепловые потери через нее уменьшатся, при этом также снизится температура внешней обшивки 4. Это позволяет использовать в качестве внешней обшивки декоративные пластмас- сы, имеющие меньшую теплостойкость. Пониженные тепловые потоки также способствуют снижению опасности ожогов. В этом случае устройство можно использовать в любой обстановке, не беспокоясь о повреждении предметов, на которых оно расположено.
Толщина боковой теплоизоляции выбирается такой, чтобы компенсировать повышейную температуру на поверхности электронагревательного элемента 6 и иметь на боковой поверхности внешней обшивки 4 температуру не выше, чем на ее нижней поверхности. Углеткань имеет очень низкий коэффициент термического расширения 1/°С,благодаря чему при повышении температуры до линейные размеры практически не изменяются, что обеспечивает постоянный плотный контакт в нагре-
том состоянии и отсутствие растягивающих напряжений в нерабочем состоянии.
Герметик держит температуру до 250°С и не выделяет при этом токсичных веществ. Полиимид среди диэлектриков имеет высокий коэффициент теплопроводности и малый перепад температур и держит температуру до 200°С. Сатиновое плетение углеткани имеет мелкие размеры ячеек и обеспечивает равномерный нагрев по всей площади, снижает тепловые потери и позволяет иметь контейнер с минимальными вертикальными габаритами и препятствует возгоранию. Герметичное выполнение электронагревательного элемента также предотвращает возможность возгорания и поражения током при случайном проливе жидкости в устройстве, в том числе и увлажнении теплоизоляции.
Таким образом, предлагаемое устройство обеспечивает высокую безопасность при эксплуатации, снижение тепловых потерь при приготовлении и разогреве пищи и позволяет выполнить устройство с минимальными вертикальными габаритами.
Предлагаемое изобретение позволяет использовать в бытовой технике новые материалы, в частности углеткани с высокопрочными угленитями, разработанными в авиакосмической технике для армирования углепластиков.
Формула из обретения
Устройство для приготовления и разогрева пищи, содержащее теплоизолирую- щий кожух, размещенную в нем варочную емкость из высокотеплопроводного материала, и электронагревательный элемент, выполненный в виде ленты, охватывающей варочную емкость по ее боковой поверхности, отличающееся тем, что, с целью повышения безопасности эксплуатации и снижения тепловых потерь при приготовлении и разогреве пищи, оно содержит дополнительную варочную емкость, установленную втеплоизолирующем кожухе на одном уровне с основной, при этом между варочными емкостями размещена контактирующая с ними вставка из теплопроводного материала, а лента выполнена в форме, огибающей варочные емкости и вставку, и является многослойной, причем средний слой выполнен из углеткани сатинового плетения, покрытой слоем пироуглерода и пропитанной диэлектрическим герметиком, а наружные слои выполнены из полиамйда.
Вид В
Верхняя крышка условно не показана
11
УУ VV х У Vt/ V V У -у.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ | 2001 |
|
RU2199933C2 |
Сервировочный стол с подогревом | 1990 |
|
SU1727781A1 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ДОСТАВКИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ | 1999 |
|
RU2186515C2 |
ПЕРЕНОСНОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗОГРЕВА ПИЩИ | 1996 |
|
RU2098996C1 |
ПОСУДА МАЛЫХ ДЛЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | 2001 |
|
RU2197884C2 |
ПАНЕЛЬ ИЗ ПОЛИМЕРНОГО КОМПОЗИЦИОННОГО МАТЕРИАЛА С МОЛНИЕЗАЩИТНЫМ ПОКРЫТИЕМ | 2015 |
|
RU2588552C1 |
ПОСУДА ДЛЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | 1998 |
|
RU2143833C1 |
Электроконфорка | 1989 |
|
SU1758345A1 |
КАДИЛО | 2013 |
|
RU2517014C1 |
ЭЛЕКТРОНАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ | 2002 |
|
RU2221353C1 |
Редактор М.Кузнецова
Фие.6
Составитель С.Филиппова
Техред М.МоргенталКорректор С.Пекарь
Авторы
Даты
1993-02-28—Публикация
1990-08-28—Подача